БГ
English
Boutique Collections Muscat 500 ml
6 броя в Кашон
Тип: бяло ликьорно вино
Сорт: Мускат
Алкохолно съдържание: 16%
Разфасовка: 500 ml
Съд: бутилка
Бранд: Boutique Collections
Произход: България
Boutique Collections Muscat 500 ml
Основна информация
- Бранд:Boutique Collections
- Държава:България
Характеристики
- Сорт:Мускат
- ABV:16%
- Разфасовка: 500 ml
Описание
Изключително сладостното и богато на аромати ликьорно вино, създадено от енологичния екип на Домейн Бойар начело с Капка Георгиева, е произведено от 100% мускат отонел. Гроздето е от подбран лозов масив с 10-годишни насаждения в района на Сливен, разположен на хълмист терен върху хумусно-карбонатна почва с дълбок хумусен хоризонт и добра влагозапасеност.
След смачкването на гроздето важен момент е студената мацерация за максимално извличане на плодовите аромати. Отделеният гроздов сок ферментира при контролирана температура, а ферментацията се прекъсва в точно определен момент чрез добавяне на качествен винен дестилат. За да развие богатия комплекс от вкусови аромати и пленителния цвят с нюанси на старо злато виното съзрява 4 години в дъбови бъчви от 225 л.
Идеята за създаването на това десертно вино е продиктувана предимно от хедонистични подбуди. Класическият и съвършен начин за завършването на една добра вечеря е да се сервира десерт, заедно с подходящото вино. Ликьорното вино на Домейн Бойар неслучайно е произведено от сорта мускат отонел – той е благороден, натрупва много захари, има изключителни аромати и в някои добри години успява да стафидира благородно в лозето. Избрана е реколта 2010 като начало на опита на винарната да зарадва почитателите и на този тип вина.
Заповядайте в нашия нов шоурум
Очакват Ви много ниски цени!
Адрес: гр. София, ул. Градинарска 5А
