/tpl/img/category/712/ultis chivas_2553276321.jpg
АЛКОХОЛНИ НАПИТКИ


Категория
Търси
Цена: 21.29 лв
Брой
Добави
Купи веднага
Алкохолно съдържание: 40 % Разфасовка: 700 мл Аромат –комплексен, с нотки на зряла круша и летни плодове Вкус -балансиран, сладост на ванилия и банан, отлично съчетани с фино усещане на малц Завършек -дълъг и сладък с намек на круша и опушеност комплексен, изчистен и плодов Характеристика: Единственото уиски, което отлежава в бъчви от бира, които са съдържали Edinburgh Strong Ale. Бъчвите от бира придават му придават плътен, малцов меден вкус. Уилям Грант и Синове е независима, семейна собственост, Шотландската компания, която дестилира уиски и други спиртни напитки. Тя е създадена през 1887 г. от Уилям Грант, и до ден днешен се управлява от наследниците на основателя. Дестилерията е най-голямата от всички останали фамилни дестилационни фабрики. "William Grant & Sons" често се изписва само като Grant's, заради тяхното най-известно бленд уиски, което носи същото име. Компанията е трета по големина производител (10,4%) на Шотландско уиски след Diageo (34,4%) и Pernod Ricard. Търговската и маркетинговата централа на компанията се намира в Ричмънт, Лондон. Най-продаваното бленд уиски на компанията е Grant's - четвъртата най-продавана марка шотландско бленд уиски в света. През май 2010 г. групата закупува 4 марки от C&C Group, най-известната от които е Tullamore Dew (сделка за 300 млн. евро)
Цена: 81.70 лв 85.99 лв.
Брой
Добави
Купи веднага
Алкохолно съдържание: 83% Издаден в чест на 200-годишнината от основаването на Lagavulin дестилерия от Джон Джонстън през 1816 г., това осемгодишно  уиски  опушено, със сладка подправка, която става ясно, с капка вода. Вдъхновен от посещението на Алфред Барнард до дестилерията през 1880-те, когато се опита на "изключително фин" осем-годишен от дестилерията, това е почит за важно събитие.  
Брой
Добави
Купи веднага
Феймъс Mellow Gold съчетава уискита от редки, ръчно изработени испански шери бъчви и овъглени американски дъб бърбън бъчви, за да се стигне до ясно гладък, мек характер и богата дълбочина на вкус.  Цвета му е медено златист.  Аромат на портокалова кора, ванилия, ароматизирана с нотки на личи.  Вкусът му е пикантен, усеща се крем брюле. Завършека  му е на лимонова кора леко пикантно. 
Брой
Добави
Купи веднага
Съчетава торфени малцови уискита. Включително и рядък вид като Glenturret. Лек и опушен аромат.  Цвета му е червеникаво кафяво бие към златисто.  Ароматът му опушен, леко като на мускус. На вкус се усещат  подправки и сушени плодове. Краят му е опушен, дълъг и ароматен. 
Брой
Добави
Купи веднага
Алкохолно съдържание: 40% Отлежава в американски дъбови бъчви и финишира в Аморосо Олоросо Шери бъчви за достигане на богат, плътен, сладък и мек вкус. Неопушено No-Age Statement – Без посочени години на отлежаване Нос Аромати на ябълки, карамел и мед със сладък марципан и мармалад. Вкус Свежи нотки на круша, праскови, ананас и кафява захар. Финал Богат, гладък и освежаващ. Знаков за малц от Спейсайд. Историята на Tamnavulin започва през 1966 г. с откриването на дестилерията в селцето Tomnavoulin, Шотландия. Въпреки, че вратите са затворени през 1995г., те отварят отново през 2007 г., след основен ремонт. Оттогава те изработват изключително малцово уиски с истински Speyside характер: богат, гладък и мек. Името Tamnavulin идва от келтски, в превода означава "мелница на хълма", кръстено на историческата мелница, намираща се до дестилерията.  В подножието на планинската верига Cairngorm е Tomnavoulin, село, дом на около 40 жители и Дестилерията Tamnavulin. Дестилерията се намира дълбоко в сърцето на Speyside, най-известния уиски регион в Шотландия. Дом на повече от половината от малцови дестилерии в Шотландия, Speyside е идеалното място за производство на уиски. Уникалният микроклимат на района и изобилието на богати земеделски земи, го прави идеално място за отглеждане на ечемик и отлежаване на уиски.
Историята на това уиски датира още от 1920г основата на този бленд е самият Ханки Банистър Оргинал, но с прибавен стари торфени малцове.  АРОМАТ Сладко опушен аромат със следи от препечен портокал и зелена ябълка, пикантен с нотки на ванилия и карамел  ЦВЯТ Златен кехлибар  ВКУС Плътно тяло с намек за мед и бътърскоч с дълъг и комплексен финал
Брой
Добави
Купи веднага
Алкохолно съдържание: 40% АРОМАТ Лек, пикантен аромат, който придава дълбочина  ЦВЯТ Сметаново тофи със златист оттенък  ВКУС Леко съчетание, чисто, сладко и пикантно с медени тонове и приятен, продължителен финал. Любимото уиски на сър Уинстън Чърчил води началото си от 1757 г. През втората половина на ХVIII век световното икономическо влияние на Британската империя било в своя разцвет и компанията на господата Ханки и Банистър се утвърдила като водещ доставчик за кралското семейство, аристокрацията, дипломатите, военните и колониалната администрация. Сред най-известните клиенти се нареждали Принц-регентът, Уйлям IV, херцозите на Норфолк и Куинбъри, а през ХIХ век - Уелският принц, възкачил се на трона като Едуард VII. Поради утвърденото си име и изисканата си клиентела през 1901 г. Джордж VI удостоил Ханки Банистър с кралския знак. Но може би най-известният почитател на Ханки Банистър е прочутият ценител на първокласните напитки и пури, военновременният министър-председател на Великобритания сър Уинстън Чърчил.Дегустационни бележки: Ханки Банистър е с цвят на карамел и златисти тонове. Долавят се типичните за малцовете от Спейсайд нюанси на пчелен мед. Ароматът е ефирен и същевременно дълбок и леко екзотичен, което заедно с необичайно високото съдържание на малцово уиски придава на този 3-годишен бленд богат, добре балансиран и завършен вкус.  
Брой
Добави
Купи веднага
Уникалното едномалцово шотландско уиски се появява за първи път на пазара и е част от  Glenfiddich Rare Collection. Майсторът на малца Браян Кинсман лично е подбрал ограничен брой специални бъчви, в които да отлежи изключителната уиски колекция. За да подхожда на уиски от такъв калибър, престиж и качество, всяка една от 159-те индивидуално номерирани бутилки се предлага в луксозна, ръчно изработена кожена кутия, украсена с емблематичния елен на Glenfiddich. За българския пазар има налични само 2 бутилки Аромат Елегантни плодови нотки с фини ванилови нюанси на дъб и ванилово тофи. Капка вода разкрива и мек пролетен цвят на деликатен цитрус и свежи плодове. Вкус Мек с копринено нежна текстура. Плътна сладост на узряла круша, запазена марка на Glenfiddich, подплатена с подправки, канела, индийско орехче, ванилия и нотки на дъб. Финал Превъзходно сладък и дълготраен
Брой
Добави
Купи веднага
Алкохолно съдържание: 59,5% ВСЯКА ГОДИНА СЕ СЪЗДАВА НОВА СЕРИЯ, КОЯТО Е МОЩЕН ПРИМЕР ЗА ИЗКУСНОТО УМЕНИЕ НА ГЛАВНИЯ ТЕХНОЛОГ. ВСЯКА НОВА СЕРИЯ Е УНИКАЛНА, ЛИМИТИРАНА, ОГРАНИЧЕНА КАТО КОЛИЧЕСТВО И НИКОГА НЯМА ДА БЪДЕ ПРОИЗВЕДЕНА ОТНОВО. ЗА ОКТАМОР 7.1, ЕЧЕМИКЪТ ОТГЛЕДАН В ШОТЛАНДИЯ, Е ОПУШЕН ДО СТЕПЕН 208PPM. ОТЛЕЖАВА 5 Г. В АМЕРИКАНСКИ ДЪБОВИ БЪЧВИ. БУТИЛИРАН НА 59.5% ABV. ОКТАМОР Е ЕДИНСТВЕН ПО РОДА СИ. НОС: НА ПЪРВИ НОС СЕ УСЕЩА АРОМАТ НА МОРСКИ БРИЗ И КАРАМЕЛ, БАЛСАМ ОТ ЛИМОН И ТЮТЮН. ОПУШЕНИЯТ АРОМАТ СЕ ИЗДИГА БАВНО ОТ ЧАШАТА. НЕЖЕН, НО СИЛЕН АРОМАТ НА ВАНИЛИЯ, МЕНТА, КАРАМЕЛЕН БОНБОН И БАДЕМ. СЛЕДВА ПРАСКОВА, СИРОП ОТ КРУША И ЛЮТИЧЕ. ИСТИНСКА СИМФОНИЯ, НАСЛАДА ЗА СЕТИВАТА.   ВКУС: СЛАДЪК И ОПУШЕН. НЕПОВТОРИМА ТЕКСТУРА, ГЛАДКА КАТО САТЕН И ДЯВОЛСКИ ЗАГРЯВАЩА. ВЛИЯНИЕТО НА АМЕРИКАНСКИЯ ДЪБ Е В ПЪЛНА ХАРМОНИЯ С АРОМАТА НА ОПУШЕН ТОРФ И МЕКИ ПЛОДОВЕ, УМЕЛО ИЗВЛЕЧЕНИ ПО ВРЕМЕ НА ИЗКЛЮЧИТЕЛНО БАВНИЯ ДЕСТИЛАЦИОНЕН ПРОЦЕС. ВАНИЛИЯ, МЕД И ЦИТРУС СЕ СМЕСВАТ С АРОМАТ НА МОРСКИ БРИЗ И КОЖА, ПУШЕНИ МИДИ, ОРЛОВА ПАПРАТ И КРЕМ БРЮЛЕ. ФИНАЛ: С НАМАЛЯВАНЕТО НА СЛАДКИЯ ВКУС ОТ ДЪБА, НА ПРЕДЕН ПЛАН МИНАВА ВКУСА НА СОЛ, ДОКАТО НЕЖНИЯ АРОМАТ НА ОПУШЕН ТОРФ, ТРАЙНО И НАСТОЙЧИВО ИЗТЛАСКВА ВСИЧКО ДРУГО.   НАСТРОЕНИЕ: УСЕЩАНЕ ЗА ДЪЛГИ ЛЕТНИ НОЩИ, КОИТО С НАСТЪПВАНЕТО НА ЕСЕНТА СТАВАТ ПО-ПРОХЛАДНИ И КЪСИ. НАБЛЮДАВАЙТЕ ЗАЛЕЗА НАД МОРЕТО И ВДИШВАЙТЕ ТОРФЕНИЯ ДИМ, ИЗПЪЛНИЛ ВЪЗДУХА. СЪЗДАВАНЕТО НА ВСЕКИ ЕДИН ОКТОМОР Е СЪПЪТСТВАНО ОТ ОГРОМНО ВЪЛНЕНИЕ И ОЧАКВАНЕ. ПОЗНАВАЧИТЕ НА СИНГЪЛ МАЛЦ УИСКИ ОТ ЦЕЛИЯ СВЯТ СА ИЗДИГНАЛИ В КУЛТ ОПОЗНАВАНЕТО НА НАЙ-СИЛНО ОПУШЕНИТЕ УИСКИ СЕРИИ В СВЕТА.   ОПИСАНИЕ: НАЙ-СИЛНО ОПУШЕНОТО УИСКИ В СВЕТА. СТЕПЕН НА ФЕНОЛА ДО 208 PPM.  ОТЛЕЖАВА В АМЕРИКАНСКИ ДЪБОВИ БЪЧВИ. ДЕСТИЛИРАН 100% ШОТЛАНДСКИ ЕЧЕМИК. БУТИЛИРАН ПРИ 59.5% vol ЛИМИТИРАНА СЕРИЯ. ОТЛЕЖАВА 5 ГОДИНИ ЕДИНСТВЕНО НА о. АЙЛА. ФИЛТРИРАНЕ БЕЗ ОХЛАЖДАНЕ. БЕЗ ОЦВЕТИТЕЛИ. БУТИЛИРАНО В ДЕСТИЛЕРИЯ БРУХЛАДИ. ПРОВОКАТИВНА СУПЕР ПРЕМИУМ ОПАКОВКА. КУЛТ КЪМ КЛАСИКАТА СЛЕДВАН ОТ РЕВНОСТНИ ПОЧИТАТЕЛИ.  
Брой
Добави
Купи веднага
Алкохолно съдържание: 50% ОПУШЕНО ДО ВИСОКАТА СТЕПЕН ОТ 40PPM, ТОВА КЮВЕ Е СЪЗДАДЕНО ОТ ЛИЧНО ПОДБРАНИТЕ ОТ ГЛАВНИЯ ТЕХНОЛОГ ДЖИМ МАКЮАН БУРЕТА, КОИТО РАЗКИРИВАТ ВЪРХОВНАТА ЕЛЕГАНТНОСТ НА ПОРТ ШАРЛОТ И Е ИЗРАЗ НА ВЯРАТА НИ В ТОВА, ЧЕ СЪСТАВКИТЕ СА ОТ СЪЩЕСТВЕНО ЗНАЧЕНИЕ. ДЕСТИЛИРАНО ОТ 100% ШОТЛАНДСКИ ЕЧЕМИК, РАЗРЕДЕНО С ИЗВОРНА ВОДА ОТ о. АЙЛА, ОТЛЕЖАВА В с. ЛОХСАЙД НА ПОРТ ШАРЛОТ, ПРЕДИ ДА БЪДЕ БУТИЛИРАНО В ДЕСТИЛЕРИЯТА. ХАРАКТЕР: ТЕКСТУРАТА Е ИЗКЛЮЧИТЕЛНО БОГАТА. ИЗГАРЯЩАТА ТОПЛИНА НА ТОРФЕНИЯ ОГЪН СЪЗДАВА УСEЩАНЕТО ЗА ВИХЪР ОТ ВКУСОВЕТЕ И АРОМАТИТЕ НА о. АЙЛА ПО НАЧИН, КОЙТО НИ КАРА ДА ПРИВЕТСТВАМЕ ЗАДАВАЩАТА СЕ БУРЯ. ЦВЯТ: ОБАГРЕНА В ЗЛАТИСТО ЛИЛИЯ НОС: ЗАПОЧВА С ЯРЪК ТОРФЕН ПУШЕК И БРИЗ ОТ АТЛАНТИКА. ЦЯЛОТО ОБОНЯНИЕ Е В ОБОСТРЕНА ГОТОВНОСТ И ОЧАКВАНЕ ЗА ГОЛЯМО ВЪЗБУЖДАНЕ НА СЕТИВАТА. СИЛЕН ПРИЛИВ НА ЙОД, ОСОЛЕНО ЗЕБЛО, НАТРОШЕНИ МИДЕНИ ЧЕРУПКИ, ОБГОРЕН ДЪБ, ЧЕРЕН ПИПЕР, ЧЕРВЕНА ЧУШКА И КОЖЕНА КЕСИЯ ЗА ТЮТЮН. НА ВТОРИ НОС СЕ УСЕЩА ВАНИЛИЯ, СМОКИНИ И МЕКИ СОЧНИ СТАФИДИ, МАРИНОВАНИ КРУШИ, ПРЯСНО СМЛЯН МАЛЦ, ТЪМЕН КАРАМЕЛ СМЛЕНИ ОРЕХИ. ОПУШЕН, ИЗГАРЯЩ, ВЪЗБУЖДАЩ. ЗАТВОРЕТЕ ОЧИ И ВДИШАЙТЕ ДЪЛБОКО.ЕДНО АРОМАТНО ВЕЛИКОЛЕПИЕ! ВКУС: ВЪЛНИ ОТ СЛАДОСТ, ГЛАДКОСТ, ТОПЛИНА. НАЙ-ОПУШЕНАТА НАПИТКА, КОЯТО СТЕ ОПИТВАЛИ КОЯТО ЗАЛИВА НЕБЦЕТО КАТО ПОРИВА НА АТЛАНТИКА НАД ЗАЛИВА САЛИГО. ОПУШЕНАТА СЛАДОСТ НА ЕЧЕМИКА КОНТРАСТИРА С МОРСКАТА СВЕЖЕСТ И БОГАТСТВОТО НА ТОФИ И ВАНИЛИЯ. ФИНАЛ: ДЪЛЪГ И СГРЯВАЩ СЪРЦЕТО, КОЙТО НАДИГА ЧУВСТВОТО НА ГОРДОСТ И СТРАСТ. ИЗПЪЛВА ДУШАТА СЪС СМЕЛОСТ, СИЛА, ЧЕСТНОСТ И ВЯРА.  НАСТРОЕНИЕ: С ЦЯЛО ГЪРЛО КРЕЩИ “СВОБОДА”. ВИЕ СЕ НАМИРАТЕ НА ПРЕКРАСНО МЯСТО НЕ ЗАВИЖДАТЕ НА НИКОГО. ЧУВСТВАТЕ СЕ ЖИВИ  ГОТОВИ ЗА ВСИЧКО, КОЕТО ВИ ПРЕДСТОИ, ЗНАЕЙКИ, ЧЕ ИСТИНСКИЯ ДУХ НА о. АЙЛА Е С ВАС.  ОПИСАНИЕ: ТОРФ С ФИНЕС И ЕЛЕГАНТНОСТ. СИЛНО ОПУШЕНО СИНГЪЛ МАЛЦ ШОТЛАНДКО УИСКИ - 40PPM. ОСНОВЕН ПОСТОЯННО БУТИЛИРАН ПРОДУКТ. ДЕСТИЛИРАН 100% ШОТЛАНДСКИ ЕЧЕМИК 50% ABV ЗА МАКСИМАЛНО СИЛЕН ВКУС. ОТЛЕЖАВА НА о. АЙЛА В АМЕРИКАНСКИ И ЕВРОПЕЙСКИ ДЪБОВИ БЪЧВИ. МУЛТИ ВИНТИДЖ КЮВЕ, СЪЗДАДЕНО ОТ ГЛАВНИЯ ТЕХНОЛОГ ДЖИМ МАКЮЪН. ФИЛТРАЦИЯ. БЕЗ ОХЛАЖДАНЕ. БЕЗ ОЦВЕТИТЕЛИ.
Брой
Добави
Купи веднага
АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ: 50% СИНГЪЛ МАЛЦ СКОТЧ УИСКИ КЛАСИК ЛАДИ Е СЪЗДАДЕНО ОТ ГЛАВНИЯ ТЕХНОЛОГ ДЖИМ МАКЮЪН ОТ ЕДИНИЧНО ПОДБРАНИ БЪЧВИ, С ЦЕЛ ДА ПОКАЖЕ КЛАСИЧЕСКИЯ ФЛОРАЛЕН И ЕЛЕГАНТЕН СТИЛ НА ДЕСТИЛЕРИЯ БРУХЛАДИ. НЕ Е ТОРФЕНО. ЕМБЛЕМАТИЧНА БУТИЛКА ЗА БРУХЛАДИ. ПРОИЗВЕДЕНО ОТ 100% ШОТЛАНДСКИ ЕЧЕМИК, БАВНО ДЕСТИЛИРАНО, ОТЛЕЖАВА ВЪВ ВИСОК КЛАС АМЕРИКАНСКИ ДЪБОВИ БЪЧВИ КРАЙ БРЕГОВЕТЕ НА ЛОХИНДААЛ, ГАРАНЦИЯ ЗА КАЧЕСТВОТО НА НАШИТЕ СЪСТАВКИ, ИЗРАЗ НА АВТЕНТИЧНОСТ. ЗАЩОТО ВЯРВАМЕ, ЧЕ ЕЧЕМИКЪТ Е ОТ ЗНАЧЕНИЕ! ХАРАКТЕР: МЕК КАТО НАЙ-ФИН ПЯСЪК. ЧИСТ, СВЕЖ И ЖИВ ОТ ПЕРФЕКТНАТА ХАРМОНИЯ НА ДЪБ И ЗЪРНО ЦВЯТ: ОЗАРЕНИ ОТ СЛЪНЦЕТО ПОЛЯ С ЕЧЕМИК В НАЧАЛОТО НА ЛЯТОТО НОС: БУКЕТЪТ Е БРИЛЯНТЕН. ЗАПОЧВА СЪС СЛАДОСТТА НА ЕЧЕМИКА И НОТКА НА МЕНТА ПРЕДИ ДА ПРЕМИНЕ В ПРЕКРАСНИТЕ АРОМАТИ НА ТОКУ-ЩО ОТКЪСНАТИ ДИВИ ЦВЕТЯ, УСЕЩАНЕ ЗА ПРЪСКИ ОТ ВЪЛНИТЕ НА АТЛАНТИКА. ВКУС: ПЪРВОТО УСЕЩАНЕ Е ФИНО И ОСВЕЖАВЯЩО, СЛАДКИЯ ДЪБ И ЕЧЕМИКА СЕ СРЕЩАТ И ЗАЕДНО АТАКУВАТ СЕТИВАТА. ПЛОДОВЕТЕ ОТ ДЕСТИЛАЦИЯТА СЕ СМЕСВАТ С БРИЗА ОТ АТЛАНТИКА И ГЪДЕЛИЧКАТ ЕЗИКА КАТО МЕХУРЧЕТА ШАМПАНСКО. ФИНАЛ: НЕЗАБРАВИМ! НАЙ-ДОБРЕ СЕ РАЗБИРА В ПРИЯТЕЛСКА КОМПАНИЯ, КОГАТО НЕ ИСКАШ ВЕЧЕРТА ДА СВЪРШВА. СТОПЛЯ ДУШАТА И СЪРЦЕТО. ВРЕМЕТО ЗАБАВЯ СВОЯ ХОД И ТРЕВОГИТЕ ЗА УТРЕШНИЯ ДЕН ИЗБЛЕДНЯВАТ СЪС ЗАРАЖДАНЕТО НА ЗОРАТА. ОПИСАНИЕ: КАТЕГОРИЧЕН БРУХЛАДИ! НАШАТА ИКОНИЧНА МОРСКО СИНЯ БУТИЛКА. НЕОПУШЕНО СИНГЪЛ МАЛЦ ШОТЛАНДСКО УИСКИ ОТ о. АЙЛА. ДЕСТИЛИРАН 100% ШОТЛАНДСКИ ЕЧЕМИК. 50% ABV ЗА МАКСИМАЛНО СИЛЕН ВКУС. ОТЛЕЖАВАНЕ В АМЕРИКАНСКИ ДЪБОВИ БЪЧВИ САМО НА о. АЙЛА. КЮВЕ ОТ РАЗЛИЧНИ ГОДИНИ, СЪЗДАДЕНО ОТ ГЛАВНИЯ ТЕХНОЛОГ ДЖИМ МАКЮЪН. ФИЛТРАЦИЯ БЕЗ ОХЛАЖДАНЕ. БЕЗ ОЦВЕТИТЕЛИ.  
Брой
Добави
Купи веднага
С над 150 вкусови експеримента, провеждани във всеки един момент, Blenders’ Batch e селекция от най-интересните уискита, които демонстрират уменията и душата на изкуството на блендинга. В следващите няколко години, на пазара ще бъдат лансирани най-добрите блендове под формата на лимитирани издания. Мастър-блендьорите Джим Бевиридж и Ема Уокър, заедно с екипа си, създадоха бленд от само 4 уискита, след 50 експеримента с 203 малцови и зърнени уискита. Малки партиди от този бленд отлежават в бъчви от бърбън, а след това 6 месеца в бъчви, в които е отлежавало ръжено уиски, което допринася за мекота и сладост, създавайки леко и сладко скоч уиски с характерните пикантни нотки на Johnnie Walker. Страхотно уиски, което може да се консумира чисто или с лед, в миксове с джиджифилов ейл или сода, както и в коктейли като Манхатън. През 2015 г., Джим Бевиридж, Ема Уокър и екипът им лансират лимитирана партида на Johnnie Walker отлежало в бъчви от ръжено уиски. То станало толкова популярно, че те решили да стигнат по- далеч. Това ново изражение на Red Label е създадено в партньорство с Емил, един от най-добрите бармани в света, за да бъде перфектно решение за дълги напитки. Red Rye Finish завършва отлежаването си в бъчви от американско ръжено уиски, за да му придаде мек и сладък вкус към пикантните и опушени нотки, които направиха Red Label толкова популярно в продължение на повече от 100 години.

Скоч или уиски произведено в Шотландия. 

Произвежда се от малцов ечемик и вода и понякога се добавят и други зърнени култури.След  дестилация да е под 94.8% и отлежава най-малко три години в дъбови бъчви.
При бутилиране има 40% алкохолно съдържание.Single malt, blended, vatted, grain са четирите основни вида Скоча се отличава от ирландското уиски и бърбъна при производствения процес . Характерният “smoky” нюанс в уханието и вкуса е след-ствие от използването на торф при печенето на малца. Тази подробност му придава по-грубоват и агресивен характер, който е изключително привле-кателен за ценителите на питието и същевременно трудно поносим за начинаещите ентусиасти.
Мащабът на уиски-индустрията в Шотландия е огромен. Съществуват над сто отделни дистилерии (за сравнение ирландските са само три). 
Повечето дистилерии са малки, фамилни фабрики, които произвеждат малцово уиски.