/tpl/img/category/2/winebg-2_5883838683.jpg
ВИНО


Категория
Търси
Брой
Добави
Купи веднага
Мерул Розе Това свежо и деликатно вино е предназначено да се консумира младо. Перфектно се съчетава с предястия, морски дарове, риба, а също така може да се пие и като аператив. Виното е с нежен, плодов аромат, мек вкус и среден интензитет. Алкохолни градуси 13 об. %. Температура за сервиране 10° С. Сухото розе се получават от червени сортове, но не притежават дълбокия цвят или изсушаващите танини на едно червено вино. Неговият некомплициран, закръглен и много плодов вкус е отличен компаньон на суши (особено на такова със сьомга или риба-тон) и на уасаби. Великолепно се съчетава и със сурови или готвени зеленчуци, миксирани салати, вегетарианска паста и пица, както и с меки и леки сирена.
Брой
Добави
Купи веднага
“МЕРУЛ” – Мерло Гроздето за това класно младо вино “ Мерул” Мерло е грижливо подбрано от лозовите масиви на Тракийската низина и чрез умело съчетаване на местните традиции и съвременните технологии създадохме вино с дълбок рубинен цвят,богат аромат на зрели черни плодове , балансиран мек вкус и подобаващо дълъг завършек. Много добро както за консумация в момента, така и за отлежаване. Добър избор на компания за това вино е дребният пернат дивеч (фазани, яребици…), червени печени меса (на фурна, на скара или на барбекю), а ако избирате подходящо сирене заложете на необработените пресовани сирена – Ементал, Комте, Грюер. Насладете им се при температура между 15 и 17°С.
Брой
Добави
Купи веднага
МЕРУЛ  Шардоне Атрактивно бяло вино със сламено жълт цвят и зеленикави отблясъци. Притежава изразителен аромат от екзотични плодове с акценти на грейпфрут, праскова и зелена ябълка. Плътно и заоблено в устата с oтлична сочност и много добре узрял плод. Приятен дълъг финал със спомен за цитруси. Може да се консумира с рибни блюда и предястия. Температура за сервиране 8 -10° С. Храни от най-различни стилове и различни нива на комплексност се съчетават перфектно с това вино. Все пак изключително ароматните храни не се препоръчват. Добър избор е морската храна, като ракообразни, печена на фурна или на скара риба, паста с морски дарове, а от сирената се препоръчват по твърдите и ароматни кози сирена. и още “МЕРУЛ – ШАРДОНЕ” – Шардоне Барел Виното е произведено от подбрано грозде от сорта Шардоне и проведена алкохолна ферментация в нови френски дъбови бъчви, в които то е отлежало още 6 месеца. Атрактивният му аромат е с акцент на карамел, масло, ананас и папая. В комплексния вкусов аромат, който развива се добавят ванилия, дим препечени ядки и мед. Вкусът е богат и балансиран с лек цитрусов нюанс, приятна свежест и запомнящ се послевкус. Подходящо за консумация с бели меса и морски дарове. Подходящи са по-ароматни и комплексни ястия от морски продукти като миди, омари, риба в бял сос. Бели меса от пиле или пуйка в бял сос са също добър избор. Може да се спрем на по-мазни сирена от козе и краве мляко. За да се насладим на напълно развито вино добре е да е отлежало3-5 и повече години в бутилката преди консумация. Не трябва да се сервират прекалено охладени, като оптималната температура да е между 10 и 12°С.
Брой
Добави
Купи веднага
Държава: България Реколта: 2012 Сорт: Мускат Алкохолно съдържание: 12,5% Размер на опаковката: 0.750 Температура на консумация: 10-12°C Производство от собствени лозя с златист цвят, нос на виолетка с акцент и рози. Балансиран вкус и завършека . Да се консумира охладено. Храната съчетаваща се с това вино трябва да е много ароматна, готвена с повече подправки. Например месно къри, пиле сервирано с бял или гъбен сос, печен омар, печена сьомга. От сирената може да се изберат по-твърди (като Комте) или с по-силни аромати (като Мунстер).

Един от най-ярките символи на града е световноизвестното Панагюрско златно съкровище – уникален паметник на древната тракийска цивилизация. Траките са се славели като прочути и изкусни майстори на вино, за което свидетелства още Омир. Ние високо ценим утвърдените традиции от миналото в изкуството и тайнството за правене на вино, съчетаваме ги със съвремена техника и технология, за да предложим собствен стил и подчертан характер на нашите вина.

Избата разполага с производствен цех, подземна изба за бъчви, бутилираща линия, лаборатория, уютна дегустационна и неповторима атмосфера, в която гостите могат да усетят, че винопроизводството е изкуство, виното – магия, а вината на “Румелия” – истинска наслада.

Винарска изба “Румелия” преработва качествено грозде, събрало слънчевите лъчи на Златна Тракия – предпоставка и гаранция за високото ниво на предлаганите вина. Избата е оборудвана по най-модерна технология за производство на елитни червени вина, чиито стил и финес се дължат на стриктния контрол на качеството на всяка партида грозде. Капацитетът на избата е за преработка на 500-600 тона грозде годишно – за производството на 400-500 хиляди бутилки вино на година. Подземната изба разполага с бъчви от френски, американски и български дъб – с капацитет 1000 барици.

www.rumelia.net