< НАЗАД
вино Делас Ермитаж Блан Маркиз де ла Турет 750мл Марсан Русан 2008г
Цена: 89.00 лв

Ермитаж Блан Маркиз де ла Турет 2008

Сорт: 90 % Марсан, 10 % Русан
Регион: Левият бряг на Северна Рона, Франция
Алкохолно съдържание: 12.5%
Количествено съдържание: 750 мл
Бутилки в кашон: 6 бр.
Температура на сервиране: 12 -14 С
Описание:
Лозята се разпростират върху 3 комуни в Drome Department: Tain-l'Hermitage, Crozes-Hermitage and Larnage.

Това кюве е бленд от три тероара: l'Ermite, Le Sabot and La Tourette. Средната продукция от това бяло вино Ермитаж е 10 000 бутики годишно. След ръчната беритба при оптимална зрялост гроздето се отнася до винарната в малки касетки, специално произведени за бели сортове грозде. Ферментацията се провежда в малки дъбови бъчви. След ферментацията в бъчви, виното отлежава върху утайката си в продължение на 6 - 8 месеца, с регулярно т.н разбъркване, за да развие плътност и богатство. Това дава на виното и потенциал за отлежаване. След леко филтриране, Маркиз де ла Турет се бутилира.

Цветът на Ермитаж Блан показва ярък сламен оттенък, много дълбок, и със златни нюанси. Флоралните аромати доминират при това бяло вино, когато е младо, и са подчертани от нотки на ванилия и лешници. С отлежаването си, това вино развива разкошни аромати на кайсии и праскови.

Предложения за съчетаване с храна:
Бели меса от пиле, теле или дивеч. Също с речни риби и сирена.