/tpl/img/category/2/winebg-2_5883838683.jpg
Категория
Търси

Брой
Добави
Купи веднага
Сорт: 57 % Каберне Совиньон, 20 % Карменер, 12 % Мерло, 6 % Каберне Фран, 5 % Пети Вердо Регион: Долината Аконкагуа Алкохолно съдържание: 14% Количествено съдържание: 750 мл Бутилки в кашон: 6 бр. Температура на сервиране: 16 - 18 градуса Описание: Гроздето за Виня Сеня е ръчно събирано от лозята Sena Hillside в Долината Аконкагуа, разположени на 41 км от Тихият океан. Грозде от най-добрите ни лотове в Долината Аконкагуа са добавени, за да допълнят бленда. Имотът Sena Hillside покрива 350 хектара лозя. Надморската височина е между 290 и 500 метра над морското ниво. Климатът е средиземноморски, със зимни дъждове и дълги, сухи лета. За да запазят максималното качество на гроздето, то се събира изключително в ранните часове и се пренася до избата в 14 кг съдове. Гроздето внимателно се селектира и всички ненужни листа, стъбла и т.н се отстраняват. Гроздето ферментира предимно в неръждаеми съдове при температури между 24 и 30 градуса С, в зависимост от сорта и от сезонните условия, за да се достигне желаната степен на екстракция. 6 % от мъстта ферментира в чисто нови френски дъбови бъчви, за да повиши комплексността на бленда. По време на ферментацията 3 изпомпвания се правят дневно. Като цяло мацерацията продължава между 20 и 33 дни за Каберне Совиньон, Мерло и Карменер, и между 6 и 8 дни за Каберне Фран и Пети Вердо, в зависимост от развитието на всеки индивидуален лот. След това, виното се прехвърля в чисто нови френски дъбови бъчви и отлежава в продължение на 22 месеца.
САНТА ХЕЛЕНА СЕЛЕКСИОН ДЕЛ ДИРЕКТОРИО  Селексион дел Директорио  750мл  Пино ноар Central Valley Плътност: 4,000 лозя / хектар сортове Състав: 100% Пино Ноар  Harvest:Първа седмица на април рано сутринта ръчен избор на плодове Студени мацерация 3 дни при 6 ° C / 43 ° F  Ферментация времена: 10 дни Средна температура на ферментация:26 ° C / 79 ° F. време Post-ферментация накисване: 12 дни барела: сто процента Стареене във френски бъчви за шест месецаДегустационни деликатен червен рубин.  На нос е свеж, с черешови и ягодови аромати и нотки на подправки и червени цветя.  Гладкото му приемане в дъбов придава нотки на препечен дъбов и ванилия.  Това вино е сложна и елегантна на небцето.  Много добра структура, меки танини и сложен и приятен финал.      
Брой
Добави
Купи веднага
Сорт: 100% Карменер  Harvest: Гроздето са механични добит с 23-24 ° Брикс . Harvest обикновено се провежда в края на април. Добивът на лозята е 12 до 15 тона на хектар. Винификация: Когато гроздето достигнат мазето те са студени накиснати (11 ° C) в продължение на 2 до 3 дни и след това да започне ферментацията в резервоари от неръждаема стомана, с контролирана температура (под 28 ° C) , Те се изпомпва над 3 пъти / ден, за да се получи вино с добър цвят, който поддържа пълния качеството плодов на гроздето. Преди алкохолната ферментация е завършена, виното се отделя, за да завърши на ферментацията без никакви кожи.По-късно, виното се избистря и студена стабилизиран, за да се избегнат неприятни седимент в бутилката. След стерилна филтрация, тя се бутилира, запазвайки пълната си структура и интензитет.  Tasting Notes  Цвят: интензивен виолетов с черно тонове.  Аромат: подправени аромати, мека зелена чушка, някои тютюн, много плодово и свежо  Вкус: нежно, кадифено вино, средни -тяло, приятен финал. 
Брой
Добави
Купи веднага
Сорт: 100% Мерло  Harvest: Гроздето са механично събрани при 23-24 ° Брикс. Harvest обикновено се провежда в края на март с лозе добив от 12 до 15 тона на хектар.  Винификация Когато гроздето достигнат мазето те са студени накиснати (11 ° C) в продължение на 2 до 3 дни преди ферментация в стоманени резервоари от неръждаема с контролиран температури (под 28 ° С). Те се изпомпва над 3 пъти / ден, за да се получи вино с добър цвят, който поддържа пълния качеството плодов на гроздето. Преди алкохолната ферментация е завършена, виното се отделя, за да завърши на ферментацията без никакви кожи. По-късно, виното се избистря и студена стабилизиран, за да се избегнат неприятни седимент в бутилката. След стерилна филтрация, тя се бутилира, запазвайки пълната си структура и интензитет.  Дегустационни характеристики Цвят: наситено червено с виолетови нюанси. Аромат: зрели аромати, които напомнят пресни черни плодове, като къпини.  Вкус: балансирано вино, средно тяло, приятен финал. Много нежни танини.
Брой
Добави
Купи веднага
АУСТРЕЛИАН БУШ, АВСТРАЛИЯ АУСТРЕЛИАН БУШ Пти Вердо Австралийско розе
Брой
Добави
Купи веднага
АУСТРЕЛИАН БУШ,   Аустрелиан Буш  750мл Коломбар & Шардоне АВСТРАЛИЯ
Брой
Добави
Купи веднага
ЛАНГУТ, ГЕРМАНИЯ ФАУНДЕЙШЪН Ризлинг Kласик Фаундейшън 750мл От долината на река Мозел Ризлинг, който се комбинира прекрасно с морски дарове, салати, пилешки меса и паста на веранда пред къщата или маса с гледка. Температуран сервиране: 7 - 10 °C
Брой
Добави
Купи веднага
ЛУЧЕ ДЕЛЛА ВИТЕ Луче 750мл  IGT
Брой
Добави
Купи веднага
ЛУЧЕ ДЕЛЛА ВИТЕ Лученте IGT 44,00лв Луче IGT 138.00лв 750мл Италия
Брой
Добави
Купи веднага
 Тенута дер Орнелая Болгери 750мл DOC Росо Италия
Брой
Добави
Купи веднага
ТЕНУТА ДЕЛ ОРНЕЛАЯ ТЕНУТА ДЕЛ ОРНЕЛАЯ , Ле Волте IGT 750мл ИТАЛИЯ  
Брой
Добави
Купи веднага
БАРОН Д АРИНЯК , ФРАНЦИЯ Барон Д Ариняк 750мл Руж Вино от района на Langeudoc-Русийон се произвежда в Южна Франция, като се започне от брега на Средиземно море, за  Прованс. Каберне, Мерло, мурведър, Гренаш и Сира са някои от най-важните червени гроздове в региона. Повечето производители на вино в този регион произвеждат смесици, за разлика от единични сортови вина. Има някои нерешени стойности да бъдат открити във вината от този регион
Виното е алкохолна напитка, обикновено получавана чрез ферментация на грозде. Виното може да се получи и от други плодове или от цветя, както и от други продукти, дори и от жито. Думата „вино“ идва от гръцката дума Fοινος, означаваща вино и лоза.

Според действащия в България закон „Виното е продукт, получен изключително в резултат на пълна или частична алкохолна ферментация на смачкано или несмачкано прясно грозде или гроздова мъст от прясно грозде.“

Основната цел на винопроизводителите е да получат напитка, която съчетава гама от приятни и интересни вкусови и обонятелни характеристики. Изпълнението на тази цел зависи пряко от качеството на изходната суровина (гроздето) и от начините на неговата преработка (винифицирането). Дегустаторите са развили специална лексика, за характеризиране на качествата на вината. В характеристиките на едно вино може да се срещнат изрази като „виното е кръгло“ или „в дългия послевкус доминират тонове на сушени плодове, дим и кожа“.