БГ
English
Santa Helena Varietal Merlot
Тип: червено вино
Сорт: Мерло
Алкохолно съдържание: 12%
Съд: стъклена бутилка
Бранд: Santa Helena
Произход: Чили
Santa Helena Varietal Merlot
Основна информация
- Бранд:Santa Helena
- Държава:Чили
Характеристики
- Сорт:Мерло
- ABV:12%
Описание
Сорт: 100% Мерло
Harvest: Гроздето са механично събрани при 23-24 ° Брикс. Harvest обикновено се провежда в края на март с лозе добив от 12 до 15 тона на хектар.
Винификация Когато гроздето достигнат мазето те са студени накиснати (11 ° C) в продължение на 2 до 3 дни преди ферментация в стоманени резервоари от неръждаема с контролиран температури (под 28 ° С). Те се изпомпва над 3 пъти / ден, за да се получи вино с добър цвят, който поддържа пълния качеството плодов на гроздето. Преди алкохолната ферментация е завършена, виното се отделя, за да завърши на ферментацията без никакви кожи. По-късно, виното се избистря и студена стабилизиран, за да се избегнат неприятни седимент в бутилката. След стерилна филтрация, тя се бутилира, запазвайки пълната си структура и интензитет.
Дегустационни характеристики
Цвят: наситено червено с виолетови нюанси.
Аромат: зрели аромати, които напомнят пресни черни плодове, като къпини.
Вкус: балансирано вино, средно тяло, приятен финал. Много нежни танини.
Заповядайте в нашия нов шоурум
Очакват Ви много ниски цени!
Адрес: гр. София, ул. Градинарска 5А
