Каберне Фран
Цена на място € 4.67
Цена на едро € 21.11
Цена на място € 20.04
Цена на едро € 5.92
Цена на място € 5.62
Цена на едро € 5.11
Цена на едро € 36.07
Цена на място € 34.26
Цена на едро € 17.60
Цена на място € 16.72
Цена на едро € 10.02
Цена на място € 9.51
Дълго време ампелографите вярват, че каберне фран е нещо като по-малкият брат на каберне совиньон. Точен генетичен анализ доказва обаче, че братът е всъщност бащата или майката. Каберне совиньон произхожда от каберне фран и совиньон блан, като по всяка вероятност кръстосването се е осъществило без човешка намеса.
Превъзходни са сортовите вина от каберне фран и от втората му по-голяма област на разпространение във Франция - средното течение на Лоара.
Той дава изключително интересни вина с интензивен цвят и ясно изразен плодов характер, които в най-добрите случаи притежават потенциал за отлежаване.
Дълги години тези вина са били наричани в Париж “вината на интелектуалците”.
Френските образци винаги са били еталон за винарите от Новия свят. Въпреки, че климатичните условия са коренно различни от тези в Бордо, страните от Новия свят усилено засаждат каберне фран за максимално доближаване до френската рецепта.
Рецептата на Нова Зеландия за вина с отлично качество и за съжаление в прекалено малки количества се прилага и при каберне фран: в по-студените региони са налице превъзходни резултати.
Българските винопроизводители също проявяват интерес към този сорт както за създаване на купажни вина по пример на тези от Бордо, така и изследвайки как този сорт се проявява във виното самостоятелно.
