/tpl/img/category/2/winebg-2_5883838683.jpg
Категория
Търси

Брой
Добави
Купи веднага
Алкохолно съдържание – 14% Държава – Гърция Област – Драма Изба – Ктима Павлидис Тип – Червено Сорт – Темпранийо Наименование: PGI Drama Сорт: 100% Темпранийо Характеристики: Рубинено-червен цвят с виолетови оттенъци. На нос доминират аромати на костилкови и горски плодове, сливи в комбинация със сладки нотки от дъба. Добре балансирано вино, с прекрасни киселинни, богати, но меки танини, кадифена текстура и продължителен послевкус с плодови и пикантни нотки. Предложения за сервиране: Комбинира се добре с печени червени меса с пикантни сосове, както и овкусени и пълномаслени сирена. Идеална температура на сервиране - 16–17˚C. Виното има изключителен потенциал за отлежаване. Препоръчва се декантиране преди консумация.
Брой
Добави
Купи веднага
Алкохолно съдържание – 14% Държава – Гърция Област – Драма Изба – Ктима Павлидис Тип – Бяло Сорт – Шардоне Наименование: PGI Drama Сорт: 100% Шардоне Характеристики: Светъл сламено жълт цвят. Аромати на ананас и манго, в устата нотки на мед и ванилия от дъба. Виното разкрива плътно тяло, заоблено и щедро, оставяйки усещане за сладост, с добър баланс. Финалът е продължителен и свеж. Предложения за сервиране: Съчетава се отлично с риба, стриди, миди, паста с песто и разнообразие от пълномаслени сирена. Идеалната температура на сервиране е 10–12˚C.
Брой
Добави
Купи веднага
Алкохолно съдържание – 13% Държава – Гърция Област – Драма Изба – Ктима Павлидис Тип – Бяло Сорт – Асиртико Наименование: PGI Drama Сорт: 100% Асиртико Характеристики: Светъл жълто-зелен цвят. Дискретни аромати на бели цветя, цитрус и лимонови кори се комбинират с минерално усещане. Виното разкрива плътно тяло и изключително висока, освежаваща киселинност. Във вкуса доминират нотки на цитруси, финалът е продължителен и минерален. Предложения за сервиране: Това вино обича храна и се съчетава отлично с риба и свежи средиземноморски салати, както и с паста (с песто) и разнообразие от пълномаслени сирена. Идеалната температура на сервиране е 9–11˚C.
Брой
Добави
Купи веднага
Алкохолно съдържание – 14% Държава – Гърция Област – Драма Изба – Ктима Павлидис Тип – Червено Сорт – Червен бленд: Сира, Агиоргитико Наименование: PGI Drama Сорт: 60% Сира, 40% Агиоргитико Характеристики: Запомнящ се, интензивен пурпурен цвят с виолетови оттенъци. На нос доминират аромати на череши и сливи в комбинация с нотки на шоколад, дим и ванила. Щедро в устата, виното разкрива добър баланс и закачливи танини, подсилващи кадифената му структура. Финалът е продължителен, плодов, с дъбово докосване. Виното ще разкрие пълния си потенциал след известно отлежаване. Предложения за сервиране: Това вино има нужда от компанията на печени червени меса и пикантен дивеч, както и овкусени и пълномаслени сирена. Идеална температура на сервиране - 16–18˚C. Виното има изключителен потенциал за отлежаване. Препоръчва се декантиране преди консумация.
Брой
Добави
Купи веднага
Алкохолно съдържание – 13% Държава – Гърция Област – Драма Изба – Ктима Павлидис Тип – Розе Сорт – Темпранийо Наименование: PGI Drama Сорт: 100% Темпранийо Характеристики: Интензивен нос с аромати на ягода, малина и нотка на рози. В устата, добре балансирани алкохол и киселини, даващи усещане за сладост и продължителен финал с нотка на зрели червени плодове на небцето. Предложения за сервиране: Температура на сервиране 8-10° С. Перфектно в комбинация с паста, рибена супа, печена риба, гъби и бели меса. Добро и като аперитив.
Брой
Добави
Купи веднага
Алкохолно съдържание – 13% Държава – Гърция Област – Драма Изба – Ктима Павлидис Тип – Бяло Сорт – Бял бленд: Асиртико, Совиньон Блан Наименование: PGI Drama Сорт: 50% Асиртико, 50% Совиньон Блан Характеристики: Светъл жълто-зелен цвят. Комплексно на нос, интензивни аромати на екзотични плодове и лимон преливат в нотки на бял пипер и минерали. В устата е балансирано и сочно, с освежаваща киселинност. Финалът е откровен и плодов, послевкусът разкрива характерните за Асиртико свежест и землист тон. Предложения за сервиране: Идеална компания за ордьоври с морски дарове, риба и салати. Оптималната температура на сервиране е 9–11˚C.
Брой
Добави
Купи веднага
Алкохолно съдържание –14.5% Държава – България Област – Тракийска низина Изба – Иво Върбанов Тип – Червено Сорт – Сира Сорт: 100% Сира Произход: Тракийска низина, България Характеристики: Изключителен, мастилен цвят с виолетов пръстен. Комплексен, въздържан, сортов нос с индиго, виолетка, пипер, ликорис, черен шоколад и черница. Мощно и кадифено гладко тяло със сатенени танини. Пикантно и дълго със спомен за кедрово дърво, тютюн за лула и подправки. Предложения за сервиране: Идеално с патешко, зеленчукови ястия и сирена като Комте и Гауда. Сервирайте виното при 16-18°С. Виното може да се пие и сега, но може да отлежава още няколко години.
Брой
Добави
Купи веднага
Алкохолно съдържание –14.5% Държава – България Област – Тракийска низина Изба – Иво Върбанов Тип – Червено Сорт – Мерло и Сира Сорт: Мерло и Сира Характеристики: Тъмно гранатов цвят с меки оттенъци. Атрактивен, дълбок нос с черни плодове, какао, мента, кафе и кокос. Заоблено, стопено тяло с мощна структура и зрели танини, много черни плодове, шоколад във вкусовия аромат и дълъг, зърнист, леко минерален финал, който издава потенциал. Предложения за сервиране: Можете да се насладите на това вино с паста, месо и сирена като Ементал и Пекорино. Температура на сервиране – 16-18°C.
Брой
Добави
Купи веднага
Алкохолно съдържание – 13,5% Държава – България Област – Тракийска низина Изба – Иво Върбанов Тип – Бяло Сорт – Шардоне Сорт: Шардоне 100% Произход: Тракийска низина, България. Характеристики: Светло златист, жив, бистър цвят с лек зелен отблясък. Атрактивен, комплексен и елегантен нос със солени минерални тонове на зелена маслина, къри, мокър камък и смола, заедно с фини акценти на препечен тост с масло. Стройно, стегнато и фокусирано тяло с много добра структура и дължина и с потенциал за стареене от още поне три-четири години. Предложения за сервиране: Можете да се насладите на елегантността и разкоша на виното с риба, меки сирена и ястия с паста. Сервирайте при 12°С.
Брой
Добави
Купи веднага
Алкохолно съдържане – 14% Сорт: 100% Пино ноар Произход: Черногорово, Тракийска низина, България. Хълмовете на Черногорово, с техния проветрив континентален климат и пропускливи почви, придават на този благороден сорт интригуващи характеристики. Нерагора произвежда лимитирано количество Пино Ноар само във формат магнум, посветен на истинските ценители на този изящен и фин сорт. Характеристики: Виното е с рубинено червен цвят с керемиден оттенък. Елегантен и фин аромат типичен за сорта, с нотки на червени плодове, мокра земя и подправки. Вкусът е фин и нежен, пикантен, с дълъг финал. Виното е подходящо за дълго отлежаване. Предложения за сервиране: Съчетава се добре с бели меса, дивеч, отлежали сирена.
Брой
Добави
Купи веднага
Алкохолно съдържане – 14% Сорт: 100% Мавруд Произход: Черногорово, Тракийска низина, България. Този стар български сорт се счита за един от най-древните в света. Виното е посветено на тракийския воин Мавруд. Легендата разказва, че във времена в които отглеждането на лозя било забранено, майката на Мавруд продължила тайно да гледа лозе и да прави вино. То давало на Мавруд сила и кураж и го правело непобедим и готов на всякакви подвизи. Когато царят разкрил това, нарекъл виното на името на Мавруд и лозята били наново засадени в царството. Характеристики: Виното е с ярък черешов цвят. Ароматът е богат и многопластов с нотки на череша, червени плодове, касис, слива, круша и подправки като канела и пипер. Вкусът е силен и решителен, сочен и плодов. Танините са кадифено меки, финалът е дълъг и свеж. Дълъг и минерален послевкус. Вино със страхотна комплексност и хармония, подходящо за отлежаване. Предложения за сервиране: Съчетава се добре с телешко месо, месо на грил, дивеч, сирена. Вино подходящо за дълго отлежаване, поне 10 години.
Брой
Добави
Купи веднага
Алкохолно съдържане – 14%Сорт: 55% Каберне Совиньон, Мавруд Произход: Черногорово, Тракийска низина, България. Името на виното идва от българската дума “черно” и изразява силната му връзка с територията на Черногорово. Черно е купаж на базата на сортовете Каберне Совиньон и Мавруд, чийто силен и дълбок цвят напомня за земята на Черногорово. Характеристики: Виното е с рубинено червен цвят. Ароматът е силен и богат с нотки на черна слива, къпина, билки, кожа и горчив шоколад, подплатени от нюанси на дърво и гора. Вкусът е щедър и плодов, с изразени, но меки танини, дълъг и свеж финал.  Предложения за сервиране: Съчетава се добре с червени меса, телешко в частност, агнешко, дивеч и отлежали сирена, козе сирене. Виното е подходящо за дълго отлежаване, поне 6 години.
Виното е алкохолна напитка, обикновено получавана чрез ферментация на грозде. Виното може да се получи и от други плодове или от цветя, както и от други продукти, дори и от жито. Думата „вино“ идва от гръцката дума Fοινος, означаваща вино и лоза.

Според действащия в България закон „Виното е продукт, получен изключително в резултат на пълна или частична алкохолна ферментация на смачкано или несмачкано прясно грозде или гроздова мъст от прясно грозде.“

Основната цел на винопроизводителите е да получат напитка, която съчетава гама от приятни и интересни вкусови и обонятелни характеристики. Изпълнението на тази цел зависи пряко от качеството на изходната суровина (гроздето) и от начините на неговата преработка (винифицирането). Дегустаторите са развили специална лексика, за характеризиране на качествата на вината. В характеристиките на едно вино може да се срещнат изрази като „виното е кръгло“ или „в дългия послевкус доминират тонове на сушени плодове, дим и кожа“.

виж тук>>