/tpl/img/category/2/winebg-2_5883838683.jpg
Категория
Търси

Брой
Добави
Купи веднага
Chardonnay Сорт: Шардоне Качествена категория: Защитено географско указание Регион: Тракийска низина Произход: собствени лозя в Карнобатския край Тип: сухо бяло вино Цвят: нежен, светло златист, с красиви отблясъци и ярки зеленикави оттенъци Аромат: дълбок и комплексен, с нюанси на цитрус, ананас и банан, приятно комбинирани с фини цветисти акценти, минерали и ванилия Вкус: плътен, мощен и загладен, с елегантна свежест и сочен, ароматен финал Отлежаване: виното е отлежавало 5 месеца в 225-литрови нови барици от американски дъб, притежава потенциал да се развива в бутилка до 2 години Температура на сервиране: 8-10°С Сомелиерско предложение: добро допълнение към зеленчукови предястия, морски деликатеси със сметанови сосове, пушена сьомга, миди с винен сос, рибни ястия с ароматни сосове, бели меса с умерени подправки Награди: Златен медал от Рицарски винен граал 2010 г.; Сребърен медал от Concours Mondial de Bruxelles 2010 г.; Златен медал от Винария 2010 г.; Златен медал от Concours Mondial de Bruxelles 2009 г.; Сребърен медал от Chardonnay du Monde 2009 г.; Златен медал от Винария 2009 г.; Сребърен медал от Concours Mondial de Bruxelles 2008 г.; Сребърен медал от Chardonnay du Monde 2011 г.; Сребърен медал от Chardonnay du Monde 2012 г.; Златен медал Thessaloniki International Wine Fair 2013
Брой
Добави
Купи веднага
Cabernet Sauvignon Сорт: Каберне Совиньон Качествена категория: ВГНП Карнобат Регион: Тракийска низина Произход: собствени лозя в Карнобатския край Тип: сухо червено вино Цвят: наситен, пурпурен Аромат: интензивен и богат, с нюанси на черни горски плодове, шоколад и препечени тонове, във вкуса се долавят карамелени нотки, мускус и ванилия Вкус: плътен и заоблен, с усещане за сочност, мека свежест и гладки танини, с дълъг финал с аромати на шоколад и зрели горски плодове Отлежаване: виното е отлежавало 10 месеца в нови барици от френски дъб, притежава потенциал да се развива в бутилка до 5 години Температура на сервиране: 15-17°С Сомелиерско предложение: ароматни месни терини, задушени червени меса с винен сос и диви гъби, скара и ястия от дивеч със зеленчуци, меки ароматни сирена Награди: Златен медал от Винария 2010 г., Сребърен медал от Vinalies Internationales 2010 г., Златен медал от Винария 2009 г., Златен медал от Винария 2008 г.
Брой
Добави
Купи веднага
Merlot Сорт: Мерло Качествена категория: Защитено географско указание Регион: Тракийска низина Произход: собствени лозя в Карнобатския край Тип: сухо червно вино Цвят: наситен, гранатово червен, с ярки отблясъци Аромат: интензивен и комплексен, с нюанси на черна череша, комбинирани с дим, сладки подправки, ванилия и карамел Вкус: с добра плътност, усещане за зрял плод и подчертана приятна сочност, с гладък, мек и плодов финал Отлежаване: виното е отлежавало 12 месеца в барици от френски и американски дъб Температура на сервиране: 15-17°С Сомелиерско предложение: зимни салати с бекон; гаспачо; печено сирене с доматен сос; паста, океански риби като акула и риба тон; ястия от пилешко месо с френски сирена; червени меса на скара или приготвени със сушени плодове; десерти с кафе, шоколад и червени плодове Награди: Златен медал от Mundus vini 2013; Бронзов медал от Decanter 2013
Брой
Добави
Купи веднага
Junior  750мл Merlot & Tempranillo 2014 Junior е впечатляващ продукт, който ще Ви грабне с интересният си характер. Вкусът е балансиран, съчетаващ много добра мекота, сферичност и сладост. Дължината и вкусовият аромат са впечатляващи за младо вино. Наситен рубинен цвят с леки гранатови отблясъци. Атрактивен нос с касис, къпина, месо и пръст. Средно тяло с все още стегнати танини и сравнително кратки впечатления. Merlot & Tempranillo Провокативен купаж от мерло и не толкова познатия сорт темпранийо. Носът е изключително зрял и концентриран, вплитащ в себе си зрели череши, боровинки и синя слива. Вкусът е балансиран и съчетава много добра мекота, сферичност, сладост, съпътствани от доста добра стуктура. Дължината и вкусовият аромат са впечатляващи за младо вино. Послевкусът е кратък, но оставя усещане за стил. Новият вкус на дългоочакваното вино на Катаржина Естейт - Junior 2013/2014. Виното е с интензивен рубинено-виолетов цвят. Изключително зрял и концентриран нос, вплитащ в себе си зрели череши, боровинки и касис.
Брой
Добави
Купи веднага
Електо Сира Виното е с дълбок, маслинен цвят. С много богат плодов и мек, дъбов аромат. Тялото е добре балансиранос вкус на стафиди и шоколад. С дълъг, кадифен и запомнящ се финал. Подходящо за консумация с печени меса, телешки стек, печени риби, гъби, паста и пица. Температура на сервиране 16°C
Брой
Добави
Купи веднага
Електо Мерло по Каберне Совиньон Цветът е бляскаво червен до бордо с меки, кафеникави оттенъци. Силно изразен аромат на синя слива, касис и деликатна теменуга. Силно и плътно тяло, елегантно подчертаващо френския дъб. Дълъг и запомнящ се финал с вкус на сладко от горски плодове. Подходящо за консумация с твърди и меки сирена, ястия с гъби, дивечови меса, охлюви и телешко месо. Температура на сервиране 16°C
Брой
Добави
Купи веднага
Вила Любимец Каберне Совиньон селекция Виното е направено от два специфични клона на Каберне Совиньон, които заедно формират богата и интересна хармония от вкусове и аромати – сочен и атрактивен нос, с нюанси на печена чушка, пикантни подправки, преплетени с тонове на ванилия и кафе. Живо, обло и сочно тяло с добър баланс. Златен медал от Винария 2011.
Брой
Добави
Купи веднага
Вила Любимец Траминер селекция  Траминер 2011 е вино със светлозлатист, искрящ цвят. На нос е елегантно и има типичните за сорта аромати на маслодайна роза, цитрусови плодове, индрише и интересен тероарен минерален тон. На вкус е свежо,сочно и хармонично,с дълъг и запомнящ се финал.
Брой
Добави
Купи веднага
Вила Любимец Совиньон Блан по Мискет селекция Виното е интересен купаж от два ароматни сорта. Цвета му е изразено златист. Ароматът е богат - долавя се тон на сено, дим, бадем и восък. Вкусът е със запомняща се структура, лятна свежест и ненатрапчив финал.
Брой
Добави
Купи веднага
Вила Любимец Совиньон Блан по Мискет селекция Виното е интересен купаж от два ароматни сорта. Цвета му е изразено златист. Ароматът е богат - долавя се тон на сено, дим, бадем и восък. Вкусът е със запомняща се структура, лятна свежест и ненатрапчив финал.
Брой
Добави
Купи веднага
Вила Хисар Мискет Свежо бяло вино от сорта Червен Мискет. Фино и елегантно вино със сламено жълт цвят, хармоничен вкус и приятен мискетов аромат с цветисти нотки.
Брой
Добави
Купи веднага
Вила Любимец Розе  Елегантно и строго Розе с искрящ и свеж ягодоворозов цвят. На нос е елегантно, вкусово доминират червени плодове - ягода, череша, вишна, и пресни билки и свеж плодов финал. Изисканият вкус се допълва и от изящните кукленски плодови нюанси, създавайки усещане за завършеност. Виното е перфектно за пролетта и лятото. То е идеално допълнение за почти всички видове ястия - както за риба и бели меса, така и за блюда от червено месо.
Виното е алкохолна напитка, обикновено получавана чрез ферментация на грозде. Виното може да се получи и от други плодове или от цветя, както и от други продукти, дори и от жито. Думата „вино“ идва от гръцката дума Fοινος, означаваща вино и лоза.

Според действащия в България закон „Виното е продукт, получен изключително в резултат на пълна или частична алкохолна ферментация на смачкано или несмачкано прясно грозде или гроздова мъст от прясно грозде.“

Основната цел на винопроизводителите е да получат напитка, която съчетава гама от приятни и интересни вкусови и обонятелни характеристики. Изпълнението на тази цел зависи пряко от качеството на изходната суровина (гроздето) и от начините на неговата преработка (винифицирането). Дегустаторите са развили специална лексика, за характеризиране на качествата на вината. В характеристиките на едно вино може да се срещнат изрази като „виното е кръгло“ или „в дългия послевкус доминират тонове на сушени плодове, дим и кожа“.

виж тук>>