БГ
English
Асеновград Мавруд Специална Резерва
Асеновград Мавруд Специална Резерва
Основна информация
- Бранд:Асеновград
- Серия:Специална Резерва
Характеристики
- ABV:13%
Описание
Мавруд Специална резерва
Произход: Района на Асеновград
Сорт: Мавруд
Беритба: Гроздето се бере ръчно през втората половина на октомври.
Винификация: Произвежда се от отбрано грозде от района на Асеновград. Бере се в технологична зрялост при захарност над 21%. Гроздовата каша се настойва предварително и се винифицира при температура 16-18 °С за максимално извличане на фенолите и ароматните съединения. Ферментацията се провежда с определен щам дрожди.
Алкохолно съдържание:
12.5-12.8% об.
Киселинност: 4.8-5.2 г/л
Отлежаване: Виното отлежава 12 месеца в дъбови бъчви тип "Барик"
Цвят и вкусови качества:
Наситен рубинено червен цвят с кафеникави оттенъци. Добре изразен аромат на дъб и черни плодове.мек и хармоничен вкус.Вкусовият аромат е повторение на носовия, който е траен и впечатляващ.
Температура на сервиране:
18°С
Подходящи храни:
печени местни ястия и дивеч.
Опаковка: в kашони по 6 750 мл.
Заповядайте в нашия нов шоурум
Очакват Ви много ниски цени!
Адрес: гр. София, ул. Градинарска 5А
