/tpl/img/category/2/winebg-2_5883838683.jpg
Категория
Търси

Брой
Добави
Купи веднага
Впечатляваща комбинация на вино Розе с натурален плодов сок от вишна и нар. Това изпълнено със свежест вино очарова с изразителния си характер и приятна плодова сладост. Едно лятно, ароматично, елегантно вино с богат плодов аромат на вишна и нар, балансирана свежест и запомнящ се финал. 
Брой
Добави
Купи веднага
Перфектна комбинация на червено вино Мерло с натурални плодови сокове от боровинка и малина. Виното впечатлява с приятни аромати на свежи горски плодове с доминиращ нюанс на малина във вкуса, приятна сладост и траен послевкус. 
Брой
Добави
Купи веднага
вино Домейн Бойар Кортен 750мл Розе Сира Бледорозов цвят с коралови оттенъци, фин аромат на касис, череша и лек дъх на розови листенца. Хармоничния и свеж вкус с лек цитрусов оттенък, допринася за запомнящия се финал. 
Брой
Добави
Купи веднага
Сортът, от който е винифицирано КОРТЕН НАТУРА РОЗЕ е Мелник 55 (Ранна Мелнишка лоза). Тя е кръстоска между Широка Мелнишка лоза и френския сорт Валдигие, разпространен основно в Югозападна България. С нарастващия интерес към местните български сортове се създават и ограничени лозови масиви и в други райони на страната. С времето този сорт се утвърждава като един изключително интересен български сорт със своята уникалност и атрактивни аромати. КОРТЕН НАТУРА РОЗЕ МЕЛНИК е още един стил Розе от местен български сорт, събрал неговата уникалност, нежност и топлина.  Дегустационни бележки: Чаровно бледорозово вино с нежни отблясъци на прасковен цвят. Аромати на летни плодове, бяла праскова и дива ябълка. Елегантен, свеж, изразителен вкус с тревисти и цитрусови оттенъци. Виното може да се консумира самостоятелно като аперитив, добре си партнира с летни ястия, риба, морски храни, меки сирена и плодове.
Брой
Добави
Купи веднага
Алкохолно съдържание: 11% Остатъчна захар: 16 G / L. Обща киселинност: 5,8 G / L. Аромата на Cuvee PRESTIGE плува във въздуха като обоняние, ароматите гъделичкат вкусовите сетива и аромат на парфюм ви заобикаля в магическа атмосфера, където всичко се комбинира за да създаване нови емоции. При наливане виното има особено блед сламено жълт цвят с фини и упорити мехурчета. Ароматите са приятно свежи с плодови и дискретно ароматни вкусове. На небцето неговият стил се свързва с особено кадифени и приятно кисели вкусове. Кога да се сервира: перфектен аперитив или десертно вино, добро за всички поводи. Температура за сервиране: на 8 ° C. В чаша за шампанско.
Брой
Добави
Купи веднага
Сорт: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо, Ранна Мелнишка лоза Регион: Долината на р. Струма Алкохолно съдържание: 14% Количествено съдържание: 750 Точки и източници: Температура на сервиране: 15 - 18 С Описание:Лозя: Микромасиви по поречието на река Струма – един от най-топлите райони в България Реколта: Ръчно брано и двустепенно селектирано грозде, при добив ограничен до 1 кг/лоза Вино: Продължителна ферментация и контакт на виното с ципите Отлежаване: 15 месеца във френски барици Ограничено количество: 1600 бутилки Вино със защитено географско указание – Тракийска низина Наситен  рубинен  цвят . Аромат  на  вишна  и  черни  горски  плодове,  които  преобладават  над червените . Вкусът  е плътен , концентриран  и балансиран , с  относително мек  финал.  Цветистата нотка е заместена от тоновете на черен горски плод, къпина. В дълбочина - сух тютюн, изсушени горски треви. Вкус: атаката е мека, дори с подчертана сладост и плътност, преминаваща и в центъра на вкуса. Добрия баланс и структура продължават до финала на виното, където отново доминира кадифеност и плътност. Вкусовия аромат, без да е много интензивен е в гамата на подправки и сушена синя слива, зряла къпина, напълно хармониращ с впечатленията до момента.  Макар във виното да се долавя по-осезаемо участие на дъба, той е добре вплетен във вкусово и ароматично отношение.Предложения за съчетаване с храна: Перфектно в съчетание с ястия от месо.
Брой
Добави
Купи веднага
Сорт: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо, Ранна Мелнишка лоза Регион: Долината на р. Струма Алкохолно съдържание: 14% Количествено съдържание: 750 Точки и източници: Температура на сервиране: 15 - 18 С Описание:Съчетанието на българския сорт Ранна Мелнишка Лоза с Каберне Совиньон и Мерло придават на Орбелус Прима 2011 характерния му аромат на черни плодове, ядки и тютюн. Нотка Пти Вердо допринася за хармонията на купажа. Вино с интензивен рубинен цвят и комплексен нос. Средно плътно тяло, елегантно с копринени танини и сух дълъг финал. Регионално вино от Тракийската низина. Отлежало 8 месеца във френски дъбови бъчви. Нефилтрирано. Цветистата нотка е заместена от тоновете на черен горски плод, къпина. В дълбочина - сух тютюн, изсушени горски треви. Вкус: атаката е мека, дори с подчертана сладост и плътност, преминаваща и в центъра на вкуса. Добрия баланс и структура продължават до финала на виното, където отново доминира кадифеност и плътност. Вкусовия аромат, без да е много интензивен е в гамата на подправки и сушена синя слива, зряла къпина, напълно хармониращ с впечатленията до момента.  Макар във виното да се долавя по-осезаемо участие на дъба, той е добре вплетен във вкусово и ароматично отношение.Предложения за съчетаване с храна: В комбинация с ястия от месо.
Брой
Добави
Купи веднага
Сорт: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо, Ранна Мелнишка лоза, Сира Регион: Долината на р. Струма Алкохолно съдържание: 14% Количествено съдържание: 750 Точки и източници: Температура на сервиране: 15 - 18 С Описание:Орбелус Прима 2010 има красив, тъмно виолетов цвят, елегантен и интензивен нос с акценти на сладкиш с ванилия, ликьор от черна череши, касис, ликорис и тъмен шоколад. Тялото е фино, стегнато и мощно, с велурени танини и свежи горски плодове във вкусовия аромат. Завършва дълго, пикантно сухо със спомен за какао и ликорис. Отлежало 8 месеца във френски дъбови бъчви. Нефилтрирано. Ограничено количество. Наситен  рубинен  цвят . Аромат  на  вишна  и  черни  горски  плодове,  които  преобладават  над червените . Вкусът  е плътен , концентриран  и балансиран , с  относително мек  финал.  Цветистата нотка е заместена от тоновете на черен горски плод, къпина. В дълбочина - сух тютюн, изсушени горски треви. Вкус: атаката е мека, дори с подчертана сладост и плътност, преминаваща и в центъра на вкуса. Добрия баланс и структура продължават до финала на виното, където отново доминира кадифеност и плътност. Вкусовия аромат, без да е много интензивен е в гамата на подправки и сушена синя слива, зряла къпина, напълно хармониращ с впечатленията до момента.  Макар във виното да се долавя по-осезаемо участие на дъба, той е добре вплетен във вкусово и ароматично отношение.Предложения за съчетаване с храна: В комбинация с основни ястия от месо.
Брой
Добави
Купи веднага
Сорт: Мурведър, Марселан, Мелник 55 и Сира Регион: Долината на р. Струма Алкохолно съдържание: 14% Количествено съдържание: 750 Точки и източници: Температура на сервиране: 15 - 18 С Описание:Сортовете - Мурведър, Марселан, Мелник 55 и Сира са винифицирани заедно при по-ниска температура - 21- 23 радуса Вино с интензивен вишнев цвят, и атрактивен аромат, който може да се асоцира като  черна боровинка, касис, допълнени от цветисти нюанси и  аромат на тъмен шоколад, който по-скоро е като фон. Вкуса е хармоничен, в който основно се комбинират свежест и сочност. Виното най-добре мога да определя като отлично пивко плодово вино. По-скоро лесно за възприемане вино.Предложения за съчетаване с храна: Подходящо в съчетание с ястия от месо.
Брой
Добави
Купи веднага
Сорт: Ранна Мелнишка лоза, Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо Регион: Долината на р. Струма Алкохолно съдържание: 14% Количествено съдържание: 750 Точки и източници: Температура на сервиране: 15 - 18 С Описание:Орбелус Гетика е хармонично съчетание на сортовете Мерло и Каберне Совиньон, обогатено от Ранна Мелнишка Лоза и нотка Пти Вердо. Акцентът на купажа е ароматът на сладък дъб и черни горски плодове. Регионално вино от Тракийската низина. Отлежало 6 месеца във френски дъбови бъчви. Нефилтрирано.Предложения за съчетаване с храна: Чудесно в съчетание с ястия от месо Сорт: Ранна Мелнишка лоза, Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо Регион: Долината на р. Струма Алкохолно съдържание: 14% Количествено съдържание: 750 Точки и източници: Температура на сервиране: 15 - 18 С Описание:Орбелус Гетика е хармонично съчетание на сортовете Мерло и Каберне Совиньон, обогатено от Ранна Мелнишка Лоза и нотка Пти Вердо. Акцентът на купажа е ароматът на сладък дъб и черни горски плодове. Регионално вино от Тракийската низина. Отлежало 6 месеца във френски дъбови бъчви. Нефилтрирано.Предложения за съчетаване с храна: Чудесно в съчетание с ястия от месо
Брой
Добави
Купи веднага
Сорт: Ранна Мелнишка лоза, Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо Регион: Долината на р. Струма Алкохолно съдържание: 14% Количествено съдържание: 750 Точки и източници: Температура на сервиране: 15 - 18 С Описание:Наситен  и  дълбок  гранатов  цвят . Ароматът  е на добре узряла синя слива, комфи плодове, допълнени от сладък дъб и сухи треви. Вкус: атаката е мека и плътна с кадифен център. Вкусовия баланс доминира по цялата дължина.  Финалът е мек, кадифен, а вкусовия аромат отново е в гамата на сушена синя слива, ванилия, карамфил, тютюн и подправки.Зрялостта е допълнена от малко свежест, което държи виното живо. Балансирания вкус на Орбелус Гетика е резултат на класическата комбинация от Каберне Совиньон и Мерло, обогатена със силния аромат и характерния цвят на нар на уникалния български сорт Ранна Мелнишка Лоза. Сира и нотка Пти Вердо завършват хармонията на сортовете. Отлежало 6 месеца във френски дъбови бъчви. Нефилтрирано.Предложения за съчетаване с храна: Подходящо с ястия от месо.
Брой
Добави
Купи веднага
Сорт: Ранна Мелнишка лоза / Мелник 55 / 85 % , Гренаш Ноар 9 % и Пти Вердо 6 % Регион: Долината на р. Струма Алкохолно съдържание: 13% Количествено съдържание: 750 Точки и източници: Температура на сервиране: 15 - 18 С Описание:Орбелус Мелник е виното на Орбелус с най-високо съдържание на българския сорт Ранна Мелнишка лоза. То съчетава аромата на Ранна Мелнишка лоза с характерния вкус на Пти Вердо. Хармонията на купажа е допълнена от Сира и Гренаш Ноар. Ранната Мелнишка лоза е ранозреещ клон на Широката Мелнишка лоза – донесена в Тракия от войниците на Александър Македонски преди 23 века. Тя расте само в южна България, по долината на река Струма и е един от най-фините български сортове познати днес. Лозя: Разположени в хълмистите терени по поречието на река Струма, където местният сорт Мелник е намерил най-добрия си тероар Реколта: Формировка Cordon de Royat, осигуряваща ниски добиви, допълнително регулирани до 1 кг/лоза Вино: Произведено от ръчно набрано и двустепенно селектирано грозде; нефилтрирано Жив  рубинен  цвят .  Аромат: неаерирано (помирисано без да се разклаща чашата) във виното се долавя комбинация от плодови нотки (вишна) и цветист нюанс (ликорис на пример). След сервиране (завъртане на чашата) аромата се "отваря" и вече отчетливо се долавят нюансите на узрели горски плодове, синя слива, комбинирани с аромата на дъба - карамфил, кафе, сухи листа. Вкус: атаката  е мека, която се развива и центърът на вкуса е плътен, хармоничен, със свежест, която прави виното стегнато и подчертава живия цвят и аромат. Финалът на виното е с доловима пикантна кадифеност.  Плодовата  част  е  добре  изразена, което прави виното атрактивно и приятно, с аромат, който при всяко помирисване предизвиква различни асоциации. Свежестта доста добре хармонира с аромат. Тази свежест и леката зърненост във финала ще допринесат за по-дългия живот на виното. Интересна комбинация млад характер-съзряване.Предложения за съчетаване с храна: Прекрасно се съчетава с ястия от месо.
Виното е алкохолна напитка, обикновено получавана чрез ферментация на грозде. Виното може да се получи и от други плодове или от цветя, както и от други продукти, дори и от жито. Думата „вино“ идва от гръцката дума Fοινος, означаваща вино и лоза.

Според действащия в България закон „Виното е продукт, получен изключително в резултат на пълна или частична алкохолна ферментация на смачкано или несмачкано прясно грозде или гроздова мъст от прясно грозде.“

Основната цел на винопроизводителите е да получат напитка, която съчетава гама от приятни и интересни вкусови и обонятелни характеристики. Изпълнението на тази цел зависи пряко от качеството на изходната суровина (гроздето) и от начините на неговата преработка (винифицирането). Дегустаторите са развили специална лексика, за характеризиране на качествата на вината. В характеристиките на едно вино може да се срещнат изрази като „виното е кръгло“ или „в дългия послевкус доминират тонове на сушени плодове, дим и кожа“.

виж тук>>