/tpl/img/category/2/winebg-2_5883838683.jpg
Категория
Търси

Брой
Добави
Купи веднага
Алкохолно съдържане – 14% Сорт: 100% Пино ноар Произход: Черногорово, Тракийска низина, България. Хълмовете на Черногорово, с техния проветрив континентален климат и пропускливи почви, придават на този благороден сорт интригуващи характеристики. Нерагора произвежда лимитирано количество Пино Ноар само във формат магнум, посветен на истинските ценители на този изящен и фин сорт. Характеристики: Виното е с рубинено червен цвят с керемиден оттенък. Елегантен и фин аромат типичен за сорта, с нотки на червени плодове, мокра земя и подправки. Вкусът е фин и нежен, пикантен, с дълъг финал. Виното е подходящо за дълго отлежаване. Предложения за сервиране: Съчетава се добре с бели меса, дивеч, отлежали сирена.
Брой
Добави
Купи веднага
Алкохолно съдържане – 14% Сорт: 100% Мавруд Произход: Черногорово, Тракийска низина, България. Този стар български сорт се счита за един от най-древните в света. Виното е посветено на тракийския воин Мавруд. Легендата разказва, че във времена в които отглеждането на лозя било забранено, майката на Мавруд продължила тайно да гледа лозе и да прави вино. То давало на Мавруд сила и кураж и го правело непобедим и готов на всякакви подвизи. Когато царят разкрил това, нарекъл виното на името на Мавруд и лозята били наново засадени в царството. Характеристики: Виното е с ярък черешов цвят. Ароматът е богат и многопластов с нотки на череша, червени плодове, касис, слива, круша и подправки като канела и пипер. Вкусът е силен и решителен, сочен и плодов. Танините са кадифено меки, финалът е дълъг и свеж. Дълъг и минерален послевкус. Вино със страхотна комплексност и хармония, подходящо за отлежаване. Предложения за сервиране: Съчетава се добре с телешко месо, месо на грил, дивеч, сирена. Вино подходящо за дълго отлежаване, поне 10 години.
Брой
Добави
Купи веднага
Алкохолно съдържане – 14%Сорт: 55% Каберне Совиньон, Мавруд Произход: Черногорово, Тракийска низина, България. Името на виното идва от българската дума “черно” и изразява силната му връзка с територията на Черногорово. Черно е купаж на базата на сортовете Каберне Совиньон и Мавруд, чийто силен и дълбок цвят напомня за земята на Черногорово. Характеристики: Виното е с рубинено червен цвят. Ароматът е силен и богат с нотки на черна слива, къпина, билки, кожа и горчив шоколад, подплатени от нюанси на дърво и гора. Вкусът е щедър и плодов, с изразени, но меки танини, дълъг и свеж финал.  Предложения за сервиране: Съчетава се добре с червени меса, телешко в частност, агнешко, дивеч и отлежали сирена, козе сирене. Виното е подходящо за дълго отлежаване, поне 6 години.
Брой
Добави
Купи веднага
Алкохолно съдържане – 14%Сорт: 60% Каберне Совиньон, 40% Мавруд Произход: Черногорово, Тракийска низина, България. Името на виното идва от българската дума “черно” и изразява силната му връзка с територията на Черногорово. Черно е купаж на базата на сортовете Каберне Совиньон и Мавруд, чийто силен и дълбок цвят напомня за земята на Черногорово. Характеристики: Виното е с рубинено червен цвят. Ароматът е силен и богат с нотки на черна слива, къпина, билки, кожа и горчив шоколад, подплатени от нюанси на дърво и гора. Вкусът е щедър и плодов, с изразени, но меки танини, дълъг и свеж финал.  Предложения за сервиране: Съчетава се добре с червени меса, телешко в частност, агнешко, дивеч и отлежали сирена, козе сирене. Виното е подходящо за дълго отлежаване, поне 6 години.
Брой
Добави
Купи веднага
Алкохолно съдържане – 14%Произход: Черногорово, Тракийска низина, България. Името Арес идва от това на древния тракийски бог, преминал в последствие в гръцката митология като бог на войната. Арес е свежо и пивко червено вино подходящо за ежедневна консумация. Характеристики: Наситен рубинено червен цвят.Плодов аромат на червени плодове като къпини и черница с леки пикантни нотки. Вкусът е мек и плодов със свеж и дълъг финал и меки танини. Плътен  и хармоничен вкус. Приятен и дълъг послевкус. Предложения за сервиране: Съчетава се добре с паста, бели меса, козе сирене. 
Брой
Добави
Купи веднага
Алкохолно съдържане – 14%Сорт: 100% Мерло Произход: Черногорово, Тракийска низина, България. Името Арес идва от това на древния тракийски бог, преминал в последствие в гръцката митология като бог на войната. Арес е свежо и пивко червено вино подходящо за ежедневна консумация. Характеристики: Вино с ярък черешов цвят. Плодов аромат на червени плодове, къпини с леки пикантни нотки. Вкусът е мек и плодов със свеж и дълъг финал и меки танини. Балансирано и хармонично вино. Приятен и дълъг послевкус. Предложения за сервиране: Съчетава се добре с паста, бели меса, козе сирене.
Брой
Добави
Купи веднага
Алкохолно съдържане – 12.5% Сорт: 100% Мавруд Произход: Черногорово, Тракийска низина, България.  Характеристики: Дълбок розов цвят с виолетови оттенъци. Елегантен аромат, напомнящ зрели горски плодове и ванилия. Сжежо в устата, с добро тяло, хармонично и вкусно. Приятен послевкус. Предложения за сервиране: Съчетава се добре с риба и морски дарове, бели меса, свинско месо на грил и леки сирена.
Брой
Добави
Купи веднага
Алкохолно съдържане – 13%Сорт: 60% Шардоне, 40% Мускат Отонел Произход: Черногорово, Тракийска низина, България. Ароматно и свежо бяло вино посветено на древната богиня Гея, Майката Земя, която храни всички живи същества. Виното е купаж на базата на сортовете Мускат Отонел и Шардоне, които дават отлични резултати в района на Черногорово. Характеристики: Виното е с бледо жълт цвят с леки зеленикави оттенъци. Ароматът е с мускатови нотки на цветя и на зрял бял плод, праскова и ябълка. Вкусът е мек и хармоничен, виното е с фино тяло и свеж финал.  Предложения за сервиране: Идеално като аперитив, с леки предястия, аспержи, салати, морски дарове, ястия с пиле, паста. Правилно съхранено, може да се консумира в рамките на 2-4 години.
Брой
Добави
Купи веднага
Алкохолно съдържане – 12% Сорт: 100% Мускат Отонел  Характеристики: Виното е с бледо жълт цвят. Аромат с нотки на сушени кайсии. Вкусът е мек, напомнящ ябълки, акациев мед и захарасосани цитруси.  Предложения за сервиране: Идеално се комбинира с чизкейк с боровинки, плодови тарти, ябълков пай, морковена торта и отлежали сирена.
Брой
Добави
Купи веднага
Алкохолно съдържание – 13%   Държава – България Област – Шумен Изба – Царев брод Тип – Вино Розе Сорт – Пино Ноар     Сорт: 100% Пино Ноар Произход: Царев Брод, област Шумен, България Винопроизводство:Гроздето за виното е брано ръчно при оптимална зрялост  средата на септември 2015 от лозята на Винарска изба Царев Брод до град Шумен. Преработено по бяла технология, ронкано и изцедено, виното е ферментирало при 16-18°С. Отлежава 5 месеца върху фината утайка и е бутилирано в края на март 2016. Характеристики:Цветът е “ала Прованс” – много бледо сламест с нежни розови отблясъци. Интересен “лютив” нос с нотки на бял пипер, бели череши, мъx и бяла праскова. Стегнато, стройно, фокусирано и гъвкаво тяло със завидна структура и дължина. Благородно розе с потенциал.
Брой
Добави
Купи веднага
Алкохолно съдържание – 13%   Държава – България Област – Шумен Изба – Царев брод Тип – Бало вино Сорт – Совиньон Блан, Шардоне, Траминер, Ризлинг   Сорт: 60% Совиньон Блан, 20% Шардоне, 10% Траминер,  10%Ризлинг Произход:Царев Брод, област Шумен, България Винопроизводство:Гроздата за виното са  брани едновременно след средата на септември 2015 от лозята на Винарска изба Царев Брод до град Шумен. Така сепажирани,ферментират при 14-16° в продължение на 30 дни. Виното отлежава върху фините утайки пет месеца и е бутилирано в края на март 2016. Характеристики:Виното е със сламено жълт цвят с леки зеленикави оттенъци. Интензивен нос със свеж характер, добре изразен аромат на цитрусови плодове. Многопластов нос, с флорален букет и прекрасен вкус на мед, ябълка и ядки. Цветист вкусов аромат. Меко и свежо тяло, с добра плътност, умерена киселинност и дълъг финал.
Брой
Добави
Купи веднага
Алкохолно съдържание – 13%   Държава – България Област – Шумен Изба – Царев брод Тип – Бало вино Сорт – Совиньон Блан     Сорт: 100% Совиньон Блан Произход:Царев Брод, област Шумен, България Винопроизводство:Гроздето за виното е брано ръчно при оптимална зрялост  средата на септември 2015 от лозята на Винарска изба Царев Брод до град Шумен. Виното е ферментирало мътно  в малки съдове от инокс, с цел контрол на температурата в продължение на 30 дни и с дълго задържане върху утайките.  Бутилирано в края на март 2016. Характеристики:Приятен златист цвят със зеленикави оттенъци. Нос със свеж характер, добре изразени тревисти и плодови нотки. Леко пиперлив вкусов аромат. Мека атака, обло и свежо тяло, с добра дължина и фин плодов финал.
Виното е алкохолна напитка, обикновено получавана чрез ферментация на грозде. Виното може да се получи и от други плодове или от цветя, както и от други продукти, дори и от жито. Думата „вино“ идва от гръцката дума Fοινος, означаваща вино и лоза.

Според действащия в България закон „Виното е продукт, получен изключително в резултат на пълна или частична алкохолна ферментация на смачкано или несмачкано прясно грозде или гроздова мъст от прясно грозде.“

Основната цел на винопроизводителите е да получат напитка, която съчетава гама от приятни и интересни вкусови и обонятелни характеристики. Изпълнението на тази цел зависи пряко от качеството на изходната суровина (гроздето) и от начините на неговата преработка (винифицирането). Дегустаторите са развили специална лексика, за характеризиране на качествата на вината. В характеристиките на едно вино може да се срещнат изрази като „виното е кръгло“ или „в дългия послевкус доминират тонове на сушени плодове, дим и кожа“.