Шираз/Сира
червено вино Pentagram Syrah
750 mlЦена на едро 8.99 лв.
Цена на едро 17.49 лв.
вино Поморийска изба 5л Сира
5000 mlЦена на едро 20.19 лв.
Цена на едро 21.99 лв.
червено вино Angel's Estate Cabernet Sauvignon && Cabernet Franc & Merlot & Syrah Stallion Selection
750 mlЦена на едро 37.59 лв.
Цена на едро 15.99 лв.
Цена на едро 12.59 лв.
Името на сорта идва от град Шираз в Иран, където има данни за производство на вино още преди 7 000 години. Винопроизводителите използват Сира или Шираз според стила на виното.
„Сира” се асоцира по-скоро с по-елегантните и по-семпли вина от Франция и Стария свят, а „Шираз“ се използва за по-агресивните и по-плодови вина от Новия свят.
От сорта се формират интензивни вина, с плътен виолетов цвят, сочна структура и мазнота, с по-скоро пикантен, отколкото плодов аромат.
В аромата на Сира могат да се открият нюанси на виолетки или на черни горски плодове, шоколад, кафе, черен пипер.
По време на стареене в бутилка тези основни аромати отслабват и към тях се прибавят землисти или пикантни тероарни аромати като кожа и трюфел.
Поради сочния й плодов характер от Сира често се правят сортови вина. От сорта се произвеждат атрактивни розета.
В много страни, за да се балансират слабостите на другите сортове или тялото на виното, Сира се купажира с Каберне Совиньон, Мерло, Гренаш, Мурведър, Вионие.