Червени вина
Открийте Вашия Стил Червено Вино
Светът на червените вина е необятен. За да ви улесним в избора, сме групирали нашите вина по стил и сорт:
Плътни и комплексни червени вина: За тези, които обичат богат вкус и силни танини. Тук ще намерите класически Каберне Совиньон, български Мавруд от най-добрите изби и интензивна Сира. Идеални за съчетаване с червени меса, дивеч и зрели сирена.
Елегантни и балансирани червени вина: По-меки и универсални, тези вина са истинска класика. Разгледайте нашите предложения от Мерло, елегантен Пино Ноар и блендове от долината на Струма. Перфектни за паста, пица и птиче месо.
Плодови и свежи червени вина: Леки и лесни за консумация, тези вина са чудесен избор за всеки ден или за по-топло време. Опитайте младо Рубин или нефилтрирано червено вино с изразени нотки на горски плодове.
Как да изберем и сервираме червено вино?
Изборът на правилното вино може да превърне всяка вечеря в специално събитие. Ето няколко съвета:
Съчетаване с храна: Основното правило е "тежко с тежко, леко с леко". Плътните вина като Каберне Совиньон подхождат на печени меса, докато лекият Пино Ноар е чудесен със сьомга или гъби. В описанието на всяко вино ще намерите конкретни препоръки.
Температура на сервиране: За да се насладите на пълния букет от аромати, сервирайте червените вина с правилната температура. За по-леките вина оптималната температура е 14-16°C, а за по-плътните и отлежали – 16-18°C.
Декантиране: По-старите и плътни червени вина често имат нужда да "подишат". Декантирането (преливане в специален съд - декантер) омекотява танините и разкрива пълния потенциал на виното.
Често задавани въпроси (FAQ):
Какви са ползите за здравето от червеното вино?
Каква е разликата между сухо и полусухо червено вино?
Предлагате ли био и органични червени вина?