/tpl/img/category/2/winebg-2_5883838683.jpg
Категория
Търси

ВИНО "АСТОРИЯ 9.5 КОЛД УАЙН ПИНК" - 3 Л. Марка: Astoria Wines Характеристики: Алкохолно съдържание: 9-10% об Захари: 13,50-14,50 г/л Обща киселинност: 5,50 – 6,50 г/л Температура на сервиране: В шампаниера при 2-3 °C ЗОНА НА ПРОИЗВОДСТВО: Farm Val de Brun. Средна възраст на лозята: 8/12 години Среден брой на лозите в хектар: 4,000 – 4,500 Система на отглеждане: Sylvoz Събиране на реколтата: ръчно през септември Грозде: ароматни сортове,типични за провинция Тревизо Гроздето се събира няколко дни по-рано от неговото напълно съзряване,което способства нивото на захарта да се задържи по-ниско,а това на киселинността по-високо,ароматът от своя страна се запазва по-наситено плодов.Виното леко се пресова,след което се подлага на частична студена мацерация.Получената мъст след това се съхранява при 0° C и се използва за различни шампанизации в течение на цялата година.Ферментацията протича при 10/12°C с помоща на отбрани маи,което спомага получаването на интензивен и силен аромат.В пика на ферментацията мъстта се прехвърля в автоклав,където се осъществява газообразуването,това става при ниска температура за 35/40 дни . Също така ферментациата при по-ниски температури предизвиква формирането на вещества,образуващи структурата и същността на виното,което от своя страна компенсира ниския градус и съхранява отличната хармония на вкуса.В края на газообразуването виното се съхранява с утайката 30/40 дни,за да се допълнят и обогатят вкусовите му качества. Преди да се бутилира, малък процент от мъстта се добавя към пенливото виноза завършване на вкусовияи ароматния букет на продукта. Вкусови характеристики: Цвят:сламено жълт със зеленикави отражения. Аромат:ефирен, нежен, със свой собствен характер бладодарение на синергията между различните аромати и уханието на маята. Вкус: пълен,хармоничен и сух  
ВИНО "АСТОРИЯ 9.5 КОЛД УАЙН ПИНК" - 0.750 Л. Марка: Astoria Wines Характеристики: Алкохолно съдържание: 9-10% об Захари: 13,50-14,50 г/л Обща киселинност: 5,50 – 6,50 г/л Температура на сервиране: В шампаниера при 2-3 °C ЗОНА НА ПРОИЗВОДСТВО: Farm Val de Brun. Средна възраст на лозята: 8/12 години Среден брой на лозите в хектар: 4,000 – 4,500 Система на отглеждане: Sylvoz Събиране на реколтата: ръчно през септември Грозде: ароматни сортове,типични за провинция Тревизо Гроздето се събира няколко дни по-рано от неговото напълно съзряване,което способства нивото на захарта да се задържи по-ниско,а това на киселинността по-високо,ароматът от своя страна се запазва по-наситено плодов.Виното леко се пресова,след което се подлага на частична студена мацерация.Получената мъст след това се съхранява при 0° C и се използва за различни шампанизации в течение на цялата година.Ферментацията протича при 10/12°C с помоща на отбрани маи,което спомага получаването на интензивен и силен аромат.В пика на ферментацията мъстта се прехвърля в автоклав,където се осъществява газообразуването,това става при ниска температура за 35/40 дни . Също така ферментациата при по-ниски температури предизвиква формирането на вещества,образуващи структурата и същността на виното,което от своя страна компенсира ниския градус и съхранява отличната хармония на вкуса.В края на газообразуването виното се съхранява с утайката 30/40 дни,за да се допълнят и обогатят вкусовите му качества. Преди да се бутилира, малък процент от мъстта се добавя към пенливото виноза завършване на вкусовияи ароматния букет на продукта. Вкусови характеристики: Цвят:сламено жълт със зеленикави отражения. Аромат:ефирен, нежен, със свой собствен характер бладодарение на синергията между различните аромати и уханието на маята. Вкус: пълен,хармоничен и сух  
Характеристики: Алкохолно съдържание: 9-10% об Захари: 13,50-14,50 г/л Обща киселинност: 5,50 – 6,50 г/л Температура на сервиране: В шампаниера при 2-3 °C ЗОНА НА ПРОИЗВОДСТВО: Farm Val de Brun. Средна възраст на лозята: 8/12 години Среден брой на лозите в хектар: 4,000 – 4,500 Система на отглеждане: Sylvoz Събиране на реколтата: ръчно през септември Грозде: ароматни сортове,типични за провинция Тревизо Гроздето се събира няколко дни по-рано от неговото напълно съзряване,което способства нивото на захарта да се задържи по-ниско,а това на киселинността по-високо,ароматът от своя страна се запазва по-наситено плодов.Виното леко се пресова,след което се подлага на частична студена мацерация.Получената мъст след това се съхранява при 0° C и се използва за различни шампанизации в течение на цялата година.Ферментацията протича при 10/12°C с помоща на отбрани маи,което спомага получаването на интензивен и силен аромат.В пика на ферментацията мъстта се прехвърля в автоклав,където се осъществява газообразуването,това става при ниска температура за 35/40 дни . Също така ферментациата при по-ниски температури предизвиква формирането на вещества,образуващи структурата и същността на виното,което от своя страна компенсира ниския градус и съхранява отличната хармония на вкуса.В края на газообразуването виното се съхранява с утайката 30/40 дни,за да се допълнят и обогатят вкусовите му качества. Преди да се бутилира, малък процент от мъстта се добавя към пенливото виноза завършване на вкусовияи ароматния букет на продукта. Вкусови характеристики: Цвят:сламено жълт със зеленикави отражения. Аромат:ефирен, нежен, със свой собствен характер бладодарение на синергията между различните аромати и уханието на маята. Вкус: пълен,хармоничен и сух  
Брой
Добави
Купи веднага
Schlumberger White Secco Освежаващо, младежко и пенливо •Атрактивен и стилен дизайн, предназначен за млади и модерни хора. •Модерен и изтънчен вкус. •Идеална защита от светлина посредством висококачественото фолио покриващо бутилката. •Произведено по традиционния метод. •Фин букет от три различни сорта, много елегантна и дъготрайна игра на мехурчетата, изключително свежо и плодово. Сорт: Велшризлинг (основно), Шардоне и Пино Блан •Страна на произход: Австрия, регион Вайнфиртел •Аклохол: 11,5% •Вид: Сухо •Препоръки за сервиране: Schlumberger White Secco си подхожда перфектно с десерти, като комбинацията с портокалов сок е изключително подходяща за аперитив.
Брой
Добави
Купи веднага
Очарователно, хармонично и изтънчено •Атрактивнo и обещаващо име. •Елегантен и уникален дизайн. •Идеална защита от светлина посредством висококачественото фолио покриващо бутилката. •Произведено по традиционния метод. •Изискан букет с нотки на бъз и ябълка, свеж, елегантен и плодов. Сорт: Велшризлинг, Шардоне и Пино Блан •Страна на произход: Австрия, регион Вайнфиртел •Аклохол: 11,5% •Вид: Сухо •Препоръки за сервиране: Schlumberger Gold си подхожда перфектно с леки предястия, аспержи и бели меса.
Брой
Добави
Купи веднага
Очарователно, хармонично и изтънчено •Атрактивнo и обещаващо име. •Елегантен и уникален дизайн. •Идеална защита от светлина посредством висококачественото фолио покриващо бутилката. •Произведено по традиционния метод. •Изискан букет с нотки на бъз и ябълка, свеж, елегантен и плодов. Сорт: Велшризлинг, Шардоне и Пино Блан •Страна на произход: Австрия, регион Вайнфиртел •Аклохол: 11,5% •Вид: Сухо •Препоръки за сервиране: Schlumberger Gold си подхожда перфектно с леки предястия, аспержи и бели меса.
Брой
Добави
Купи веднага
  Schlumberger White Secco Освежаващо, младежко и пенливо •Атрактивен и стилен дизайн, предназначен за млади и модерни хора. •Модерен и изтънчен вкус. •Идеална защита от светлина посредством висококачественото фолио покриващо бутилката. •Произведено по традиционния метод. •Фин букет от три различни сорта, много елегантна и дъготрайна игра на мехурчетата, изключително свежо и плодово. Сорт: Велшризлинг (основно), Шардоне и Пино Блан •Страна на произход: Австрия, регион Вайнфиртел •Аклохол: 11,5% •Вид: Сухо •Препоръки за сервиране: Schlumberger White Secco си подхожда перфектно с десерти, като комбинацията с портокалов сок е изключително подходяща за аперитив.
Брой
Добави
Купи веднага
Chardonnay Сорт: Шардоне Качествена категория: Защитено географско указание Регион: Тракийска низина Произход: собствени лозя в Карнобатския край Тип: сухо бяло вино Цвят: нежен, светло златист, с красиви отблясъци и ярки зеленикави оттенъци Аромат: дълбок и комплексен, с нюанси на цитрус, ананас и банан, приятно комбинирани с фини цветисти акценти, минерали и ванилия Вкус: плътен, мощен и загладен, с елегантна свежест и сочен, ароматен финал Отлежаване: виното е отлежавало 5 месеца в 225-литрови нови барици от американски дъб, притежава потенциал да се развива в бутилка до 2 години Температура на сервиране: 8-10°С Сомелиерско предложение: добро допълнение към зеленчукови предястия, морски деликатеси със сметанови сосове, пушена сьомга, миди с винен сос, рибни ястия с ароматни сосове, бели меса с умерени подправки Награди: Златен медал от Рицарски винен граал 2010 г.; Сребърен медал от Concours Mondial de Bruxelles 2010 г.; Златен медал от Винария 2010 г.; Златен медал от Concours Mondial de Bruxelles 2009 г.; Сребърен медал от Chardonnay du Monde 2009 г.; Златен медал от Винария 2009 г.; Сребърен медал от Concours Mondial de Bruxelles 2008 г.; Сребърен медал от Chardonnay du Monde 2011 г.; Сребърен медал от Chardonnay du Monde 2012 г.; Златен медал Thessaloniki International Wine Fair 2013
Брой
Добави
Купи веднага
Cabernet Sauvignon Сорт: Каберне Совиньон Качествена категория: ВГНП Карнобат Регион: Тракийска низина Произход: собствени лозя в Карнобатския край Тип: сухо червено вино Цвят: наситен, пурпурен Аромат: интензивен и богат, с нюанси на черни горски плодове, шоколад и препечени тонове, във вкуса се долавят карамелени нотки, мускус и ванилия Вкус: плътен и заоблен, с усещане за сочност, мека свежест и гладки танини, с дълъг финал с аромати на шоколад и зрели горски плодове Отлежаване: виното е отлежавало 10 месеца в нови барици от френски дъб, притежава потенциал да се развива в бутилка до 5 години Температура на сервиране: 15-17°С Сомелиерско предложение: ароматни месни терини, задушени червени меса с винен сос и диви гъби, скара и ястия от дивеч със зеленчуци, меки ароматни сирена Награди: Златен медал от Винария 2010 г., Сребърен медал от Vinalies Internationales 2010 г., Златен медал от Винария 2009 г., Златен медал от Винария 2008 г.
Брой
Добави
Купи веднага
Merlot Сорт: Мерло Качествена категория: Защитено географско указание Регион: Тракийска низина Произход: собствени лозя в Карнобатския край Тип: сухо червно вино Цвят: наситен, гранатово червен, с ярки отблясъци Аромат: интензивен и комплексен, с нюанси на черна череша, комбинирани с дим, сладки подправки, ванилия и карамел Вкус: с добра плътност, усещане за зрял плод и подчертана приятна сочност, с гладък, мек и плодов финал Отлежаване: виното е отлежавало 12 месеца в барици от френски и американски дъб Температура на сервиране: 15-17°С Сомелиерско предложение: зимни салати с бекон; гаспачо; печено сирене с доматен сос; паста, океански риби като акула и риба тон; ястия от пилешко месо с френски сирена; червени меса на скара или приготвени със сушени плодове; десерти с кафе, шоколад и червени плодове Награди: Златен медал от Mundus vini 2013; Бронзов медал от Decanter 2013
Брой
Добави
Купи веднага
Junior  750мл Merlot & Tempranillo 2014 Junior е впечатляващ продукт, който ще Ви грабне с интересният си характер. Вкусът е балансиран, съчетаващ много добра мекота, сферичност и сладост. Дължината и вкусовият аромат са впечатляващи за младо вино. Наситен рубинен цвят с леки гранатови отблясъци. Атрактивен нос с касис, къпина, месо и пръст. Средно тяло с все още стегнати танини и сравнително кратки впечатления. Merlot & Tempranillo Провокативен купаж от мерло и не толкова познатия сорт темпранийо. Носът е изключително зрял и концентриран, вплитащ в себе си зрели череши, боровинки и синя слива. Вкусът е балансиран и съчетава много добра мекота, сферичност, сладост, съпътствани от доста добра стуктура. Дължината и вкусовият аромат са впечатляващи за младо вино. Послевкусът е кратък, но оставя усещане за стил. Новият вкус на дългоочакваното вино на Катаржина Естейт - Junior 2013/2014. Виното е с интензивен рубинено-виолетов цвят. Изключително зрял и концентриран нос, вплитащ в себе си зрели череши, боровинки и касис.
Брой
Добави
Купи веднага
Електо Сира Виното е с дълбок, маслинен цвят. С много богат плодов и мек, дъбов аромат. Тялото е добре балансиранос вкус на стафиди и шоколад. С дълъг, кадифен и запомнящ се финал. Подходящо за консумация с печени меса, телешки стек, печени риби, гъби, паста и пица. Температура на сервиране 16°C
Виното е алкохолна напитка, обикновено получавана чрез ферментация на грозде. Виното може да се получи и от други плодове или от цветя, както и от други продукти, дори и от жито. Думата „вино“ идва от гръцката дума Fοινος, означаваща вино и лоза.

Според действащия в България закон „Виното е продукт, получен изключително в резултат на пълна или частична алкохолна ферментация на смачкано или несмачкано прясно грозде или гроздова мъст от прясно грозде.“

Основната цел на винопроизводителите е да получат напитка, която съчетава гама от приятни и интересни вкусови и обонятелни характеристики. Изпълнението на тази цел зависи пряко от качеството на изходната суровина (гроздето) и от начините на неговата преработка (винифицирането). Дегустаторите са развили специална лексика, за характеризиране на качествата на вината. В характеристиките на едно вино може да се срещнат изрази като „виното е кръгло“ или „в дългия послевкус доминират тонове на сушени плодове, дим и кожа“.