вино Анжелус Естейт 750мл Голд Стелиън

Описание

Алкохол: 14.5%
Умереноконтинентален, с продължителност на слънчевото греене над 3 000 часа
през годината и над 110 ясни дни. Без пролетни измръзвания и слани. Сравнително
високите годишни температури и подходящите горски и песъкливо-глинести почви
са изключително благоприятни за червени винени сортове грозде.
Ръчно сортиране на цели гроздови зърна. Студена мацерация при 8ºС в дъбови каци
от по 6000л. Контролирана алкохолна ферментация. Дълго постферментативно
настойване.Спонтанна малолактична ферментация в нови френски бъчви. Отлежа-
ване и съхранение 16 месеца в нови френски 225 л. дъбови бъчви при контролирана
температура и относителна влага на въздуха.
Gold Stallion е 24 каратовият плод на алхимията във Винарско имение „Анжелус
Естейт“. Еликсир извлечен от златоносния пясък на нашите слънчеви лозя.
Вино с дъбок наситен цвят. Пикантен експлозивен нос сравним с букет от сухи
билки, кожа, топъл черен шоколад и фин дъб. Вкусово е мощно и хармонично. Меката
атака прелива в експлозивен вкусов комплекс, доминиран от черен пипер, конфи
нотки и ликьор. Ароматен дълъг послевкус и елегантен финал.
ГОЛЯМ ЗЛАТЕН МЕДАЛ - Concours Mondial Bruxelles
ЗЛАТЕН МЕДАЛ - Mondiales des Vins Canada