/tpl/img/category/2/winebg-2_5883838683.jpg
Категория
Търси

Брой
Добави
Купи веднага
Французи по произход, семейство Силва отиват в Чили в края на 19 век и са признати за пионерите на долината Колчагуа. Те пренасят лози prephylloxera от Бордо и установени лозя в Ангостура, където се засел- ват през 1892 година.С течение на годините и по различни причини старите лозя на семейството са разделени между няколко собственици, някои от които са членове на семейство- то.През 1970 г. Марио Силва, съпруг на Мария Тереза Силва Бушон, четвърто поколение от семейството, започва постепенно да изкупува обратно оригиналните лозята и да модернизира старата семейна винарна. Парцел по парцел той сглобява оригинални лозовите масиви, датиращи от 1912 г. и започва да се разраства като един от най-търсените вино производители висококачество винопроизводители на висококачест- вено наливно вино.В началото на 1997 г. Марио Пабло Силва, най-големият син на Марио Силва дава предложение за създаване на нова визия на семейния бизнес : бутилиране на техните собствени вина под името на семейството и създаването на някои от най-качествените вина в Чили - Каса Силва.Заедно с баща си, Марио Пабло създадава серия от емблематични вина Каса Силва за най-добрите ресто- ранти и търговци на вино в световен мащаб. От най добрите тероари в Колчагуа, те произвеждат красиво балансирани, богати и комплексни, силно елегантни вина.В настоящето Casa Silva изнася вината си в повече от 55 страни в целия свят. От 2000 г. компанията е получи- ла повече награди в национални и международни конкурси от всяка друга изба в Чили. От Casa Silva са горди да бъдат независимо и семейно предприятие. Много от служителите са работили за семейството Силва в продължение на много години и са насърча- вани да опитват вината и да споделят мнението си. Компанията често участва в различни социални дейности, които са организирани и подкрепяни от Casa Silva за цялата местна общност. COMPETITION RANGE VARIETY VINTAGE PRIZE 10th ANNUAL WINES OF CHILE AWARDS RESERVA CUVEE COLCHAGUA CABERNET SAUVIGNON 2011 BRONZE 10th ANNUAL WINES OF CHILE AWARDS RESERVA CUVEE COLCHAGUA CARMENERE 2011 BRONZE 10th ANNUAL WINES OF CHILE AWARDS COOL COAST SAUVIGNON BLANC 2012 BRONZE 10th ANNUAL WINES OF CHILE AWARDS EDICION LIMITADA PETIT VERDOT 2011 GOLD VINALIES 2013 RESERVA CUVEE COLCHAGUA CABERNET SAUVIGNON 2012 GOLD VINALIES 2013 RESERVA CUVEE COLCHAGUA CARMENERE 2012 SILVER CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN, FRANCE RESERVA CUVEE COLCHAGUA CABERNET SAUVIGNON 2011 SILVER INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, LONDON RESERVA CUVEE COLCHAGUA CABERNET SAUVIGNON 2012 COMMENDED INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, LONDON RESERVA CUVEE COLCHAGUA SAUVIGNON BLANC 2012 SILVER INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, LONDON RESERVA CUVEE COLCHAGUA SYRAH 2012 BRONZE CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES RESERVA CUVEE COLCHAGUA CABERNET SAUVIGNON 2012 SILVER CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES RESERVA CUVEE COLCHAGUA CARMENERE 2012 SILVER CITADELLES DU VIN, FRANCE RESERVA CUVEE COLCHAGUA CARMENERE 2012 GOLD CITADELLES DU VIN, FRANCE RESERVA CUVEE COLCHAGUA CABERNET SAUVIGNON 2012 SILVER CATA’OR W SANTIAGO WINE AWARDS EDICION LIMITADA PETIT VERDOT 2012 GOLD CATA’OR W SANTIAGO WINE AWARDS RESERVA CUVEE COLCHAGUA SYRAH 2012 GOLD
Брой
Добави
Купи веднага
Французи по произход, семейство Силва отиват в Чили в края на 19 век и са признати за пионерите на долината Колчагуа. Те пренасят лози prephylloxera от Бордо и установени лозя в Ангостура, където се засел- ват през 1892 година.С течение на годините и по различни причини старите лозя на семейството са разделени между няколко собственици, някои от които са членове на семейство- то.През 1970 г. Марио Силва, съпруг на Мария Тереза Силва Бушон, четвърто поколение от семейството, започва постепенно да изкупува обратно оригиналните лозята и да модернизира старата семейна винарна. Парцел по парцел той сглобява оригинални лозовите масиви, датиращи от 1912 г. и започва да се разраства като един от най-търсените вино производители висококачество винопроизводители на висококачест- вено наливно вино.В началото на 1997 г. Марио Пабло Силва, най-големият син на Марио Силва дава предложение за създаване на нова визия на семейния бизнес : бутилиране на техните собствени вина под името на семейството и създаването на някои от най-качествените вина в Чили - Каса Силва.Заедно с баща си, Марио Пабло създадава серия от емблематични вина Каса Силва за най-добрите ресто- ранти и търговци на вино в световен мащаб. От най добрите тероари в Колчагуа, те произвеждат красиво балансирани, богати и комплексни, силно елегантни вина.В настоящето Casa Silva изнася вината си в повече от 55 страни в целия свят. От 2000 г. компанията е получи- ла повече награди в национални и международни конкурси от всяка друга изба в Чили. От Casa Silva са горди да бъдат независимо и семейно предприятие. Много от служителите са работили за семейството Силва в продължение на много години и са насърча- вани да опитват вината и да споделят мнението си. Компанията често участва в различни социални дейности, които са организирани и подкрепяни от Casa Silva за цялата местна общност. COMPETITION RANGE VARIETY VINTAGE PRIZE 10th ANNUAL WINES OF CHILE AWARDS RESERVA CUVEE COLCHAGUA CABERNET SAUVIGNON 2011 BRONZE 10th ANNUAL WINES OF CHILE AWARDS RESERVA CUVEE COLCHAGUA CARMENERE 2011 BRONZE 10th ANNUAL WINES OF CHILE AWARDS COOL COAST SAUVIGNON BLANC 2012 BRONZE 10th ANNUAL WINES OF CHILE AWARDS EDICION LIMITADA PETIT VERDOT 2011 GOLD VINALIES 2013 RESERVA CUVEE COLCHAGUA CABERNET SAUVIGNON 2012 GOLD VINALIES 2013 RESERVA CUVEE COLCHAGUA CARMENERE 2012 SILVER CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN, FRANCE RESERVA CUVEE COLCHAGUA CABERNET SAUVIGNON 2011 SILVER INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, LONDON RESERVA CUVEE COLCHAGUA CABERNET SAUVIGNON 2012 COMMENDED INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, LONDON RESERVA CUVEE COLCHAGUA SAUVIGNON BLANC 2012 SILVER INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, LONDON RESERVA CUVEE COLCHAGUA SYRAH 2012 BRONZE CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES RESERVA CUVEE COLCHAGUA CABERNET SAUVIGNON 2012 SILVER CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES RESERVA CUVEE COLCHAGUA CARMENERE 2012 SILVER CITADELLES DU VIN, FRANCE RESERVA CUVEE COLCHAGUA CARMENERE 2012 GOLD CITADELLES DU VIN, FRANCE RESERVA CUVEE COLCHAGUA CABERNET SAUVIGNON 2012 SILVER CATA’OR W SANTIAGO WINE AWARDS EDICION LIMITADA PETIT VERDOT 2012 GOLD CATA’OR W SANTIAGO WINE AWARDS RESERVA CUVEE COLCHAGUA SYRAH 2012 GOLD
Брой
Добави
Купи веднага
Французи по произход, семейство Силва отиват в Чили в края на 19 век и са признати за пионерите на долината Колчагуа. Те пренасят лози prephylloxera от Бордо и установени лозя в Ангостура, където се засел- ват през 1892 година.С течение на годините и по различни причини старите лозя на семейството са разделени между няколко собственици, някои от които са членове на семейство- то.През 1970 г. Марио Силва, съпруг на Мария Тереза Силва Бушон, четвърто поколение от семейството, започва постепенно да изкупува обратно оригиналните лозята и да модернизира старата семейна винарна. Парцел по парцел той сглобява оригинални лозовите масиви, датиращи от 1912 г. и започва да се разраства като един от най-търсените вино производители висококачество винопроизводители на висококачест- вено наливно вино.В началото на 1997 г. Марио Пабло Силва, най-големият син на Марио Силва дава предложение за създаване на нова визия на семейния бизнес : бутилиране на техните собствени вина под името на семейството и създаването на някои от най-качествените вина в Чили - Каса Силва.Заедно с баща си, Марио Пабло създадава серия от емблематични вина Каса Силва за най-добрите ресто- ранти и търговци на вино в световен мащаб. От най добрите тероари в Колчагуа, те произвеждат красиво балансирани, богати и комплексни, силно елегантни вина.В настоящето Casa Silva изнася вината си в повече от 55 страни в целия свят. От 2000 г. компанията е получи- ла повече награди в национални и международни конкурси от всяка друга изба в Чили. От Casa Silva са горди да бъдат независимо и семейно предприятие. Много от служителите са работили за семейството Силва в продължение на много години и са насърча- вани да опитват вината и да споделят мнението си. Компанията често участва в различни социални дейности, които са организирани и подкрепяни от Casa Silva за цялата местна общност.  
Цена: 10.96 лв 12.90 лв.
Брой
Добави
Купи веднага
Французи по произход, семейство Силва отиват в Чили в края на 19 век и са признати за пионерите на долината Колчагуа. Те пренасят лози prephylloxera от Бордо и установени лозя в Ангостура, където се засел- ват през 1892 година.С течение на годините и по различни причини старите лозя на семейството са разделени между няколко собственици, някои от които са членове на семейство- то.През 1970 г. Марио Силва, съпруг на Мария Тереза Силва Бушон, четвърто поколение от семейството, започва постепенно да изкупува обратно оригиналните лозята и да модернизира старата семейна винарна. Парцел по парцел той сглобява оригинални лозовите масиви, датиращи от 1912 г. и започва да се разраства като един от най-търсените вино производители висококачество винопроизводители на висококачест- вено наливно вино.В началото на 1997 г. Марио Пабло Силва, най-големият син на Марио Силва дава предложение за създаване на нова визия на семейния бизнес : бутилиране на техните собствени вина под името на семейството и създаването на някои от най-качествените вина в Чили - Каса Силва.Заедно с баща си, Марио Пабло създадава серия от емблематични вина Каса Силва за най-добрите ресто- ранти и търговци на вино в световен мащаб. От най добрите тероари в Колчагуа, те произвеждат красиво балансирани, богати и комплексни, силно елегантни вина.В настоящето Casa Silva изнася вината си в повече от 55 страни в целия свят. От 2000 г. компанията е получи- ла повече награди в национални и международни конкурси от всяка друга изба в Чили. От Casa Silva са горди да бъдат независимо и семейно предприятие. Много от служителите са работили за семейството Силва в продължение на много години и са насърча- вани да опитват вината и да споделят мнението си. Компанията често участва в различни социални дейности, които са организирани и подкрепяни от Casa Silva за цялата местна общност.   COMPETITION RANGE VARIETY VINTAGE PRIZE 10th ANNUAL WINES OF CHILE AWARDS RESERVA CUVEE COLCHAGUA CABERNET SAUVIGNON 2011 BRONZE 10th ANNUAL WINES OF CHILE AWARDS RESERVA CUVEE COLCHAGUA CARMENERE 2011 BRONZE 10th ANNUAL WINES OF CHILE AWARDS COOL COAST SAUVIGNON BLANC 2012 BRONZE 10th ANNUAL WINES OF CHILE AWARDS EDICION LIMITADA PETIT VERDOT 2011 GOLD VINALIES 2013 RESERVA CUVEE COLCHAGUA CABERNET SAUVIGNON 2012 GOLD VINALIES 2013 RESERVA CUVEE COLCHAGUA CARMENERE 2012 SILVER CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN, FRANCE RESERVA CUVEE COLCHAGUA CABERNET SAUVIGNON 2011 SILVER INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, LONDON RESERVA CUVEE COLCHAGUA CABERNET SAUVIGNON 2012 COMMENDED INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, LONDON RESERVA CUVEE COLCHAGUA SAUVIGNON BLANC 2012 SILVER INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, LONDON RESERVA CUVEE COLCHAGUA SYRAH 2012 BRONZE CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES RESERVA CUVEE COLCHAGUA CABERNET SAUVIGNON 2012 SILVER CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES RESERVA CUVEE COLCHAGUA CARMENERE 2012 SILVER CITADELLES DU VIN, FRANCE RESERVA CUVEE COLCHAGUA CARMENERE 2012 GOLD CITADELLES DU VIN, FRANCE RESERVA CUVEE COLCHAGUA CABERNET SAUVIGNON 2012 SILVER CATA’OR W SANTIAGO WINE AWARDS EDICION LIMITADA PETIT VERDOT 2012 GOLD CATA’OR W SANTIAGO WINE AWARDS RESERVA CUVEE COLCHAGUA SYRAH 2012 GOLD
Брой
Добави
Купи веднага
FOUR FRIENDS VINTAGE 2012 Фоур Френдс Мерло, реколта 2012, 1 литър Плътен, красив цвят с черешови оттенъци. Впечатляващ, плодов нос с аромати на зряла череша, конфитюр и сладки подправки. Елегантно, балансирано тяло. Вкусът е сочен, с нотки на ванилия, горски плодове и спомен за дим. Дълъг финал с нюанси на подправки. Каберне Совиньон, реколта 2012, 1 литър Жив, плътен рубинен цвят. Интензивен, комплексен нос с акценти на касис, боровинка, подправки и ядки. Сочно и пикантно тяло с фини танини. Дълъг финал с доминиращи нотки на сладки подправки и дим. Фоур Френдс Купаж, реколта 2012, 1 литър Наситен, непрогледен, тъмночервен цвят. Атрактивен нос с нюанси на черен шоколад, кафе, боровинки и сушен домат. Хармонично тяло с фини, леко зърнисти танини. Запомнящ се финал с преплитащи нотки от вишна, шоколад и подправки. Винарска изба "Four Friends" е разположена източно от град Стара Загора, в землището на село Горно Ботево. Създадена е през 2012 година от четирима приятели, които са ентусиазирани,чрез производството на висококачествени български вина, да възродят винарските традиции в региона. Лозовите насаждения са създадени през 2006 година след внимателно проучване на климатичните и почвените условия в региона. Избата разполага с 40 hа лозови насаждения от сортове, които са много подходящи за отглеждане на тези терени - Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо. Климатът е умереноконтинентален. Продължителността на слънчевото греене е 3000 часа, а слънчевите дни през година са над 120. Лятото е сухо и горещо, а зимата топла и дъждовна. При отглеждането на лозята се прилагат съвременни лозарски практики за постигане на максимално качество на гроздето - зелена резитба, промушване и привързване на леторастите, отстраняване на част от листната маса, зелена беритба и други. Гъстотата на засаждане е 500 лозички в декар, при ширина на редовете 2,00 м и разстояние между лозичките - 1,00м. Формировката е средностъблен Мозер. От 2010 година 100% от лозята са в плододаване. Гроздето се бере ръчно в транспортни касети. Ежедневно се следи за динамиката на развитие на гроздето чрез лабораторни анализи за захарното съдържание, титруеми киселини и pH. Вината във винарска изба " Four Friends " се произвеждат по класически технологии с преобладаващо ръчен труд. Общият капацитет на избата е 400 000 литра вино, с възможност за производсво на 300 000 бутилки годишно. Виното ферментира във ферментатори тип "каца" и отлежава в дъбови бъчви. Те регулярно се доливат и се следи за качествените промени, които настъпват, благодарение на контакта на виното с дъбовата дървесина. На всеки етап от производството се упражнява строг контрол, чрез постоянни лабораторни и дегустационни анализи. Избата разполага със съвременна модерно оборудвана лаборатория. Екипът, който е поел отговорната мисия да реализира мечтите на четиримата приетели е сплав от младостта и ентусиазма на енолога Петър Илиев и агронома Атанас Шидеров, подпомогнати от опита и новаторските способноси на световнопризнатите специалисти Тиери Хаберер, Ерик Моро и Александър Велянов. Този екип е гаранция за безспорните качества на вината с марка Four Friends.  
Брой
Добави
Купи веднага
FOUR FRIENDS VINTAGE 2012 Фоур Френдс Мерло, реколта 2012, 1 литър Плътен, красив цвят с черешови оттенъци. Впечатляващ, плодов нос с аромати на зряла череша, конфитюр и сладки подправки. Елегантно, балансирано тяло. Вкусът е сочен, с нотки на ванилия, горски плодове и спомен за дим. Дълъг финал с нюанси на подправки. Каберне Совиньон, реколта 2012, 1 литър Жив, плътен рубинен цвят. Интензивен, комплексен нос с акценти на касис, боровинка, подправки и ядки. Сочно и пикантно тяло с фини танини. Дълъг финал с доминиращи нотки на сладки подправки и дим. Фоур Френдс Купаж, реколта 2012, 1 литър Наситен, непрогледен, тъмночервен цвят. Атрактивен нос с нюанси на черен шоколад, кафе, боровинки и сушен домат. Хармонично тяло с фини, леко зърнисти танини. Запомнящ се финал с преплитащи нотки от вишна, шоколад и подправки. Винарска изба "Four Friends" е разположена източно от град Стара Загора, в землището на село Горно Ботево. Създадена е през 2012 година от четирима приятели, които са ентусиазирани,чрез производството на висококачествени български вина, да възродят винарските традиции в региона. Лозовите насаждения са създадени през 2006 година след внимателно проучване на климатичните и почвените условия в региона. Избата разполага с 40 hа лозови насаждения от сортове, които са много подходящи за отглеждане на тези терени - Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо. Климатът е умереноконтинентален. Продължителността на слънчевото греене е 3000 часа, а слънчевите дни през година са над 120. Лятото е сухо и горещо, а зимата топла и дъждовна. При отглеждането на лозята се прилагат съвременни лозарски практики за постигане на максимално качество на гроздето - зелена резитба, промушване и привързване на леторастите, отстраняване на част от листната маса, зелена беритба и други. Гъстотата на засаждане е 500 лозички в декар, при ширина на редовете 2,00 м и разстояние между лозичките - 1,00м. Формировката е средностъблен Мозер. От 2010 година 100% от лозята са в плододаване. Гроздето се бере ръчно в транспортни касети. Ежедневно се следи за динамиката на развитие на гроздето чрез лабораторни анализи за захарното съдържание, титруеми киселини и pH. Вината във винарска изба " Four Friends " се произвеждат по класически технологии с преобладаващо ръчен труд. Общият капацитет на избата е 400 000 литра вино, с възможност за производсво на 300 000 бутилки годишно. Виното ферментира във ферментатори тип "каца" и отлежава в дъбови бъчви. Те регулярно се доливат и се следи за качествените промени, които настъпват, благодарение на контакта на виното с дъбовата дървесина. На всеки етап от производството се упражнява строг контрол, чрез постоянни лабораторни и дегустационни анализи. Избата разполага със съвременна модерно оборудвана лаборатория. Екипът, който е поел отговорната мисия да реализира мечтите на четиримата приетели е сплав от младостта и ентусиазма на енолога Петър Илиев и агронома Атанас Шидеров, подпомогнати от опита и новаторските способноси на световнопризнатите специалисти Тиери Хаберер, Ерик Моро и Александър Велянов. Този екип е гаранция за безспорните качества на вината с марка Four Friends.  
Брой
Добави
Купи веднага
FOUR FRIENDS VINTAGE 2012 Фоур Френдс Мерло, реколта 2012, 1 литър Плътен, красив цвят с черешови оттенъци. Впечатляващ, плодов нос с аромати на зряла череша, конфитюр и сладки подправки. Елегантно, балансирано тяло. Вкусът е сочен, с нотки на ванилия, горски плодове и спомен за дим. Дълъг финал с нюанси на подправки. Каберне Совиньон, реколта 2012, 1 литър Жив, плътен рубинен цвят. Интензивен, комплексен нос с акценти на касис, боровинка, подправки и ядки. Сочно и пикантно тяло с фини танини. Дълъг финал с доминиращи нотки на сладки подправки и дим. Фоур Френдс Купаж, реколта 2012, 1 литър Наситен, непрогледен, тъмночервен цвят. Атрактивен нос с нюанси на черен шоколад, кафе, боровинки и сушен домат. Хармонично тяло с фини, леко зърнисти танини. Запомнящ се финал с преплитащи нотки от вишна, шоколад и подправки. Винарска изба "Four Friends" е разположена източно от град Стара Загора, в землището на село Горно Ботево. Създадена е през 2012 година от четирима приятели, които са ентусиазирани,чрез производството на висококачествени български вина, да възродят винарските традиции в региона. Лозовите насаждения са създадени през 2006 година след внимателно проучване на климатичните и почвените условия в региона. Избата разполага с 40 hа лозови насаждения от сортове, които са много подходящи за отглеждане на тези терени - Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо. Климатът е умереноконтинентален. Продължителността на слънчевото греене е 3000 часа, а слънчевите дни през година са над 120. Лятото е сухо и горещо, а зимата топла и дъждовна. При отглеждането на лозята се прилагат съвременни лозарски практики за постигане на максимално качество на гроздето - зелена резитба, промушване и привързване на леторастите, отстраняване на част от листната маса, зелена беритба и други. Гъстотата на засаждане е 500 лозички в декар, при ширина на редовете 2,00 м и разстояние между лозичките - 1,00м. Формировката е средностъблен Мозер. От 2010 година 100% от лозята са в плододаване. Гроздето се бере ръчно в транспортни касети. Ежедневно се следи за динамиката на развитие на гроздето чрез лабораторни анализи за захарното съдържание, титруеми киселини и pH. Вината във винарска изба " Four Friends " се произвеждат по класически технологии с преобладаващо ръчен труд. Общият капацитет на избата е 400 000 литра вино, с възможност за производсво на 300 000 бутилки годишно. Виното ферментира във ферментатори тип "каца" и отлежава в дъбови бъчви. Те регулярно се доливат и се следи за качествените промени, които настъпват, благодарение на контакта на виното с дъбовата дървесина. На всеки етап от производството се упражнява строг контрол, чрез постоянни лабораторни и дегустационни анализи. Избата разполага със съвременна модерно оборудвана лаборатория. Екипът, който е поел отговорната мисия да реализира мечтите на четиримата приетели е сплав от младостта и ентусиазма на енолога Петър Илиев и агронома Атанас Шидеров, подпомогнати от опита и новаторските способноси на световнопризнатите специалисти Тиери Хаберер, Ерик Моро и Александър Велянов. Този екип е гаранция за безспорните качества на вината с марка Four Friends.  
Брой
Добави
Купи веднага
Финка ла Колина Вердехо  Сорт: 100% Вердехо Регион: Руеда Алкохолно съдържание: 13% Количествено съдържание: 750 Точки и източници: 93 Penin Guide Температура на сервиране: 9 - 11 градуса Описание: Гроздето е специално селектирано от старите лозя на Финка Ла Колина, собственост на Винос Санз. Виното разкрива всички нюанси на невероятния и висококачествен местен сорт Вердехо от Руеда. Една експлозивна чувственост в бутилка. Цветът е жълт с чисти и блестящи зеленикави отблясъци. Интензивен, комплексен и елегантен на нос, смесващ се с балсамови и тревисти ароматни нюанси. На небце предлага широк набор от аромати, разкриващи комплексност, продължителност и постоянство. Предложения за съчетаване с храна: Подходящо за морски дарове, пушена риба и салати. Също така добре съчетано с печена или на скара риба.
Брой
Добави
Купи веднага
Санз Вердехо 2012 Сорт: 100% Вердехо Регион: Руеда, Испания Алкохолно съдържание: 13% Количествено съдържание: 750 мл Точки и източници: 91 Penin Guide; Decanter Magazine 17,5/20 TOP Rueda Whites Температура на сервиране: 8 - 10 С Описание: Виното е от 100% Вердехо, типичният за региона Руеда бял сорт. Виното идва от собствените лозя на избата, разположени в Ла Сека. Прибирането на реколтата е ръчно. Младо и плодово, с брилянтен бистър вид. Комплекс от интензивен и цветен плодов нос. Плътно и вкусно в устата с непогрешим Вердехо характер. Предложения за съчетаване с храна: Идеално е с всякакъв вид печена риба или риба на скара. Също така добре се съчетава и с морска храна. Перфектна комбинация с меки сирена. Изба Винос Санз от 1870 Земя, ноу-хау и любов към виното предавани от поколение на поколение. И постоянно допълване на познанията, за да извади най-доброто от лозята. Вердехо, Совиньон Блан, Виура и Темпранийо. Събирани на ръка, подбрани грозд по грозд от лозята. Защото виното се прави на лозето, а финалния майсторски щрих е във винарната. Такова е Винос Санз ... от земята и слънцето. Стари лозя, лозя с история Шест поколения отдадени на грижата за вината, любов към добре свършената работа и редовно наблюдение и контрол на лозята. Дълга история, за най-старата винарна в Руеда, която успешно се адаптира към новите времена, едновременно с това зачитайки и завещанието на опита, натрупан повече от век. Историята на Винос Санз започва преди повече от век. Преди позната като Бодегас Санз, а сага Винос Санз, тази кастилска винарна, разположена в престижния винен регион Руеда, винаги е играла водеща роля в националното и международно популяризиране на великите бели вина на Испания. По онова време, през 1870, семейство от Ла Сека, познато като семейство Донатос, повярвали във все още несигурния и недоказан потенциал на своята земя да произвежда бели вина – вина направени от почти непознат местен сорт грозде, който се нарича Вердехо. Руеда все още не е била означена като Защитено наименование за произход и вината са се продавали с името Вина от Тиера Медина (Vinos de Tierra Medina). Имайки за основна цел местните търговци, семейство Донатос отправят поглед на север, отвеждайки белите си вина до Астурия и Галисия. Вината се продавали по 12-13 реала за ароба (стара испанска мярка за тежина равна на 11.5кг) и се е транспортирало в каруци теглени от биволи и мулета. По време на тези трудни пътувания, виното се е съхранявало в мехове от ярешка кожа, които побирали средно по 110 литра. Такива са първите стъпки на Санз вината, които по това време са доста силни (13-14С), направени от сорта Вердехо. С началото на новия век, синът на Донато Санз, Роке Санз се присъединява към бизнеса и става едноличен търговец през 1910 година. Роке поощрява разпространението на тези вина на нови пазари, главно Кастилия и североизточната част от полуострова. До края на 20-те години на 20-ти век семейство Санз разпространява собствени вина чрез обширна, добре установена мрежа, градена в продължение на половин век. Изминават още 10 години докато Сегундо Санз Нието – третото поколение Санз в бизнеса, проучва най-добрите локации за един дълго желан проект – конструирането на съоръжения за производство на вино. Както е обичайно за Испания по това време, сградата е разположена в най-подходящия за това град в региона, Медина дел Кампо, избран, заради добрите си инфраструктурни връзки с останалата част от страната. Четвъртото поколение от семейство Санз – Сегундо Санз Мартин, поема бизнеса през 1960 година. Той се слива с винарните Ла Сека и Руеда, собственост дотогава на семейство Моро - лозари с дълга традиция в отглеждането и производството на вино в региона и преименува винарната на Винос Санз. На 12-ти януари 1980 е въведено Защитено наименование за произход Руеда, като признание за качеството и специалните свойства на тези бели вина, направени от сорт, който е уникален в целия свят. Винос Санз, най-старата изба в региона, се включва в предприятието като построява нови съоръжения и ги оборудва с възможно най-модерната техника, за да осигури производството на висококачествено вино. Сегундо Санз Мартин, който е начело на винарната по това време решава да увеличи наличните сортове Совиньон Блан и Вердехо в лозята на Санз. За да започне преструктуриране на истейта, той започва партьорство с Масимо Галимберти, семеен приятел и основател и собственик на първия винен клуб в Испания Vinoselección. Така започва едно ползотворно партньорство, което довежда до това, което е днес Винос Санз – модерна винарна, тясно обвързана със земята, която полага любяща грижа за вината от лозето чак до чашата на клиента. Настоящият технически екип на винарната е ръководен от Хосе Луиз Гонзалез Кледера – инженер-агроном и високо ценен енолог. През 2004 г предприемачът на недвижими имоти Хоакин Карбахо става акционер и винарната поема курс към разширяване на сградите и съоръженията си, и подновяване на машините, въпреки че продължават да демонстрира пълно уважение към установената традиция за правене на вино, предавана от бащи на синове. Усилията за земята Виното се създава на лозето. Гроздето е това, което бележи великолепието на вината Санз. Добрата грижа и молитвите, търпеливото чакане на лозята да израснат и земята, която е здрава и жизнена, но сурова към лозите, са нещата които правят виното отличително. Тероарно вино моделирано от климат, почви и човек, за едно по-елегантно питие. Винос Санз може да се похвали с едни от най-красивите лозя в кастилското плато. Привилегированата локация в областта на белите вина – Руеда, разстоянието по-малко от километър от река Дуеро и великолепната инфраструктура на лозята, където старите лози раждат ниски добиви с отлично качество, съчетани с новите плантации от Вердехо и Совиньон Блан (основата на вината Санз), прави тази винарна пример за подражание. С обща площ на лозята от приблизително 1000 декара, винарната притежава най-стария парцел Совиньон Блан в областта. Но сортът-звезда е Вердехо, това магическо бяло грозде, което дава тяло на белите вина, чийто престиж се простира без граници. Във Винос Санз, новите технологии се прилагат рационално, първо за анализиране на тероара, като се коригират всякакви недостатъци, които могат да бъдат засечени и се използва системата еспалиер в по-голямата част от лозята, чрез която се осигурява достъпът на гроздето до повече слънце. На този етап започва грижите за лозята. Това включва формираща резитба за младите лози и резитба за производство, за да ограничи добива, на вече раждащите лози. С акцент върху качеството, Винос Санз се стреми да произведе най-доброто грозде, като основна съставка на вината си. Това се постига чрез задълбочено наблюдение на зреене, чрез редовно вземане на проби, за да се установи най-доброто време за бране на реколтата. И време за бране … Гроздето е напълно узряло до края на август. Дошло е времето да се приберат плодовете след година усилия. Гроздето се бере парцел по парцел, търсейки най-подходящия момент за всеки тероар, за всеки микроклимат. И естествено, брането се извършва на ръка, в малки дървени касетки, които побират само 20 кг, за да е сигурно, че ще достигнат винарната в перфектно състояние. Вината До час след като е обрано от лозето, гроздето пристига във винарната, където започва чудната му трансформация във вино. Чистота и неръждаема стомана са ключови за съоръженията за вино, където акцентът е върху практичността и абсолютната хигиена. Свободно течащ сок или сок изцеден с лек натиск, които са с най-високо качество, са единствените компоненти на тези вина. Изцеденият сок ферментира в неръждаеми варели на контролирана температура, не повече от 20 градуса. Това създава високо ароматни вина, които съхраняват пълната сила на плодовете. Леко избистряне и внимателно филтриране дава на виното бистър, брилянтен облик, толкова характерен за Винос Санз. И на края, винарната прави студено стабилизация на виното, за да осигури качеството на крайния продукт за по-дълго и да избегне утайката на дъното на бутилката. Този процес включва изстудяване на виното на -5 градуса за две седмици. Тогава виното се филтрира, за да възстанови брилянтността си и е готово за бутилиране и поставяне на етикет. Всички процеси са внимателно проучени и проведени по най-модерни технолигии за отглеждане на грозде и правене на вино, които са в услуга на традициите. Руеда, "Белите" около Дуеро Тъмно кафява земя, набраздена от величествената Дуеро, добре гледани лозя, растящи на високи равнини с нежен релеф, малки и проспериращи села отдадени на създаването на желания и от боговете нектар. Такава е Руеда. Рай, където природата и човекът са направили заговор, за да допринесат за развитието на лозята и да създадат много елегантни бели вина с интензивен аромат. С подчертан континентален климат, където дневните и нощните температури по време на зреенето дават на плода идеален баланс и почви с ниска плодородност, Руеда притежава всички качества нужни за отглеждането на висококачествено грозде. Регион с обещаващо бъдеще, който и сега е в реалност и близко обвързан с един сорт грозде: Вердехо, свързан изключително с този регион от самото начало. Грозде, което е душата на съблазнителни, многопластови вина, които въплъщават местните ценности и пленяват небцето извън граници. Този сорт е съпроводен и от френския Совиньон Блан, което увеличава добродетелите на местното грозде и дава на виното отличен ароматен потенциал. Виура е третият сорт, който прави печелившото трио на изисканите вина. Лозята на Винос Санз, на които се отглеждат всички важни сортове в региона, имат почти 1000 декара в истейта Ла Колина. Намиращ се в село Ла Сека, разположено в сърцето на областта със защитено наименование за произход Руеда, този истейт е един от най-важните в региона и може да се похвали с най-старият Совиньон Блан в областта, както и плантации от Вердехо, Виура и Темпранийо.
Брой
Добави
Купи веднага
Ла Бом Сира Отличава се с наситен червен цвят с виолетови нотки. Носът е характерен с аромат на зрели червени плодове, черен пипер, боровинки и виолетки. Небцето е меко и плодово с копринени танини. Подходяща компания за печени червени меса, патешко и зрели сирена
Брой
Добави
Купи веднага
Ла Бом Мерло Дълбок лилаво червен цвят. Много експресивен нос с аромати на диви ягоди и мента.Небцето е меко и плодово. Подходящо в компанипта на агнешко, печени червени меса и зрели сирена.
Брой
Добави
Купи веднага
Ла Бом Шардоне Виното привлича с искрящ жълт цвят със златисти акценти.Долавят се цитрусови аромати и нотки на нектарини.Вкусът е свеж и плодов с нотки на ванилия и печени бадеми. Подходящо за сервиране с миди и риба на скара, птиче месо и свежи сирена.
Виното е алкохолна напитка, обикновено получавана чрез ферментация на грозде. Виното може да се получи и от други плодове или от цветя, както и от други продукти, дори и от жито. Думата „вино“ идва от гръцката дума Fοινος, означаваща вино и лоза.

Според действащия в България закон „Виното е продукт, получен изключително в резултат на пълна или частична алкохолна ферментация на смачкано или несмачкано прясно грозде или гроздова мъст от прясно грозде.“

Основната цел на винопроизводителите е да получат напитка, която съчетава гама от приятни и интересни вкусови и обонятелни характеристики. Изпълнението на тази цел зависи пряко от качеството на изходната суровина (гроздето) и от начините на неговата преработка (винифицирането). Дегустаторите са развили специална лексика, за характеризиране на качествата на вината. В характеристиките на едно вино може да се срещнат изрази като „виното е кръгло“ или „в дългия послевкус доминират тонове на сушени плодове, дим и кожа“.