< НАЗАД
вино Делас Кот дю Рон Руж Сент-Есприт 750мл Сира и Гренаш
Цена: 17.94 лв
Брой
Добави
Купи веднага
Сорт: 90 % Сира, 10 % Гренаш
Регион: Северната част на долината на Рона, Франция
Алкохолно съдържание: 13.5%
Количествено съдържание: 750 мл
Бутилки в кашон: 12 бр.
Температура на сервиране: 15 - 16 С
Описание:
Цялото събрано грозде се почиства от чепките. Ферментацията и мацерацията протичат в затворени съдове в продължение на приблизително 15 дни.Температурата на ферментация е контролирана между 28 и 30 градуса С. Малолактичната ферментация се извършва в цистерни от неръждаема стомана. Част от виното отлежава в дъбови бъчви, за да подсигури нотки на дъб в бленда. Останалата част стои в съдове, за да запази плодовите си аромати. Сент Есприт кюве се бутилира след блендиране и лека филтрация.
Дълбокият цвят на това вино Кот дю Рон Руж има оттенъци на синя слива. Носът е на класическа Сира, с горски плодове, виолетки, ликьориче и подправки. Притежава плътен, заоблен вкус с деликатни танини.

Предложения за съчетаване с храна:
Средиземноморски стил храна, дивеч, различни меса на грил, меса с плънка.