/tpl/img/category/2/winebg-2_5883838683.jpg
Категория
Търси

Брой
Добави
Купи веднага
Каберне Совиньон 35% Каберне Фран 25% Мерло 24% Малбек 16% Богато вино с дълбок гранатов цвят и плътна структура. Ферментирало в 500 – литрови дъбови бъчви, след което съзрява 12 месеца в нови френски барици. Концентриран аромат на къпина, черна череша и синя слива. Богатият и комплексен вкус е интегриран с благородни гъвкави танини.
Брой
Добави
Купи веднага
Концентрирано, мощно, с обемна структура вино, вследствие 8-месечно съзряване в нови френски барици. Устойчиви аромати на цитрус, круша, ядки и ванилия. Плътният и балансиран вкус е свеж и полиран с минерални нотки. Вино, наградено с престижните златни медали от световните конкурси Chardonnay du Monde и Mundus Vini.
Брой
Добави
Купи веднага
Сочно и минерално, с концентрирани аромати на цитрус, мед и праскова, това вино демонстрира потенциала на емблематичния тероар Нови Пазар. Свежият, цветист стил оставя трайни хармонични впечатления.
Брой
Добави
Купи веднага
Качествено вино с гарантирано наименование за произход Живо и елегантно вино с подчертана свежест и минералност, характерни за тероара на Нови пазар. Комплексен аромат на цитрус, бели цветя и сметана.Закръгленият и балансиран вкус се допълва с меки дъбови нотки, които правят финала устойчив и впечатляващ.
Брой
Добави
Купи веднага
Произвеждано от умело селектирано грозде, за да демострира характерните особености на тероара Нови Пазар. Интензивният сортов характер с аромат на банан, круша, ябълка и копринена текстура се балансират с натурална свежест. Мощният и дълготраен послевкус е в резултат на частично съзряване във френски барици.
Елегантно, сочно вино с експресивен аромат на горски ягоди и къпина. Мек, балансиран и гъвкав вкус. Свеж, устойчив и дълъг финал.
Гроздето, използвано за направата на този превъзходен Совиньон Блан, е брано на три етапа в зависимост от развитието на ароматния профил. Резултатът от блендирането впоследствие, позволява да се получи вино с интензивен сламено-жълт цвят, богат аромат на пъпеш, грейфрут и праскова. Свежият и закръглен вкус впечатлява с дължина, трайност и мек финал. Отличено със сребърен медал на конкурса Mundus Vini 2010.
Благодарение на търпелива и продължителна клонова селекция, подкрепена от изключителния потенциал на тероарa, полученото вино е със силен и богат аромат на подправки, роза и карамфил. Вкусът е мек и плътен с дълготраен финал. Виното е наградено със Сребърен Медал от престижния конкурс Mundus Vini.
Брой
Добави
Купи веднага
Бележки винопроизводителя на: Елегантно и оживено червено вино с дълбок плодов букет от череши и пресни червени плодове. Това средно плътно вино е идеално с месо на скара, дивеч и зрели сирена. ПРОЦЕС ВИНИФИКАЦИЯ Гроздовете се отбират и внимателно са смачкани. Ферментацията се извършва в неръждаема стомана при контролирана температура от 25 ° С и продължава около 10-12 дни. Честото преобръщане се извършва през целия процес на ферментация, за да извлича цвят и постигане на меки танини.Ябълчно се извършва. Сокът се оставя в контакт с ципите за 15 дни. ЛОЗА 100% Санджовезе РЕКОЛТА Октомври е обикновено идеалният период на прибиране на реколтата, когато гроздовете са достигнали перфектна зрялост и плодове показват точното ниво на захар за производство на вино. VINEYARD НАСЕЛЕНО МЯСТО Каналето Chianti идва от района на Кианти, в самото сърце на Тоскана, носител на няколко награди винарски район на известен нейните изключителни вина и най-голямата класифицирана зона Тоскана.
Брой
Добави
Купи веднага
Застаряването : 30% от виното отлежава в дъбови бъчви в продължение на 12 месеца и 70% за същия период от неръждаема стомана или бетонни вани. Бележки винопроизводителя : интензивен букет от зрели тъмно Бери плодове който нахлуват през  небцето.Богат, гладък и кръгъл, с добре балансиран финал. Това богато вино е идеално с месо, дивеч или тестени ястия. ПРОЦЕС ВИНИФИКАЦИЯ гроздoвете не са смачкaни, което им позволява да останат непокътнати, намаляване на щетите за кожите и осигуряване на оптимално извличане на цвят. Избрани дрожди се добавят за започване на ферментацията. Мацерацията трае около 10 дни, последвани от претакане и пресоване. ЛОЗА 100% Primitivo РЕКОЛТА Гроздевете са внимателно подбрани с ръка в края на август и началото на септември. Лозята се качват отново и отново, с берачите избират  само тези гроздове в перфектно етап на зрялост.
Брой
Добави
Купи веднага
Бележки винопроизводителя на: Зрелите летни плодове с нотки на малини. Pълнo с вкус, това вино е доста светлo в тялото, което го прави идеалнo за пиене по себе си или със сушени меса.  ПРОЦЕС ВИНИФИКАЦИЯ Алкохолна ферментация продължава 8-10 дни при температура между 16-18 ° С. След този период на други стелажи се извършва и виното се оставя за около 3-4 месеца на винените утайки да ферментира, които са важни за структурата и гъвкавостта на виното. ЛОЗА 100% Пино Ноар РЕКОЛТА Гроздето се бере на ръка в началото на септември.Берачи преразглеждат  на време лозята и времето, подбират се тези гроздове по тяхната оптимална зрялост. VINEYARD НАСЕЛЕНО МЯСТО Гроздето за Каналето Пино Ноар се отглеждат в избрани лозя в Oltrepo Pavese Хилс в Ломбардия. Лозите са минимум 15 години. Гроздето се отглеждат на хълмови склонове, където те са узрели до съвършенство. Пино Ноар е напълно подходящ за тези по-високи лозя, където  се развива зрели и харизматични плодови символи.  
Брой
Добави
Купи веднага
Деликатни аромати от костилкови плодове и намек за ядки, които комбинират, за да се получи един добре балансиран и закръглен финал. Това вино  върви добре с риба, бели меса и меки сирена, също така и за аператив.  ПРОЦЕС ВИНИФИКАЦИЯ Гроздето се бере, а след това да се охлажда до 10 ° C, преди да бъде много леко натиснато в пневматична преса. Мъстта се оставя на кожите за 10 часа за най-добрия възможен добив на плодови аромати. ЛОЗА Традиционна комбинация от Trebbiano Toscano, Grechetto и Malvasia   VINEYARD НАСЕЛЕНО МЯСТО Каналето Орвието идва от качествени лозя в сърцето на Орвието Classico зона, която е на името на един от най-красивите места в Умбрия, в сърцето на Италия, разположен между Флоренция и Рим. Всички лозя се намират на хълмове, с добър баланс между растителност и производство, обучени по кордон метод.Районът Орвието Classico се характеризира с глина, варовик и вулканична почва.    
Виното е алкохолна напитка, обикновено получавана чрез ферментация на грозде. Виното може да се получи и от други плодове или от цветя, както и от други продукти, дори и от жито. Думата „вино“ идва от гръцката дума Fοινος, означаваща вино и лоза.

Според действащия в България закон „Виното е продукт, получен изключително в резултат на пълна или частична алкохолна ферментация на смачкано или несмачкано прясно грозде или гроздова мъст от прясно грозде.“

Основната цел на винопроизводителите е да получат напитка, която съчетава гама от приятни и интересни вкусови и обонятелни характеристики. Изпълнението на тази цел зависи пряко от качеството на изходната суровина (гроздето) и от начините на неговата преработка (винифицирането). Дегустаторите са развили специална лексика, за характеризиране на качествата на вината. В характеристиките на едно вино може да се срещнат изрази като „виното е кръгло“ или „в дългия послевкус доминират тонове на сушени плодове, дим и кожа“.

виж тук>>