БГ
English
Deneb Syrah 750 ml
Deneb Syrah 750 ml
Основна информация
- Бранд:Deneb
- Държава:България
Характеристики
- Сорт:Сира
- ABV:14.5%
- Разфасовка: 750 ml
Описание
Умереноконтинентален, с продължителност на слънчевото греене над 3 000 часа през годината и над 110 ясни дни. Без пролетни измръзвания и слани. Сравнително високите годишни температури и подходящите горски и песъкливо-глинести почви са изключително благоприятни за червени винени сортове грозде. Сортиране на цели гроздови зърна чрез единствения в България оптичен сортировач Delta R2 Vistalys. Студена мацерация при 8ºС в дъбови каци с вместимост 6т. и термоизолирани ферментатори от неръждаема стомана от по 7000 л. Контролирана алкохолна ферментация с постферментативно настойване. Спонтанна малолактична ферментация в нови френски бъчви. Отлежаване и съхранение 18 месеца в нови френски дъбови бъчви при контролирана температура и относителна влажност на въздуха. Сира Deneb привлича с плътен тъмночервен цвят с благородни виолетови оттенъци. Концентрацията на ароматите на виното е завладяваща. В пълна хармония се откриват подправкови нюанси,преплетени с нотки на зрели черни череши и тютюн. Вкусово виното е богато и мощно. Копринени танини изграждат структурата на тази Сира. Усещането за пищност във вкусовия аромат се запазва и във финала
Заповядайте в нашия нов шоурум
Очакват Ви много ниски цени!
Адрес: гр. София, ул. Градинарска 5А
