ВИНО
Категории
Цена
Цена
Произход
Сорт
Тип
% Алкохол
червено вино Logodaj Melnik 55
6000 ml
110.00 лв.
Червено вино Логодаж Мелник 55 старее 12 месеца във френски дъбови бъчви.
червено вино Logodaj Melnik 55
1500 ml
30.49 лв.
Червено сухо вино от уникалния български сорт Ранна Мелнишка лоза, отглеждан единствено в най-южната част на Долината на Струма.
червено вино Nobile Melnik
3000 ml
60.00 лв.
Ранна Мелнишка Лоза е български сорт с интересна история. Селектиран е през 70-те години на ХХ-ти век и засаден ограничено в Югозападна България.
60.00 лв.
Червено вино Логодаж Нобиле Рубин ферментира и съзрява в нови френскии дъбови бъчви за 18 месеца. След това отлежава 6 месеца в бутилката, преди да се реализира на пазара.
Цена дребно 56.49 лв.
Цена на едро 41.39 лв.
Цена на едро 41.39 лв.
Виното е подходящо за фоа гра, пикантни блюда от бели меса, паста, пица, атлантическа сьомга, стриди, раци, птици, пернат дивеч и зрели меки сирена.
19.90 лв.
Традиционно червено вино от нова винарна. Отлежавало в различни бъчви, предимно френски, но и няколко американски. Една трета от тях се подновяват всяка година. Филтрирано на всеки три месеца, преди да се бутилира (15 месеца след реколтата).Прав
38.85 лв.
Виното се прави от сортовете Мерло (30%), Каберне совиньон (65%) и Пти Вердо (5%). Ферментацията е с продължителност 21 дена. Отлежава 18 месеца.Вино Château Grand Soussans има предимството да бъде пивко между третата и десетата година. Деликатн
18.90 лв.
Вино медок, добре балансирано и добре структурирано.Отлежава в циментови казани и такива от неръждаема стомана. Виното „почива“ 10 до 22 дни, а след това отлежава 15 месеца в бъчви. Прави се от следните сортове грозде: Мерло – 25%, Каберне совин
22.40 лв.
Прави се от 80% мерло и 20% каберне франк. Консумира се с червено месо и сирене.С аромат на букет от зрял плод и сладко от ягоди, светлочервен цвят. Мек, с вкус на зрял червен плод. Пълен с дълъг и приятен послевкус.
12.90 лв.
Елегантна структура с изтънчен аромат на круши.Гроздето се бере през нощта, за да се запазят ароматите и свежестта. Охладителни устройства при брането контролират температурата в лозята преди студеното пресоване. Прави се от следните сортове гро
12.90 лв.
Деликатно и изтънчено вино с изключително добра стойност.Вино с изключително плътен и тъмен цвят. Деликатно и рафинирано вино. Прави се в региона между реките Гарона и Дордон. Гроздето ферментира по традиционния начин в циментови казани или таки
9.50 лв.
Елегантнo вино с аромат на зелен пипер.Деликатен процес на екстрахиране. Мацерация след ферментация, за да може правилно да се развие усещането в устата и копринените танини. Прави се от 100% грозде Каберне совиньон. Консумира се с червено месо
9.50 лв.
Копринено и пълно със силни нотки на диви ягоди.Деликатен процес на екстрахиране. Мацерация след ферментация, за да може правилно да се развие вкуса в устата и копринените танини. Прави се от 100% мерло. Консумира се с месо и зеленчукови терини.
9.50 лв.
Елегантна структура с изтънчен аромат на круши.Гроздето се бере през нощта, за да се запазят ароматите и свежестта. Охладителни устройства при брането контролират температурата в лозята преди студеното пресоване. Прави се от 100% Шардоне. Консум
9.50 лв.
Изразително и опушено вино.Деликатен процес на екстрахиране. Мацерация след ферментация, за да може правилно да се развие вкуса в устата и копринените танини. Консумира се с пълнени зеленчуци, средиземноморска кухня. Произвежда се от 100% сира.&
9.10 лв.
Непрекъснатите гроздови проби позволяват да се бере в идеална зрялост. Нощното бране съхранява аромата и свежестта на гроздето. Охладителните устройства при бране контролират температурата на лозето в очакване на студеното пресоване. Непрекъсната защит
9.10 лв.
Вино Ламот Парот Селекшън Розе е много леко и свежо вино розе, със сладък и плодов вкус и с чудесни аромати на череши и ягоди. То може да се сервира с плодови салати, различни разядки, също и с леки десерти като ягодов чийзкейк.
8.10 лв.
Това вино е от южна Франция, с ясно изразени меки танини. Мацерацията след ферментацията позволява да се образува това характерно копринено усещане в устата. Добавени на 24 грама захар (течна захароза) по време на бутилиране. С аромат на касис, червена
14.50 лв.
Скарлед Дарк е майсторски бленд на червено вино от ароматно Шира, плодово Мерло и силно Каберне Совиньон. Кадифено усещане за къпини, с нотки на ванилия и мока. Със свеж плодов аромат и цвят тъмен рубин. Червени плодове с нотки на ванилия и мока, остав
49.80 лв.
Стармонт Шардоне има сламено-златист цвят. На нос се усещат аромати на круша, бонбони лакта, индийско орехче, зряла ябълка и свежи минерални нотки. В устата е меко, със средно тяло, богато и със средна киселинност. Вкусове на ябълков тарт, круша с цитр
вино Scarlet Gold
750 ml
15.90 лв.
Скарлет Голд - нов играч в категорията Big Bold Red: Гладка, пълна, плътна червена смес. По-тежка бутилка, с по-широки рамене. Тъмна, загадъчна, секси опаковка.Scarlett Gold - френско гурме вино, което се отличава с богати плодови нотки на червени
Цена дребно 8.69 лв.
Цена на едро 7.27 лв.
Цена на едро 7.27 лв.
Така се родиха вината Angel’s Share Syrah и Angel’s Share Chardonnay: от вдъхновяваща небесна история, породила желание Ангелският дял на Мидалидаре да бъде споделен!
Цена дребно 11.99 лв.
Цена на едро 9.99 лв.
Цена на едро 9.99 лв.
Локацията зад розовия „ПИН“ отвежда в източната част на лозов масив Дабовец, където са насажденията от Сира.
Цена дребно 11.99 лв.
Цена на едро 9.99 лв.
Цена на едро 9.99 лв.
Вината на Мидалидаре са израз на модерния прочит на традицията във винопроизводството.
червено вино Midalidare Estate Reserve Merlot & Cabernet Sauvignon & Malbec & Petit Verdot 2016
750 ml
Цена дребно 82.50 лв.
Цена на едро 69.00 лв.
Цена на едро 69.00 лв.
Препоръчва се поднасяне в чаша тип Бордо (високо столче, широк балон, широк отвор) или стандартна чаша за червено вино.
червено вино Midalidare Estate Rock'NRolla Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc & Merlot 2021
1500 ml
Цена дребно 77.00 лв.
Цена на едро 64.39 лв.
Цена на едро 64.39 лв.
Rock’NRolla е проект, вдъхновен от нашия живот и страстта ни към киното и музиката.
Цена дребно 60.50 лв.
Цена на едро 50.60 лв.
Цена на едро 50.60 лв.
Midalidare Blanc de Blancs Brut NV e oтличен аперитив.
Цена дребно 29.48 лв.
Цена на едро 24.66 лв.
Цена на едро 24.66 лв.
Carpe Diem White е произведено и бутилирано в Мидалидаре, българско бяло вино без дъно, купаж от Совиньон Блан, Шардоне и Семийон със защитено географско указание Тракийска низина.
Цена дребно 29.48 лв.
Цена на едро 24.66 лв.
Цена на едро 24.66 лв.
Carpe Diem е марката на Midalidare за приятели, за забавление, за ежедневните моменти от живота. Марката се състои от червено, розе и бяло вино, купажирани от няколко сорта.
червено вино Midalidare Estate Carpe Diem Red Cabernet Sauvignon & Merlot & Malbec & Syrah 2022
3000 ml
Цена дребно 29.48 лв.
Цена на едро 24.66 лв.
Цена на едро 24.66 лв.
Плътен рубинен цвят с виолетови оттенъци.
Цена дребно 32.78 лв.
Цена на едро 27.42 лв.
Цена на едро 27.42 лв.
Grand Vintage Malbec е сортово, отлежало, частично ферментирало в дъб регионално българско червено вино от Тракийска низина, сорт Малбек от собствени лозя на Мидалидаре.
Цена дребно 26.40 лв.
Цена на едро 22.08 лв.
Цена на едро 22.08 лв.
Rose de Mourvedre Single Barrel е сортово, неотлежало, частично ферментирало в дъб регионално българско розово вино от Тракийска низина, сорт Мурведър от собствени лозя на Мидалидаре.
8.25 лв.
Нашето Шардоне от Преслав /ЗНП/ произвеждаме от контролирани за целта лозя, чийто тероар дава уникална възможност за сортова изява. Вино с мощна и богата текстура с аромат на круша, ванилия и тропически цитрус. Продължителен и балансиран финал.
9.90 лв.
Богато вино с рубинено-червен цвят.Комплексен аромат,доминиран от зрял червен плод и синя слива.Хармонична структура и меки танини.
109.80 лв.
Дълбок непрогледен рубинено-червен цвят. На нос се усеща аромат на сливи и печени череши, с нотки на кафе. Величествено и елегантно, с вкус на череши и какаово масло, меки нотки на боровинка и сладки подправки. Атрактивен и дълъг финал.
41.90 лв.
Цветът е малиново червен с виолетови оттенъци. Атрактивно на нос с аромати на сухи подправки, дребни плодове и ванилия. Много плътно на небцето с отличен вкус на зрели боровинки, сливи, канела и подправки. Добре балансирано с меки танини.
17.29 лв.
Интензивно на нос преобладава цветист букет с нюанси на тропически плодове и особено ананас. Привлекателна свежест на небцето, балансирана от кадифена структура, вкус на пъпеш и зряла круша изпълват устата.
49.90 лв.
Наситен рубинен с пурпурни отблясъци. На нос доминира аромат на къпина с дъбово докосване. Виното е с отличен баланс, сочен плод и заоблени танини. В началото леко затворено, постепенно Инсолио се разкрива прекрасно в чашата.
22.00 лв.
Искрящ рубинено червен цвят, последван от интензивен плодов нос с намек на сладки подправки. В устата е плътно, заоблено и комплексно.
Цена дребно 109.49 лв.
Цена на едро 89.49 лв.
Цена на едро 89.49 лв.
Жив рубинен цвят. Аромати на зрели череши, сливи и подправки, с нотки на горчива череша и компот от червени плодове.
Цена дребно 35.29 лв.
Цена на едро 28.79 лв.
Цена на едро 28.79 лв.
Долината Идън е дом на Ялумба и нейния Шираз от 1849 г.
Виното - дар от боговете.
Виното е алкохолна напитка, обикновено получавана чрез ферментация на грозде. Виното може да се получи и от други плодове или от цветя, както и от други продукти, дори и от жито. Думата „вино“ идва от гръцката дума Fοινος, означаваща вино и лоза.
Според действащия в България закон „Виното е продукт, получен изключително в резултат на пълна или частична алкохолна ферментация на смачкано или несмачкано прясно грозде или гроздова мъст от прясно грозде.“
Основната цел на винопроизводителите е да получат напитка, която съчетава гама от приятни и интересни вкусови и обонятелни характеристики. Изпълнението на тази цел зависи пряко от качеството на изходната суровина (гроздето) и от начините на неговата преработка (винифицирането). Дегустаторите са развили специална лексика, за характеризиране на качествата на вината. В характеристиките на едно вино може да се срещнат изрази като „виното е кръгло“ или „в дългия послевкус доминират тонове на сушени плодове, дим и кожа“.
Името на виното обикновено идва от географския произход на гроздовите зърна. Повечето европейски вина са наименувани на специфичните географски райони, от които произхождат.
Вашият избор относно бисквитките на този сайт
Преглеждане и настройка