БГ
English
Angel's Estate Stallion Classic 750 ml
2 броя в Кашон
Тип: червено вино
Сорт: купаж
Алкохолно съдържание: 14%
Разфасовка: 750 ml
Съд: бутилка
Бранд: Angel's Estate
Произход: България
Angel's Estate Stallion Classic 750 ml
Основна информация
- Бранд:Angel's Estate
- Държава:България
Характеристики
- Сорт:купаж
- ABV:14%
- Разфасовка: 750 ml
Описание
Умереноконтинентален, с продължителност на слънчевото греене над 3000 часа през годината и над 110 ясни дни. Горещо сухо лято с топли нощи. Мека и топла зима. Без пролетни измръзвания и слани. Песъкливи и песъкливо - глинести, глинесто - варовикови. Ръчно сортиране на цели гроздови зърна. Студена мацерация при 8ºС в дъбови каци от по 6т. и термоизолирани ферментатори от неръждаема стомана от по 7000 л. Контролирана алкохолна ферментация с постферментативно настойване. Спонтанна малолактична ферментация в нови френски бъчви. Отлежаване и съхранение 10 месеца в нови френски 225 л. дъбови бъчви при контролирана температура и
относителна влага на въздуха. Интензивен черешов цвят с виолетови нюанси. На нос преобладават ароматите
на черни горски плодове в съчетание с пикантни подправки и фини дъбови нотки. Ефирно тяло с прекрасна структура
Сортове грозде: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира
Заповядайте в нашия нов шоурум
Очакват Ви много ниски цени!
Адрес: гр. София, ул. Градинарска 5А
