/tpl/img/category/2/winebg-2_5883838683.jpg
Категория
Търси

Брой
Добави
Купи веднага
Впечатляващо жълто-зелен цвят. Ароматът е изобилие от цитрус, мед, ванилия и дъб, препечен хляб, тревисти нотки, праскова. Вкуса съчетава от елегантност, мекота, обем, сочност, приятна съпътстваща свежест и изключително богат вкусов аромат. Невероятно приятен и класически бленд между Шардоне и Совиньон блан с марка Katarzyna.
Брой
Добави
Купи веднага
Тракийската низина е част от големия южен български винарски район. Тя е добре защитена от студените ветрове на север от Стара Планина и допълнително предпазена на юг от централните части на Родопите. Климат и почви: Умереноконтинентален, с продължителност на слънчевото греене над 3 000 часа през годината и над 110 ясни дни. Горещо сухо лято с топли нощи. Мека и топла зима. Без пролетни измръзвания и слани. Песъкливи и песъкливо - глинести, глинесто - варовикови. Винификация: Бялото грозде се преработва по класическа технология, която включва темпериране на гроздето в хладилна камера, сортиране и подбор, ронкане, оцеждане и пресоване. Следва бистрене на мъста и алкохолна ферментация при температура 12 - 14 ˚С. В тази схема се включва и алкохолна ферментация и съзряване във френски дъбови бъчви, за 70 % от партидата и млечно - кисела ферментация. Съзряването се осъществява върху дрождена утайка и включва батониране. Дегустационни характеристики: Наситен жълтозелен цвят. Аромата е впечатляваща плетеница от зрели жълти плодове, препечен хляб, елегантен френски дъб, масло и бели хризантеми. Плътно меко тяло с приятна свежест и усещане за изключителен баланс. Дълъг послевкус. Наситен жълтозелен цвят. Аромата е впечатляваща плетеница от зрели жълти плодове, препечен хляб, елегантен френски дъб, масло и бели хризантеми. Плътно меко тяло с приятна свежест и усещане за изключителен баланс. Дълъг послевкус.
Брой
Добави
Купи веднага
Впечатляващият светлорозов, жив цвят е първото впечатление от това вино. Аромата е хармония от свежи плодови нотки, череша и деликатно напомняне за току що откъснато зърно грозде. Вкусът на виното напомня на приятен морски бриз- баланс, елегантност, приятна свежест, много добра дължина и впечатляващ вкусов аромат.  
Брой
Добави
Купи веднага
Плътен жълто-зелен цвят. Експлозивен, концентриран аромат съчетаващ – розово масло, пчелен мед и дюля. Приятен вкус с изразена хармония, обем и мека свежест. Вкусовият аромат е изключително запомнящ се.
Брой
Добави
Купи веднага
Комплексен, цветист аромат и нюанси на праскова, пъпеш и минерали. Елегантен вкус съчетаващ обемно тяло с умерена свежест и изключителен баланс. Вкусов аромат на тропически плодове и запомняща се дължина.
Брой
Добави
Купи веднага
вино Катаржина Смарайда 750мл Совиньон Блан & Семиион &Мускат Наситен жълт цвят, със зеленикав нюанс. Елегантен и концентриран нос, с акценти на цитрус, жълт плод, момина сълза и тревисти нотки. Вкусът е богат и добре балансиран . Обемът, дължината и атрактивният плодов вкусов арома, правят това вино предпочитано в топлите летни нощи.
Брой
Добави
Купи веднага
вино Катаржина Шопен Kончерто 750 Сира & Каберне Совиньон Плътен лилав цвят. Комплексен нос с сочна черна череша, горски плодове, подправки, тъмен шоколад и елегантен френски дъб. Кръг, мощен тяло с зрели танини и дълъг, пикантен финал със спомен за мекота и сладост.
Брой
Добави
Купи веднага
вино Катаржина Чопин Ноктюрн 750мл. Мерло & Каберне Фран Интензивен рубинено червен цвят. Ароматът на виното е концентрирана плетеница от червени плодове, подправки, пипер, ванилия и добре интегриран френски дъб. Вкусът на виното е добре балансиран между сладост, обем, структура, елегантност и изключително мека и сферична топка.
Брой
Добави
Купи веднага
вино Катаржина Чопин Соната 750мл. Шардоне & Совиньон Блан Интензивен жълто-зелен цвят. Ароматът е концентриран, съчетава зрели жълти плодове, праскова, тревисти нотки, маслени нюанси и елегантно интегриран дъб. Мекият балансиран вкус, подкрепени със сладост, свежест, много добра дължина и впечатляващи аромати.
Брой
Добави
Купи веднага
вино Джейкъбс Крийк 750мл Шардоне 2013 Алкохолно съдържание:12.7% Разфасовка:750мл Вкус на лимон,бяла праскова,пъпеш и цитрусови нотки.  
Брой
Добави
Купи веднага
КОРТЕН КАБЕРНЕ СОВИНЬОН 2013 Алкохолно съдържание: 14 об.% Разфасовка:750мл Произход на гроздето: Селектиран лозов масив Гроздобер: 25 Септември 2012 Отлежаване: 16 месеца в подбрани френски дъбови бъчви Бутилиране: 16 Май 2014, 2 178 бутилки Анотация: • Цвят – Наситен рубинен цвят. • Аромат – Има изкусен букет с нюанси от черни плодове и благороден дъб. • Вкус – Вкусът има силно начало, покоряващ обем с много • добра структура и дължина. Виното е хармонично с пикантен финал, апетитен спомен и осезаем потенциал за стареене. • Съчетава се много вкусно с разнообразна храна и е изключително подходящо за традиционните месни блюда на българската кухня, избрани колбаси, месни специалитети, дивеч и зрели сирена. • Сервира се със стайна температура
Брой
Добави
Купи веднага
КОРТЕН МЕРЛО 2013 Алкохолно съдържание: 14 об.% Разфасовка:750мл Цвят – Приятен рубинен цвят с топъл оттенък. • Аромат – Виното има приятен букет с нюанси на череша, сладки подправки и елегантна барикова зрялост. • Вкус – Вкусът показва добро начало, дължина и пълнота с мазна структура, галеща мекота, много добра хармония и траен спомен. Виното е комплимент за избрани блюда на националната кухня, както и вегетерианска храна, паста, пица, свинско, агнешко, телешко, барбекю, дивеч и твърди сирена. • Сервира се със стайна температура. Произход на гроздето: Селектиран лозов масив Гроздобер: 07 Септември 2012 Отлежаване: 16 месеца в подбрани френски дъбови бъчви Бутилиране: 16 Май 2014, 2 142 бутилки
Виното е алкохолна напитка, обикновено получавана чрез ферментация на грозде. Виното може да се получи и от други плодове или от цветя, както и от други продукти, дори и от жито. Думата „вино“ идва от гръцката дума Fοινος, означаваща вино и лоза.

Според действащия в България закон „Виното е продукт, получен изключително в резултат на пълна или частична алкохолна ферментация на смачкано или несмачкано прясно грозде или гроздова мъст от прясно грозде.“

Основната цел на винопроизводителите е да получат напитка, която съчетава гама от приятни и интересни вкусови и обонятелни характеристики. Изпълнението на тази цел зависи пряко от качеството на изходната суровина (гроздето) и от начините на неговата преработка (винифицирането). Дегустаторите са развили специална лексика, за характеризиране на качествата на вината. В характеристиките на едно вино може да се срещнат изрази като „виното е кръгло“ или „в дългия послевкус доминират тонове на сушени плодове, дим и кожа“.

виж тук>>