Шардоне
Цена на едро 16.99 лв.
Цена на едро 21.01 лв.
Цена на място 19.95 лв.
бяло вино Ethno Chardonnay
750 mlЦена на едро 8.11 лв.
Цена на място 7.70 лв.
Цена на едро 17.90 лв.
Цена на едро 15.50 лв.
Цена на едро 26.50 лв.
Цена на място 23.51 лв.
Цена на едро 14.79 лв.
Цена на едро 7.27 лв.
Цена на едро 24.66 лв.
Шардоне е бял винен сорт грозде, с произход районите на Бургундия и Шампан, Фарнция, където се отглежда от древни времена. Според съвременни ДНК анализи, вероятно е получен чрез кръстосване на сортовете Пино сепаж и Gouais Blanc. В България е райониран, отглежда се основно в Североизточна България, Средногорието, Пловдивско и района на Сунгурлале.
Сортът има няколко клонови вариации: някои от мутациите имат мускусен тон и биват наричани „Шардоне муск“, а мутацията „Шардоне розе“ има оцветени в розово гроздови зърна.
Гроздето узрява в края на август. Има средно силен растеж, висока родовитост и дава средни добиви. За него подхождат по-дълбоки, богати варовити почви в подножието на хълмовете. Дава високи резултати и в по-хладни райони. Относително устойчив е на студ и суша. Чувствителен е на гниене.
Гроздът е малък (90 – 95 г.), цилиндрично-коничен, понякога с крило, рехав до средно плътен и сбит. Зърната са дребни, сферични, жълтозелени със златист оттенък откъм слънчевата страна, покрити с восъчен налеп и дребни кафеникави точици. Месото е сочно, с хармоничен вкус. Кожицата е тънка, жилава.
Шардоне е най-популярния бял винен сорт в света. От Шардоне се правят шампански виноматериали и висококачествени бели трапезни вина, които се отличават с лекота, свежест, хармоничен вкус и плодови аромати.