/tpl/img/category/2/winebg-2_5883838683.jpg
ВИНО


Категория
Търси
Брой
Добави
Купи веднага
Сорт: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо, Ранна Мелнишка лоза Регион: Долината на р. Струма Алкохолно съдържание: 14% Количествено съдържание: 750 Точки и източници: Температура на сервиране: 15 - 18 С Описание:Лозя: Микромасиви по поречието на река Струма – един от най-топлите райони в България Реколта: Ръчно брано и двустепенно селектирано грозде, при добив ограничен до 1 кг/лоза Вино: Продължителна ферментация и контакт на виното с ципите Отлежаване: 15 месеца във френски барици Ограничено количество: 1600 бутилки Вино със защитено географско указание – Тракийска низина Наситен  рубинен  цвят . Аромат  на  вишна  и  черни  горски  плодове,  които  преобладават  над червените . Вкусът  е плътен , концентриран  и балансиран , с  относително мек  финал.  Цветистата нотка е заместена от тоновете на черен горски плод, къпина. В дълбочина - сух тютюн, изсушени горски треви. Вкус: атаката е мека, дори с подчертана сладост и плътност, преминаваща и в центъра на вкуса. Добрия баланс и структура продължават до финала на виното, където отново доминира кадифеност и плътност. Вкусовия аромат, без да е много интензивен е в гамата на подправки и сушена синя слива, зряла къпина, напълно хармониращ с впечатленията до момента.  Макар във виното да се долавя по-осезаемо участие на дъба, той е добре вплетен във вкусово и ароматично отношение.Предложения за съчетаване с храна: Перфектно в съчетание с ястия от месо.
Брой
Добави
Купи веднага
Сорт: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо, Ранна Мелнишка лоза Регион: Долината на р. Струма Алкохолно съдържание: 14% Количествено съдържание: 750 Точки и източници: Температура на сервиране: 15 - 18 С Описание:Съчетанието на българския сорт Ранна Мелнишка Лоза с Каберне Совиньон и Мерло придават на Орбелус Прима 2011 характерния му аромат на черни плодове, ядки и тютюн. Нотка Пти Вердо допринася за хармонията на купажа. Вино с интензивен рубинен цвят и комплексен нос. Средно плътно тяло, елегантно с копринени танини и сух дълъг финал. Регионално вино от Тракийската низина. Отлежало 8 месеца във френски дъбови бъчви. Нефилтрирано. Цветистата нотка е заместена от тоновете на черен горски плод, къпина. В дълбочина - сух тютюн, изсушени горски треви. Вкус: атаката е мека, дори с подчертана сладост и плътност, преминаваща и в центъра на вкуса. Добрия баланс и структура продължават до финала на виното, където отново доминира кадифеност и плътност. Вкусовия аромат, без да е много интензивен е в гамата на подправки и сушена синя слива, зряла къпина, напълно хармониращ с впечатленията до момента.  Макар във виното да се долавя по-осезаемо участие на дъба, той е добре вплетен във вкусово и ароматично отношение.Предложения за съчетаване с храна: В комбинация с ястия от месо.
Брой
Добави
Купи веднага
Сорт: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо, Ранна Мелнишка лоза, Сира Регион: Долината на р. Струма Алкохолно съдържание: 14% Количествено съдържание: 750 Точки и източници: Температура на сервиране: 15 - 18 С Описание:Орбелус Прима 2010 има красив, тъмно виолетов цвят, елегантен и интензивен нос с акценти на сладкиш с ванилия, ликьор от черна череши, касис, ликорис и тъмен шоколад. Тялото е фино, стегнато и мощно, с велурени танини и свежи горски плодове във вкусовия аромат. Завършва дълго, пикантно сухо със спомен за какао и ликорис. Отлежало 8 месеца във френски дъбови бъчви. Нефилтрирано. Ограничено количество. Наситен  рубинен  цвят . Аромат  на  вишна  и  черни  горски  плодове,  които  преобладават  над червените . Вкусът  е плътен , концентриран  и балансиран , с  относително мек  финал.  Цветистата нотка е заместена от тоновете на черен горски плод, къпина. В дълбочина - сух тютюн, изсушени горски треви. Вкус: атаката е мека, дори с подчертана сладост и плътност, преминаваща и в центъра на вкуса. Добрия баланс и структура продължават до финала на виното, където отново доминира кадифеност и плътност. Вкусовия аромат, без да е много интензивен е в гамата на подправки и сушена синя слива, зряла къпина, напълно хармониращ с впечатленията до момента.  Макар във виното да се долавя по-осезаемо участие на дъба, той е добре вплетен във вкусово и ароматично отношение.Предложения за съчетаване с храна: В комбинация с основни ястия от месо.
Брой
Добави
Купи веднага
Сорт: Мурведър, Марселан, Мелник 55 и Сира Регион: Долината на р. Струма Алкохолно съдържание: 14% Количествено съдържание: 750 Точки и източници: Температура на сервиране: 15 - 18 С Описание:Сортовете - Мурведър, Марселан, Мелник 55 и Сира са винифицирани заедно при по-ниска температура - 21- 23 радуса Вино с интензивен вишнев цвят, и атрактивен аромат, който може да се асоцира като  черна боровинка, касис, допълнени от цветисти нюанси и  аромат на тъмен шоколад, който по-скоро е като фон. Вкуса е хармоничен, в който основно се комбинират свежест и сочност. Виното най-добре мога да определя като отлично пивко плодово вино. По-скоро лесно за възприемане вино.Предложения за съчетаване с храна: Подходящо в съчетание с ястия от месо.
Брой
Добави
Купи веднага
Сорт: Ранна Мелнишка лоза, Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо Регион: Долината на р. Струма Алкохолно съдържание: 14% Количествено съдържание: 750 Точки и източници: Температура на сервиране: 15 - 18 С Описание:Орбелус Гетика е хармонично съчетание на сортовете Мерло и Каберне Совиньон, обогатено от Ранна Мелнишка Лоза и нотка Пти Вердо. Акцентът на купажа е ароматът на сладък дъб и черни горски плодове. Регионално вино от Тракийската низина. Отлежало 6 месеца във френски дъбови бъчви. Нефилтрирано.Предложения за съчетаване с храна: Чудесно в съчетание с ястия от месо Сорт: Ранна Мелнишка лоза, Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо Регион: Долината на р. Струма Алкохолно съдържание: 14% Количествено съдържание: 750 Точки и източници: Температура на сервиране: 15 - 18 С Описание:Орбелус Гетика е хармонично съчетание на сортовете Мерло и Каберне Совиньон, обогатено от Ранна Мелнишка Лоза и нотка Пти Вердо. Акцентът на купажа е ароматът на сладък дъб и черни горски плодове. Регионално вино от Тракийската низина. Отлежало 6 месеца във френски дъбови бъчви. Нефилтрирано.Предложения за съчетаване с храна: Чудесно в съчетание с ястия от месо
Брой
Добави
Купи веднага
Сорт: Ранна Мелнишка лоза, Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо Регион: Долината на р. Струма Алкохолно съдържание: 14% Количествено съдържание: 750 Точки и източници: Температура на сервиране: 15 - 18 С Описание:Наситен  и  дълбок  гранатов  цвят . Ароматът  е на добре узряла синя слива, комфи плодове, допълнени от сладък дъб и сухи треви. Вкус: атаката е мека и плътна с кадифен център. Вкусовия баланс доминира по цялата дължина.  Финалът е мек, кадифен, а вкусовия аромат отново е в гамата на сушена синя слива, ванилия, карамфил, тютюн и подправки.Зрялостта е допълнена от малко свежест, което държи виното живо. Балансирания вкус на Орбелус Гетика е резултат на класическата комбинация от Каберне Совиньон и Мерло, обогатена със силния аромат и характерния цвят на нар на уникалния български сорт Ранна Мелнишка Лоза. Сира и нотка Пти Вердо завършват хармонията на сортовете. Отлежало 6 месеца във френски дъбови бъчви. Нефилтрирано.Предложения за съчетаване с храна: Подходящо с ястия от месо.
Брой
Добави
Купи веднага
Сорт: Ранна Мелнишка лоза / Мелник 55 / 85 % , Гренаш Ноар 9 % и Пти Вердо 6 % Регион: Долината на р. Струма Алкохолно съдържание: 13% Количествено съдържание: 750 Точки и източници: Температура на сервиране: 15 - 18 С Описание:Орбелус Мелник е виното на Орбелус с най-високо съдържание на българския сорт Ранна Мелнишка лоза. То съчетава аромата на Ранна Мелнишка лоза с характерния вкус на Пти Вердо. Хармонията на купажа е допълнена от Сира и Гренаш Ноар. Ранната Мелнишка лоза е ранозреещ клон на Широката Мелнишка лоза – донесена в Тракия от войниците на Александър Македонски преди 23 века. Тя расте само в южна България, по долината на река Струма и е един от най-фините български сортове познати днес. Лозя: Разположени в хълмистите терени по поречието на река Струма, където местният сорт Мелник е намерил най-добрия си тероар Реколта: Формировка Cordon de Royat, осигуряваща ниски добиви, допълнително регулирани до 1 кг/лоза Вино: Произведено от ръчно набрано и двустепенно селектирано грозде; нефилтрирано Жив  рубинен  цвят .  Аромат: неаерирано (помирисано без да се разклаща чашата) във виното се долавя комбинация от плодови нотки (вишна) и цветист нюанс (ликорис на пример). След сервиране (завъртане на чашата) аромата се "отваря" и вече отчетливо се долавят нюансите на узрели горски плодове, синя слива, комбинирани с аромата на дъба - карамфил, кафе, сухи листа. Вкус: атаката  е мека, която се развива и центърът на вкуса е плътен, хармоничен, със свежест, която прави виното стегнато и подчертава живия цвят и аромат. Финалът на виното е с доловима пикантна кадифеност.  Плодовата  част  е  добре  изразена, което прави виното атрактивно и приятно, с аромат, който при всяко помирисване предизвиква различни асоциации. Свежестта доста добре хармонира с аромат. Тази свежест и леката зърненост във финала ще допринесат за по-дългия живот на виното. Интересна комбинация млад характер-съзряване.Предложения за съчетаване с храна: Прекрасно се съчетава с ястия от месо.
Брой
Добави
Купи веднага
Сорт: Ранна Мелнишка лоза / Мелник 55 / 85 % , Гренаш Ноар 9 % и Пти Вердо 6 % Регион: Долината на р. Струма Алкохолно съдържание: 14% Количествено съдържание: 750 Точки и източници: Температура на сервиране: 15 - 18 С Описание:Орбелус Мелник е виното на Орбелус с най-високо съдържание на българския сорт Ранна Мелнишка лоза. То съчетава аромата на Ранна Мелнишка лоза с характерния вкус на Пти Вердо. Хармонията на купажа е допълнена от Сира и Гренаш Ноар. Ранната Мелнишка лоза е ранозреещ клон на Широката Мелнишка лоза – донесена в Тракия от войниците на Александър Македонски преди 23 века. Тя расте само в южна България, по долината на река Струма и е един от най-фините български сортове познати днес. Оценки: DiVino Дълбок тъмно пурпурен цвят и съблазнителен нос с конфитюрени тонове на печена синя слива с пудра захар, пипер, шоколад и деликатен растителен акцент. Свежо, със средно до плътно тяло, с презрели черни плодове, шоколад и ликорис и запазен растителен акцент във вкусовия аромат. Финалът е средно продължителен, пикантност и приятна свежест. Виното може да лежи още няколко години. Жив  рубинен  цвят .  Аромат: неаерирано (помирисано без да се разклаща чашата) във виното се долавя комбинация от плодови нотки (вишна) и цветист нюанс (ликорис на пример). След сервиране (завъртане на чашата) аромата се "отваря" и вече отчетливо се долавят нюансите на узрели горски плодове, синя слива, комбинирани с аромата на дъба - карамфил, кафе, сухи листа. Вкус: атаката  е мека, която се развива и центърът на вкуса е плътен, хармоничен, със свежест, която прави виното стегнато и подчертава живия цвят и аромат. Финалът на виното е с доловима пикантна кадифеност.  Плодовата  част  е  добре  изразена, което прави виното атрактивно и приятно, с аромат, който при всяко помирисване предизвиква различни асоциации. Свежестта доста добре хармонира с аромат. Тази свежест и леката зърненост във финала ще допринесат за по-дългия живот на виното. Интересна комбинация млад характер-съзряване.Предложения за съчетаване с храна: Перфектно в съчетание с ястия от месо.
Брой
Добави
Купи веднага
Сорт: 50% мерло, 50% сира Регион: Долината на р. Струма Алкохолно съдържание: 13% Количествено съдържание: 750 Точки и източници: Температура на сервиране: 15 - 18 С Описание:Всички лозя се отглеждат по биологичен начин. Интензивен цвят. Ароматът съчетава узрели червени плодове (слива, вишна) с приятни нотки на шоколад и сладък дъб. Вкусът  е с мека, но кратка атака, малко в  повече е свежестта  в центъра.  Вкусовия аромат отново напомня сухи треви и шоколад.Предложения за съчетаване с храна: Перфектно в съчетание с меса.