/tpl/img/category/2/winebg-2_5883838683.jpg
Категория
Търси

Брой
Добави
Купи веднага
Брой
Добави
Купи веднага
Едно от изключително големите питиета. Може би най-голямото име в Шампан, където се произвеждат големи, богати вина, които могат да живеят в продължение на много години в бутилката. Съст авът на това легендарно cuvee е зашеметяващ - мозайка от аромати, бленд от три сорта грозде, брани от определени 20 - 25 годишни Cru лозя, които сформрат сложна ферментационна смес от 6 до 10 различни реколти - Grand Cuvee. Henri Krug : " Krug Grand Cuvee е като симфония, един състав, където всички инструменти сви рят заедно, акомпанират си взаимно в обща хармония". www. krug.com Друг член на легендарното семейство - Krug Brut Champagne 1996 е оценено в ТОП 10 на десето място в класацията на Wine Spectator за 2007 година.
Брой
Добави
Купи веднага
Brut възкръсна от Veuve Clicquot е смес от 50 до 60 различни CRU. Неговата структура се основава на традиционния стил на Carte Jaune Brut, позоваването на Veuve Clicquot шампанско. Тя съдържа 50 до 55% Pinot Noir, 15 до 20% Пино Meunier, а 28 до 33% Шардоне, и значително количество резерв вино (25 до 35%) от няколко реколти (5-6 средно), която дава тази шампанско неговата личност. Сместа се допълва от 12% червено вино от различни Champagne Crus, давайки тази Cuvee мек розов цвят. Носът разкрива щедра, рафинирани с шампанско, с присъствието на малина, горска ягода и черешови аромати, развиващ се нотки на бадем, сушени кайсии и бисквити. На небцето Veuve Clicquot Brut Rosé е свеж и плодов, с превъзходно хармония и баланс.
Брой
Добави
Купи веднага
Памп Розе Спарклинг Сорт: 100 % гренаш Регион: Кот де Прованс, Франция Алкохолно съдържание: 12% Количествено съдържание: 750 мл Точки и източници: Температура на сервиране: 6 - 8 градуса Описание: Едно нещо е сигурно - това вино трябва да се появи по плажовете през лятото! Изкушението започва с праскова. Мехуретата са много фини зад елегантна постоянна пяна. Носът е комплексен с нотки на цитрусови плодове и препечен хляб. минерални нюанси. Следват аромати на зрели жълти плодове, преди да се заобли до минерален финал. Истинско освежаване! Предложения за съчетаване с храна: Идеално за аперитив и партита. Също с десерти от пресни
Barbera Метод на винификация: ръчно бране в касетки, селекция на качеството, контролирана ферментация, минимуму 8 месеца съзряване в бъчви и 2 месеца в бутилка Анотация: Цвят: свеж, рубинен Аромат: ухажваща осезанието плодовост; червени, семчести плодове; с нотки на благороден дъб и шоколад Вкус: присъща сочност и характерен за сорта баланс на киселини и танини    Виното и изкуството са били винаги свързани не само защото виното е извор на вдъхновение, а защото самото вино е изкуство. Именно в тази древна връзка е основната концепция за създаването на артистична колекция вина Ars Longa. Името е цитат от древногръцката сентенция на Хипократ – Ars Longa, vita brevis est (“Животът е кратък, изкуството – вечно.”) и говори достатъчно за духа на серията. Интересните купажи впечатляват както познавачите, така и любителите на виното, които търсят нови изживявания. Колекцията е замислена с изискан стил и много фантазия, като предлага едновременно купажи от популярните сира, мерло, мавруд, каберне совиньон и по-слабо познатите в България сортове каладок и барбера. Вината “Арс Лонга” са добре балансирани, с много дълбочина и финес, а всяка чаша е извор на артистично вдъхновение за истинския ценител.
Брой
Добави
Купи веднага
Chenin Blanc & Chardonnay Метод на винификация: ръчно бране в касетки, селекция на качеството, контролирана ферментация с минимално участие на дъб Анотация: Цвят: наситен, с дълбочина Аромат: ароматът възбужда класическата представа за този бленд: зрели летни плодове – нектарина, кайсия, деликатно примесени с масло и нотки благороден дъб Вкус: пълен и сочен с един незабавен старт, преливащ в трайно усещане с възходящ финал Процентно съотношение на купажите – 50/50 % Виното е носител на сребърен медал от „Vinalies Internationales“ 2011 Виното и изкуството са били винаги свързани не само защото виното е извор на вдъхновение, а защото самото вино е изкуство. Именно в тази древна връзка е основната концепция за създаването на артистична колекция вина Ars Longa. Името е цитат от древногръцката сентенция на Хипократ – Ars Longa, vita brevis est (“Животът е кратък, изкуството – вечно.”) и говори достатъчно за духа на серията. Интересните купажи впечатляват както познавачите, така и любителите на виното, които търсят нови изживявания. Колекцията е замислена с изискан стил и много фантазия, като предлага едновременно купажи от популярните сира, мерло, мавруд, каберне совиньон и по-слабо познатите в България сортове каладок и барбера. Вината “Арс Лонга” са добре балансирани, с много дълбочина и финес, а всяка чаша е извор на артистично вдъхновение за истинския ценител.  
Colombard & Semillon Метод на винификация: ръчно бране в касетки, селекция на качеството, контролирана ферментация с минимално участие на дъб Анотация: Цвят: златистозелен Аромат: екзотична плодовост, кайсия, бръшлян и маточина Вкус: забележителна свежест и дължина заливат осезанието; импулсивен и дъхав финал Процентно съотношение на купажите – 70/30 %     Виното и изкуството са били винаги свързани не само защото виното е извор на вдъхновение, а защото самото вино е изкуство. Именно в тази древна връзка е основната концепция за създаването на артистична колекция вина Ars Longa. Името е цитат от древногръцката сентенция на Хипократ – Ars Longa, vita brevis est (“Животът е кратък, изкуството – вечно.”) и говори достатъчно за духа на серията. Интересните купажи впечатляват както познавачите, така и любителите на виното, които търсят нови изживявания. Колекцията е замислена с изискан стил и много фантазия, като предлага едновременно купажи от популярните сира, мерло, мавруд, каберне совиньон и по-слабо познатите в България сортове каладок и барбера. Вината “Арс Лонга” са добре балансирани, с много дълбочина и финес, а всяка чаша е извор на артистично вдъхновение за истинския ценител.
Ars Longa PINOT GRIGIO Наситен златистозелен цвят. Плодов нос – фурма, райска ябълка, пасион фрут и фина „мазка”на физалис, манго и цитрус. Вкусът е консистентен, има осезаема дължина с мазнота и апетитен финал. Съчетава се много добре с избрани риби, птици, пернат дивеч, свинско месо и блюда на класическата елзаска и италианска кухня. Виното и изкуството са били винаги свързани не само защото виното е извор на вдъхновение, а защото самото вино е изкуство. Именно в тази древна връзка е основната концепция за създаването на артистична колекция вина Ars Longa. Името е цитат от древногръцката сентенция на Хипократ – Ars Longa, vita brevis est (“Животът е кратък, изкуството – вечно.”) и говори достатъчно за духа на серията. Интересните купажи впечатляват както познавачите, така и любителите на виното, които търсят нови изживявания. Колекцията е замислена с изискан стил и много фантазия, като предлага едновременно купажи от популярните сира, мерло, мавруд, каберне совиньон и по-слабо познатите в България сортове каладок и барбера. Вината “Арс Лонга” са добре балансирани, с много дълбочина и финес, а всяка чаша е извор на артистично вдъхновение за истинския ценител.
Астика Шардоне 2012 3 л Сорт: Шардоне Регион: Мендоса, Аржентина Алкохолно съдържание: 13% Количествено съдържание: 3000 мл Точки и източници: Температура на сервиране: 10 -12 градуса Описание: Предложения за съчетаване с храна: Бели птичи меса, леки пролетни салати, риба.
Брой
Добави
Купи веднага
  Шато Боне Резерва Руж 2011/14  Сорт: 50 % Мерло и 50 % Каберне Совиньон Регион: АОК Бордо, Франция Алкохолно съдържание: % Количествено съдържание: 750 мл Точки и източници: Температура на сервиране: 16 - 18 градуса Описание: ЗА ИЗБАТАwww.andrelurton.com Шато Боне се намира в община Grézillac, в северната част на Entre-Deux-Mers, на около 10 километра южно от историческия град Сен Емилион. Той е разположен с изглед към долината на река Дордон. Историята на имота датира от 16-ти век, когато тя е принадлежала на богато семейство на търговци от Libourne.През 1897 г., Léonce Récapet, собственик на дестилерията в Branne и дядо на Andre Lurton, закупува имота. Той се отдава на производството на вино. Шатото е построена през втората половина на 18 век.  През 1953 г. Андре Люртон поема имота по време на криза за производството на вина Бордо. За повече от 60 години, Андре Люртон фокусира усилията си за съживяваване на семейните лозя. В момента имението има повече от 300 хектара лозя. Бели сухи вина от Entre-Deux-Mers са смесица от Совиньон Блан, Семийон и Мускадел и представлява 50% от общото производство на Боне. Виното се винифицира с изключително внимание, за да се запази свежестта на плодовете и специфичните аромати. Имотът също така произвежда значителни количества червено вино от сортовете Мерло и Каберне Совиньон.
Брой
Добави
Купи веднага
Шато Боне Блан - Сорт: Совиньон блан, Семийон, Мускадел Регион: Ентр дьо Мер, Бордо, Франция Алкохолно съдържание: % Количествено съдържание: 375 мл Точки и източници: Температура на сервиране: 10 - 12 градуса Шато Боне се намира в община Grézillac, в северната част на Entre-Deux-Mers, на около 10 километра южно от историческия град Сен Емилион. Той е разположен с изглед към долината на река Дордон. Историята на имота датира от 16-ти век, когато тя е принадлежала на богато семейство на търговци от Libourne.За повече от 60 години, Андре Люртон фокусира усилията си за съживяваване на семейните лозя. В момента имението има повече от 300 хектара лозя.  Шатото е построена през втората половина на 18 век. През 1897 г., Léonce Récapet, собственик на дестилерията в Branne и дядо на Andre Lurton, закупува имота. Той се отдава на производството на вино. През 1953 г. Андре Люртон поема имота по време на криза за производството на вина Бордо. Бели сухи вина от Entre-Deux-Mers са смесица от Совиньон Блан, Семийон и Мускадел и представлява 50% от общото производство на Боне. Виното се винифицира с изключително внимание, за да се запази свежестта на плодовете и специфичните аромати. Имотът също така произвежда значителни количества червено вино от сор
Виното е алкохолна напитка, обикновено получавана чрез ферментация на грозде. Виното може да се получи и от други плодове или от цветя, както и от други продукти, дори и от жито. Думата „вино“ идва от гръцката дума Fοινος, означаваща вино и лоза.

Според действащия в България закон „Виното е продукт, получен изключително в резултат на пълна или частична алкохолна ферментация на смачкано или несмачкано прясно грозде или гроздова мъст от прясно грозде.“

Основната цел на винопроизводителите е да получат напитка, която съчетава гама от приятни и интересни вкусови и обонятелни характеристики. Изпълнението на тази цел зависи пряко от качеството на изходната суровина (гроздето) и от начините на неговата преработка (винифицирането). Дегустаторите са развили специална лексика, за характеризиране на качествата на вината. В характеристиките на едно вино може да се срещнат изрази като „виното е кръгло“ или „в дългия послевкус доминират тонове на сушени плодове, дим и кожа“.