Категория
Търси
уиски Джони Уокър 700мл с две ниски чаши Алкохолно съдържание: 40%     Разфасовка: 700 мл. с две ниски чаши           Johnnie Walker Red Label с отличителният си и темперантен вкус е създаден да се пие със сода - любим избор за отбелязване на всеки ден. Red Label е мощна комбинация от пикантни, опушени малцове като Talisker и запомнящи се, леки зърнени уискита. Енергичните му качества са тези, които го правят толкова подходящ за продължителна наслада.Глобалният успех на Red Label е само една от причините поради, които то се смята за класическия вкус за блендирано, шотландско уиски.  Сервирайте: В дълга чаша, напълнена догоре с лед, се сипват 50 мл. Johnnie Walker Red Label. Долива се до ръба на чашата с любимото Ви безалкохолно
Брой
Добави
Купи веднага
Разфасовка: 700 мл  Характеристика: 12-годишното Chivas Regal символизира една уникална традиция, която продължава неизменно от първия миг, в който братята Chivas представят на света богатото, меко шотландско уиски Chivas Regal. Насладете се на богатия, продължителен послевкус. Chivas Regal 12 представлява взрив от вкусове-на зрели ябълки с мед, с ванилови нотки на лешник и карамел.Ароматна настойка от диви билки, пирен, мед и овощни плодове.С цвят на светъл, топъл кехлибар.   НАСЛЕДСТВОТО НА CHIVAS Духовният дом Стратайла В сърцето на всяка глътка Chivas Regal се усеща богатият, сочен и обособен малцов вкус, характерен за духовния дом на Chivas – Стратайла. Тази красива дестилерия почти не се е променила от създаването си през 1786 г. – там са двете елегантни пагоди и старият каменен двор, както и богатият малцов вкус. Елате при нас, за да откриете тук сърцето на Chivas. Влиянието на Спейсайд СТРАТАЙЛА – Влиянието на Спейсайд Сгушено в широката долина на река Спей, Спейсайд е много красиво и диво място. С уникален микро климат, минерални извори, чист въздух и живописни пейзажи, в Спейсайд расте и наситеният, сочен малц, характерен за изключително богатия вкус на Chivas Regal. В същността на Chivas Regal е именно малцът от Спейсайд, произвеждан в една от най-старите и красиви дестилерии в Хайландс – Стратайла. Гамата от малцове, която се произвежда тук е толкова пъстра, че през 1950 г. братята Чивас купуват дестилерията и така съхраняват корените и традициите на Спейсайд за много поколения напред. КАК СЕ ПРАВИ CHIVAS „Повече от 500 години Шотландия усъвършенства изкуството да се прави шотландско уиски”. „Нашите блендирани шотландски уискита представляват една невероятна мелодия от аромати. Смесването им за мен е удоволствие и привилегия. Така се почита традицията на братята Чивас, родени още в средата на 19 век.” Колин Скот Chivas Regal е изключително блендирано шотландско уиски, съдържащо ръчно селектирани малцови и зърнени уискита. В основата на всички блендове Chivas Regal е класическото малцово уиски на Спейсайд, Стратисла - най-старата работеща дестилерия в шотландски региони Хайлендс, създадена още през 1786 г. Дестилерията Стратисла е духовният дом на Chivas и най-старата работеща дестилерия в Шотландия. „Открийте съвършенството, градено с времето, във всяка глътка Chivas Regal.” Колин Скот ЧИСТО И НАТУРАЛНО Chivas Regal се произвежда от чисти, натурални шотландски съставки. Повече от 500 години Шотландия дестилира свое оригинално малцово шотландско уиски. Малцовото шотландско уиски се прави само от три натурални суровини – качествен ечемичен малц, изворна минерална вода и дрожди. ПРАВЕНЕТО НА УИСКИ Дестилираме и произвеждаме два вида шотландско уиски – малцово шотландско уиски и зърнено шотландско уиски. За създаването на малцовото шотландско уиски семената на ечемика се накисват в изворна вода, за да ферментират частично. После зърната ечемичен малц се смилат и стриват, за да се получи „мливо”, което след това се смесва с гореща вода. Получава се гъста, сладникава течност, наречена „wort”. Маята се добавя към тази смес и предизвиква реакция между захарите и дрождите. След 48 часа се получава ниско алкохолна течност, популярна като „wash”. Течната каша (“wash”) се дестилира двойно във високи медни казани, за да се очертае и усъвършенства характера на Chivas. За да се добият тънки разновидности на вкуса и фини нюанси на аромата като, е необходимо съдовете да са с различна форма. След три години внимателно зреене, малцовият дестилат може да бъде наречен шотландско малцово уиски. Производството на зърнено шотландско уиски изисква само четири натурални съставки: пшеница, малцов ечемик, натурална изворна вода и мая. От тези съставки се произвежда подобна на бира течност наречена “wash”. Този неферментирал малц преминава през два вида контейнера – в единия е подложен на изпаряване, а в другия се кондензира, за да се получи чист безцветен спирт с 94,6% алкохол. Новият зърнен дестилат се налива в дъбови бъчви и зрее минимум три години, за да се превърне в зърнено шотландско уиски. СЪВЪРШЕНО ЗРЕЕНЕ Има законово изискване малцовите и зърнени алкохоли да зреят минимум три години. Но при Chivas Regal всички бъчви се оставят да отлежават най-малко 12 години. Алкохолът внимателно се налива в дъбови бъчви, които след това се търкалят до нашите изби, за да отлежават там в продължение на много години. По време на процеса на зреене от всяка бъчва се изпарява около 2% алкохол годишно. Тази загуба е известна като „дяла на ангела”. Използваме два вида дъб – оригиналът е европейски дъб, от който се изработват големите бъчви за шери. В процеса на зреене в тези бъчви, новият алкохол постепенно придобива тъмно кехлибарен цвят, а характерът на самия алкохол става по-интензивен, с нюанси на сладост, ядки и ароматни подправки. Другият вид дъб е американският бял дъб, от който се правят американските дъбови бъчви, в които отлежава американският бърбън в САЩ. По време на отлежаването в тези бъчви, алкохолът придобива златист цвят, а в характера му се усещат нюанси на сладка ванилия и сух дъб. За професионалното смесване мастър блендърът не само избира всяко едно уиски в зависимост от уникалния му характер и аромати, но също така взима предвид кои уискита са отлежавали в бъчви за шери и кои – в дъбови американски бъчви. ИЗКУСТВОТО НА СМЕСВАНЕТО По закон блендираното шотландско уиски трябва да съдържа и двата вида – малцово шотландско уиски и зърнено шотландско уиски. Изкуството на смесването се състои в това да се хармонизират характерите и ароматите на избраните малцови и зърнени уискита, за да се получи блендирано шотландско уиски с възможно най-високо качество. Именно затова е много важно главният технолог да притежава „експертен нос” и дълги години опит в работата с шотландско уиски. Правилната селекция на различни малцови и зърнени уискита дава възможност на главния технолог да сътвори различни блендове. Chivas Regal, независимо дали е 12, 18 или 25-годишно, съдържа в себе си уникални комбинации от уискита, всяко от които има свой, характерен вкус. Смесването на Chivas Regal е висш образец на изключително майсторство, предавано от действащия главен технолог на приемника му поколения наред, следвайки традициите и родния стил, утвърден от братята Джеймс и Джон Чивас през 40-те години на 19 век. Благодарение на изкуството на смесването е възможно да се създаде нов, луксозен бленд.
Брой
Добави
Купи веднага
Разфасовка: 750 мл с кутия Dom Perignon Rose Създадено през 17-ти век от монаха Pierre Цвят: Медно розов с лек оттенък на светло портокалово. Нос: Аромат на малц, бързо преминаващ в добре узрял плод, нектарини и диви ягоди, допълнени с опушени, торфени акценти. Аромата на прясно изпечена козуначена кифличка и мед бързо се смесват с тези на пресен бадем и кайсия, украсени съ загатване на опушеност. Небце: По парадоксален начин, които характеризира тази реколта, концентрирано и преминавайки от едни в друг, вкусът е изпъкващ и властен. Вкусът прогресира със сила – стегнат, ярък и остър. Завършека е твърд, подчертан.  
Брой
Добави
Купи веднага
Dom Perignon 2006 Разфасовка: 0.750л  без кутия През далечната 1693г. Бенедиктинският монах Дом Пиер Периньон създал шампанското, самият той останал смаян. “Елате бързо! Опитвам вкуса на звездите!” – извикал той. Реколта 1999 Променливо, често неочаквани амтосферни условия. Високите средни температури и дългия сух период наподобяваха почти тропически условия вкъсното лято, със силни ветрове и чести градушки. Валежите по време на прибирането на реколтата (14-ти семпември) не засегнаха на богатата и здрава реколтал Реколта 1999 се отличава с изключителна сила и добре-закръглен характер. Нос: Това вино е пълно с живот, със свеж нос, който танцува през спирала от аромати, смесвайки загатване на ангелика, сухи цветя, ананас, кокос, канела, какао и тютюн. Небце: С пълнота в устата, то е земно, опушено, перлената комплексност се издига на повърхността, подчертана от енергичната топлина на пиперлива подправа. Усещането на интензивност се развива и стопява в дълбоко, ярко сърце, с плодова, екзотична зрялост и леко докосване на анасон. Това чувство, почти неутаяващо се, е дори по-ясно на финала, докато нотките на подправка, все още присъстващи, остават дискретни, с препечен, леко йоден аромат. Отлежаването в продължение на 7 години изгражда наситения му златист цвят.  Съхранява се при 10-12 традуса, не се излага на пряка слънчева светлина, препоръчителна влажност на въздуха над 75%. Сервира се с температура 10-12 градуса. Може да се консумира в годината на покупката, но и да отлежава 5-10 години.  
Цена: 19.85 лв 22.99 лв.
Разфасовка: 700 мл.
Брой
Добави
Купи веднага
Алкохолно съдържание: 40 % Разфасовка: 700 мл с 2 чаши ПАКЕТ Едно от най-известните шотландски уискита дестилирани в Шотлондия в продължене на век. Производителите на Балантайнс са първите, които откриват, че отлежаването в дъбови бъчви, техника която преди това се използвала за производство на порто придава на уиското уникален характер. Светът на уискито едва ли щеше да е същият, ако през 1827 година на 19 годишна възраст Джордж Балантайн не бе отворил своята малка бакалия в Единбург. Търговският гений на шотландеца му помага за няколко години да разшири своя бизнес и през 1831 да отвори втори магазин в Единбург. До 1869 семейната фирма вече е стъпила и в Глазгоу, а самият Джордж Балантайн се доказва като един от най –опитните блендъри на Scotch whisky в света. Преди края на 19 век, Ballantine’s вече разполага с добре развита пазарна мрежа на територията на Британската империя и извън нея. Успехът на марката основно се дължи на мащабните познания на Джордж Балантайн за малца и ефекта на отлежаването върху качеството и вкуса. Въображението и стремежът към нововъведения на създателя на Ballantine’s спомагат за установяването на шотландското уиски като водеща напитка в света. В наши дни марката е синоним на отлично качество в повече от 160 страни в целия свят – постижение, станало възможно, благодарение на безкомпромисните изисквания на Джордж Балантайн за спазване на високо качество във всеки един етап от производствения процес. Съвсем закономерно през 1895, само 4 години след смъртта на основателя на компанията, кралица Виктория удостоява Ballantine’s с Royal Warrant – най – голямото доказателство за престижната репутация на марката. Истинското уиски, дори най – обикновеното, не носи удоволствие, а наслада. Всяка негова капка съдържа вкус ( не толкова на суровините, колкото на обработките им ), външен вид ( не цвета, а усета за него ), сервиране ( не поднасянето в подходяща чаша, а момента му ), а някои носят легенда и история. Може да се докоснем до тях, разкривайки някои от тайните на дестилериите Ballantine’s. Всяка дестилерия стриктно спазва вековната традиция да се събира най – хубавото от четирите крайща на Шотландия – Спейсайд, остров Айли, планинските Хайлендс и вълнообразните Лоулендс. Ballantine’s съдържа над 40 различни вида уиски от четирите шотландски области, отлежавали минимум три години, а някои и много повече. Майсторството, с което те са смесени, осигурява на Ballantine’s висок брой награди в международни състезания.