Продажби:+359 887 000 900

Astoria 9.5 Cold Wine Pink 750 ml

Изчерпан
2234лв.

Тип: пенливо вино

Разфасовка: 750 ml

Бранд: Astoria

2201

Product thumb
Astoria 9.5 Cold Wine Pink 750 ml
2234лв.

Основна информация

  • Бранд:Astoria

Характеристики

  • Разфасовка: 750 ml

Описание

ВИНО "АСТОРИЯ 9.5 КОЛД УАЙН ПИНК" - 0.750 Л.
Марка: Astoria Wines

Характеристики:
Алкохолно съдържание: 9-10% об
Захари: 13,50-14,50 г/л
Обща киселинност: 5,50 – 6,50 г/л

Температура на сервиране:
В шампаниера при 2-3 °C

ЗОНА НА ПРОИЗВОДСТВО:
Farm Val de Brun.
Средна възраст на лозята: 8/12 години
Среден брой на лозите в хектар: 4,000 – 4,500
Система на отглеждане: Sylvoz
Събиране на реколтата: ръчно през септември
Грозде: ароматни сортове,типични за провинция Тревизо

Гроздето се събира няколко дни по-рано от неговото напълно съзряване,което способства нивото на захарта да се задържи по-ниско,а това на киселинността по-високо,ароматът от своя страна се запазва по-наситено плодов.Виното леко се пресова,след което се подлага на частична студена мацерация.Получената мъст след това се съхранява при 0° C и се използва за различни шампанизации в течение на цялата година.Ферментацията протича при 10/12°C с помоща на отбрани маи,което спомага получаването на интензивен и силен аромат.В пика на ферментацията мъстта се прехвърля в автоклав,където се осъществява газообразуването,това става при ниска температура за 35/40 дни . Също така ферментациата при по-ниски температури предизвиква формирането на вещества,образуващи структурата и същността на виното,което от своя страна компенсира ниския градус и съхранява отличната хармония на вкуса.В края на газообразуването виното се съхранява с утайката 30/40 дни,за да се допълнят и обогатят вкусовите му качества.
Преди да се бутилира, малък процент от мъстта се добавя към пенливото виноза завършване на вкусовияи ароматния букет на продукта.

Вкусови характеристики:
Цвят:сламено жълт със зеленикави отражения.
Аромат:ефирен, нежен, със свой собствен характер бладодарение на синергията между различните аромати и уханието на маята.
Вкус: пълен,хармоничен и сух


 

Заповядайте в нашия нов шоурум

Очакват Ви много ниски цени!
Адрес: гр. София, ул. Градинарска 5А

Nokov and Son Showroom
Меню Любими 000.00 лв.