Bauckhof Obstkuchen Ruhrteig 2 x 200 g

Описание

Предложение за приготвяне: Основна смес за 1 тава или 2 форми за печене с подвижно дъно. Време за приготвяне 5-10 минути, време за печене около 25-45 минути.

Изображението върху опаковката е само предложение за сервиране.

Съхранение: На хладно и сухо място.Рецепти

Приготвяне с яйца.

Необходими са ви:

За една доза: 1 пликче смес за печене (200г), 2 яйца, 90г меко масло, плодове.

За две дози: 2 пликчета смес за печене (400г), 4 яйца, 175г меко масло, плодове.

1) Разбъркайте в купа сместа за печене, яйцата и маслото до получаване на кремообразна маса. 
2) Намаслете формата за печене (диаметър 26 см), респ. тава и разпределете сместа равномерно отгоре. 
3) Подредете плодове. (Количеството вижте долу.) 
4) Печете в предварително загрята фурна на средното ниво на 175°С при горно и долно нагряване за около 25-30 минути. 
При дълбоко замразени плодове удължете времето за печене с 5-10 минути.

Приготвяне без яйца.

Необходими са ви:

За една доза: 1 пликче смес за печене (200г), 125кг ябълково пюре, 75г смлени ядки, (лешници или бадеми), 50мл олио, плодове.

За две дози: Използвайте 2 пликчета смес за печене (400г) и двойно количество на съставките.

1) Поставете сместа, ябълковото пюре, ядките и олиото в купа и разбъркайте до получаване на кремообразна маса. 
2) Намаслете формата за печене (диаметър 26см), респ. тава за печене и разпределете сместа равномерно отгоре. 
3) Подредете плодове. (Количеството вижте долу.) Дълбоко замразени плодове не са подходящи. 
4) Печете в предварително загрята фурна на средно ниво на 175оС при горно и долно нагряване за около 45 минути.

Забележка: Сладкишът е вкусен и сочен, но остава по-скоро плосък.

Препоръка: Вместо 75г ядки може да бъдат добавени и 50г кокосови стърготини.

Количество на плодовете:

За една доза: Пресни плодове (ябълки, сливи, ревен) около 500г, плодове от компот (череши, кайсии, ананас, праскови) 175г – 200г отцедено тегло, дълбоко замразени плодове (горски плодове, боровинки, малини, френско грозде) около 200г.

За две дози: Пресни плодове (ябълки, сливи, ревен) около 1кг, плодове от компот (череши, кайсии, ананас, праскови) 350 – 450г отцедено тегло, дълбоко замразени плодове (горски плодове, боровинки, малини, френско грозде) около 400г.

Блат за торта (само с яйце)

Разбъркайте двете пликчета от сместа (400г) с 4 яйца и 175г меко масло до получаване на кремообразна маса. Намаслете кръгла форма за печене със страничен отвор (диаметър 26см) и разпределете сместа равномерно върху нея.

Печете в предварително загрята фурна на 175оС около 25-30 минути. Оставете добре да изстине. Разрежете хоризонтално с остър нож на два или на три пласта.

Пясъчен, мраморен или лимонов сладкиш (само с яйце)

Разбъркайте двете пликчета от сместа (400г) с 4 яйца и 175г меко масло до получаване на кремообразна маса. Намаслете правоъгълна форма за кекс и разпределете сместа равномерно върху нея. Печете на 175оС при горно и долно нагряване за около 60 минути на средното ниво.

За лимонения сладкиш: Настържете корат на един лимон и го изстискайте. Кората и сока добавете в тестото.

Мраморен сладкиш: Първоначално поставете само 1/3 от тестото в правоъгълна форма за кекс. Разтворете 1 супена лъжица какао в 3 супени лъжици вода, разбъркайте с втората част от тестото и също поставете в правоъгълната форма за кекс. Покрийте отгоре с последната трета част от тестото.