/tpl/img/category/2/winebg-2_5883838683.jpg
Категория
Търси

Алкохол: 13,0% Умереноконтинентален, с продължителност на слънчевото греене над 3000 часа през годината и над 110 ясни дни. Горещо сухо лято с топли нощи. Мека и топла зима. Без пролетни измръзвания и слани. Песъкливи и песъкливо - глинести, глинесто- варовикови. Охладеното грозде преминава през вибрационна маса за ръчен подбор на чепките. Ронкано гроздето се преглежда на лентова сортировъчна маса и постъпва в 3 куб. м. пневматична "инертис" преса където цели зърната се пресоват до 1,2 Bar. Гроздовият сок се бистри и залага за алкохолна ферментация при температура от 12 -15оС. Избистряне и стабилизация. Нежен, бледожълт цвят със свежи зелени отблясъци. Angel Viognier ще Ви впечатли с интензивен аромат на крем, праскова и сушена кайсия обвити в деликатна ванилия. Виното притежава прекрасна мекота във вкуса и чудесно балансирана свежест.
Брой
Добави
Купи веднага
Алкохол: 13,5% Умереноконтинентален, с продължителност на слънчевото греене над 3000 часа през годината и над 110 ясни дни. Горещо сухо лято с топли нощи. Мека и топла зима. Без пролетни измръзвания и слани. Песъкливи и песъкливо - глинести, глинесто - варовикови. Охладеното грозде преминава през вибрационна маса за ръчен подбор на чепките. Ронкано гроздето се преглежда на лентова сортировъчна маса и постъпва в 3 куб. м. пневматична "инертис" преса където цели зърната се пресоват до 1,2 Bar. Гроздовият сок се бистри и залага за алкохолна ферментация при температура от 12 - 15oС. Избистряне и стабилизация. Игрив сламеножълт цвят с кристални отблясъци. Изключително интензивен, свеж аромат, нежна мозайка от цитруси и екзотични плодове, сочна праскова и лимонов сладкиш. Всичко това се преоткрива във вкуса при елегантна структура с нотка на лимонена свежест.
Най- грандиозната комбинация на вино Artistique Red е бленд от Каберне Совиньон & Сира. Дълбок, сочен, но с дискретен нос и елегантни акценти на земя, черен шоколад, черница и къпина, заедно с фини сортови нотки на дребни теменужки. Гъвкаво, пищно, хармонично и елегантно тяло с отлично меки, сатенени танини и плътен, пикантно - минерален финал. А в комбинация с Френски Truffles с шоколад се получава перфектната комбинация за всеки повод! Всеизвестен факт е, че французите винаги са имали перфектен кулинарен вкус за десерти. Затова „кралят“ на шоколадовите бонбони идва с любими френски вкусове! Artistique и Френски Truffles ви пожелават приятни моменти на удоволствие!
Бялата принцеса Совиньон Блан и винената кралица Шардоне се комбинират и се получава виното Artistique White с леки тревисти нотки в аромата, идващи от Совиньон Блана и прекрасен минерален и морски вкус от Шардонето. А в комбинация с Френски Truffles с шоколад се получава перфектната комбинация за всеки повод! Всеизвестен факт е, че французите винаги са имали перфектен кулинарен вкус за десерти. Затова „кралят“ на шоколадовите бонбони идва с любими френски вкусове! Artistique и Френски Truffles ви пожелават приятни моменти на удоволствие!
Брой
Добави
Купи веднага
Алкохолно съдържание: 13.5% •Винен регион: Шатоньоф дьо Пап  (Chateauneuf-du-Pape AOP) •Производител: Ожие •Сорт: Бял Гренаш (30%), Кларет (30%), Русан (30%), Бурбулен (10%) •Аромат: праскова, круша, елегантни нотки на леко пикантен бял пипер, женско биле/сладък корен (licorice) и диви цветя •Вкус: плодов със свежа минералност и благородни аромати на чай •Ферментира в нови френски дъбови бъчви от 300 литра и отлежава в стоманени съдове върху утайката  
Брой
Добави
Купи веднага
• Алкохолно съдържание: 15% Винен регион: Шатоньоф дьо Пап  (Chateauneuf-du-Pape AOP) •Производител: Ожие •Сорт: Гренаш (80%), Сира (8%), Мурведър (7%), Сeнзо (5%) •Аромат: черен пипер, женско биле/сладък корен (licorice), флорални нотки на трева и акация, развиващи се нотки на ягода, череша и свеж касис; фини нотки на камфор и ментол •Вкус: с фини танини, ментол и червени плодове •Виното отлежава за 12 месеца в 30-годишни дъбови бъчви (Foudre)
Брой
Добави
Купи веднага
Сорт: 70 % Гарганега, 30 % Шардоне Регион: Венето, Италия Алкохолно съдържание: 12% Количествено съдържание: 375 Точки и източници: Температура на сервиране: 9 - 10 С Описание:Виното притежава сламено жълт цвят със зелени оттенъци. Интензивен, но също и деликатен букет. Сух вкус, средно тяло и фини аромати.Предложения за съчетаване с храна: ова е вино, което може да акомпанира всякакъв вид храна.
Дзенато Речиото дела Валполичела DOCG 2010 500 мл - десертно вино Сорт: 80% корвина, 10% рондинела, 10% оселета Регион: Венето, Италия Алкохолно съдържание: 14% Количествено съдържание: 500 мл Точки и източници: Температура на сервиране: 14 - 16 С Описание:Географска зона и характеристика на лозята: Sant’Amborgio di Valpolicella, хълмиста територия, с югоизточно изложение - 300 - 350 м Тип почва: варовити, морени, богати на скалисти фрагменти. Гъстота на насажденията: 5000 растения на хектар. Потенциал на отлежаване:10 год. Брой пъпки на растенията: 6/8 на растение. Реколта на хектар: 80 центнера. Период и метод на гроздобера: края на Септември, най - узрелите и добри гроздове се събират на ръка и се поставят в 5 кг. сандъци за да се изсушат. Винопроизводство: периода на сушене продължава 5 мес. През този период гроздето се вентилира и неговата относителна влажност се проследява, за да се създадат най-добри условия за процеса на сушене и за поддържане на добър здравен статус. Пресоването на виното се осъществява края на февруари. Ферментацията продължава около 21 дни в малки, хоризонтални железни резервоари. Виното, когато достигне 14% алкохолно съдържание се изцежда и ферментацията спира естесвено при температура от 10 °С. След 10 дни, виното се прелива в дъбови барици, където отлежава 24 месеца. Цвят : наситен рубинено червен. Нос: изтънчен, пикантен, в привкус на тъмна череша, сушени смокини и сушена слива. Небце : танините са гладки и кадифени, сладостта е балансирана, изтънчена.Предложения за съчетаване с храна: Подходящо с всякакви видове печени сладкиши, особено с традиционното Veronese pandoro, panettone и черен шоколад.
Брой
Добави
Купи веднага
Сорт: 80% Корвина, 10% Рондинела, 10% Оселета Регион: Венето, Италия Алкохолно съдържание: 15% Количествено съдържание: 750 мл Точки и източници: 3 чаши Гайд Вини д'Итали, 94 т. Wine Spectator и James Suckling Температура на сервиране: 18-20 ° C Описание:Географско разположение и локация на лозето: Sant'Ambrogio di Valpolicella, хълмиста зона, югоизточно изложениe, 300/350 метра надморска височина. Варовикови и моренови почви, богати на  скални фрагменти. Средна възраст на лозята: 20 години. Реколтата се събира през първите десет дни на месец октомври. селектира се. Гроздето се оставя да изсъхне в продължение на 3-4 месеца в малки касетки (само един слой), добре раздалечени, за да се позволи добра циркулация на  въздуха. Пресоването на виното се извършва през януари с предварително накисване на ципите в мъстта. При контакт с ципите ферментацията продължава 15-20 дни, след което виното отлежава в 75 хл Словенски дъбови барели в продължение на 48 месеца. Следва бутилиране и отежаване на виното в бутилката в продължение на 1 година, преди да бъде реализирано на пазара. Цветът е дълбок рубиненочервен, развива се в гранатово червен.  Носът е  изключително интензивен, с  пикантен букет на сушени плодове и богати аромати. Вкусът е добре структуриран. Величествено вино.Предложения за съчетаване с храна: Препопръчително е да се отвори бутилката час преди сервиране. Подходящо с печено месо, дивеч, пържола на скара и отлежали сирена.
Сорт: 65% корвина, 25%рондинела, 10% мерло Регион: Бардолино и Песчиера, Венето, Италия Алкохолно съдържание: 14% Количествено съдържание: 375 Точки и източници: Температура на сервиране: 14 - 16 С Описание:Червен рубинен цвят. На нос е деликатно с аромат на виолетки и череши. Пълно с аромати, хармонично.Предложения за съчетаване с храна: Страхотно с основни ястия и бели меса.
Брой
Добави
Купи веднага
Алкохолно съдържание: 12% •Винен Район: Марема (Тоскана) •Производител: Рока ди Монтемази •Сорт: 100% Вионие •Цвят: Сламено жълт със зеленикави оттенъци •Аромат: всеобхватен с ясни акценти на акация и хвойна, личи и бели праскови •Вкус: ароматен и добре структуриран, с минерално докосване
Брой
Добави
Купи веднага
Алкохолно съдържание: 14%  •Винен Район: Марема (Тоскана) •Производител: Рока ди Монтемази •Сорт: Санджовезе (80%), Мерло (10%), Сира (10%) •Цвят: високо интензивен, рубинено червен •Аромат: богат и комплексен с първоначални нотки на зрели червени и диворастящи плодове, придружени от аромати на подправки и женско биле (licorice) •Вкус: всеобхватен, с пълно тяло и устойчив и леко пикантен финал Отлежава 12 месеца във френски дъбови бъчви 
Виното е алкохолна напитка, обикновено получавана чрез ферментация на грозде. Виното може да се получи и от други плодове или от цветя, както и от други продукти, дори и от жито. Думата „вино“ идва от гръцката дума Fοινος, означаваща вино и лоза.

Според действащия в България закон „Виното е продукт, получен изключително в резултат на пълна или частична алкохолна ферментация на смачкано или несмачкано прясно грозде или гроздова мъст от прясно грозде.“

Основната цел на винопроизводителите е да получат напитка, която съчетава гама от приятни и интересни вкусови и обонятелни характеристики. Изпълнението на тази цел зависи пряко от качеството на изходната суровина (гроздето) и от начините на неговата преработка (винифицирането). Дегустаторите са развили специална лексика, за характеризиране на качествата на вината. В характеристиките на едно вино може да се срещнат изрази като „виното е кръгло“ или „в дългия послевкус доминират тонове на сушени плодове, дим и кожа“.

виж тук>>