БГ
English
Delas Domaine 750 ml
Описание
След ронкане на гроздето, алкохолната ферментация се провежда в затворени съдове, в продължене на 15 дни. За да се подобри екстракцията, ежедневно се практикува изпомпване. Контролирана температура между 28 и 30 градуса. Малолактината ферментация се провежда в големи съдове. Виното се съхранява в големи съдове, за да се предпазят плодовите аромати. След което се бутилира, отлежава в бутилката до 12 месеца. Цветът е с рубинено червени отблясъци с ярки нюанси. Носът показва серия от комплексни аромати, които варират от много зрели плодове до черни череши и други костилкови плодове,с едно докосване на ликьориче. На небцето имаме вино с плътно тяло, добре изградено, с добра структура, което има точната мощ, която трябва да притежава.
Дългият послевкус в устата е знак, че това вино има добър потенциал за отлежаване.
Сортове грозде: Гренаш, Сира и Сензо
Заповядайте в нашия нов шоурум
Очакват Ви много ниски цени!
Адрес: гр. София, ул. Градинарска 5А
