БГ
English
Montecampo Montepulciano D'Abruzzo 750 ml
12 броя в Кашон
Тип: червено вино
Сорт: Монтепулчано
Алкохолно съдържание: 13%
Разфасовка: 750 ml
Реколта: 2022
Съд: стъклена бутилка
Бранд: Montecampo
Произход: Италия
Montecampo Montepulciano D'Abruzzo 750 ml
839лв.899лв. Основна информация
- Бранд:Montecampo
- Държава:Италия
Характеристики
- Сорт:Монтепулчано
- Реколта:2022
- ABV:13%
- Разфасовка: 750 ml
- Производител:СТЕФАНО ФЕРАНТЕ
Описание
Дръжките се отделят от гроздовите зърна, които се пресоват меко в цилиндри под налягане, като нежно се разчупват люспите им и се отделя сок. Сокът се оставя да се накисва върху люспите за около седмица във въртящи се винификатори от неръждаема стомана с контролирана температура при температура около 28-30° C.
След като алкохолната ферментация приключи, виното претърпява и малоактичната ферментация, процес, който понижава обща киселинност и прави вината да изглеждат по-обли и по-пълни на вкус.
След това виното се поставя да отлежава в големи бъчви от славонски дъб.
Това вино може да се консумира по време на хранене и се съчетава перфектно с всички ястия от червено месо и дивеч, солени ястия от селската традиция и сирена, които са отлежали умерено до дълго време.
Заповядайте в нашия нов шоурум
Очакват Ви много ниски цени!
Адрес: гр. София, ул. Градинарска 5А
