Совиньон Блан
Цена на едро € 6.00
Цена на място € 5.70
Цена на едро € 10.32
Цена на място € 9.80
Цена на едро € 10.99
Цена на място € 10.73
Цена на едро € 4.34
Цена на едро € 10.00
Цена на място € 9.50
Цена на едро € 5.62
Цена на място € 5.17
Цена на едро € 16.87
Цена на място € 15.52
Цена на едро € 3.57
Цена на място € 3.29
Цена на едро € 23.51
Цена на място € 21.63
Совиньон Блан е бял винен сорт грозде. Името му произхожда от френските думи „sauvage” – див и „blanc” – бял. Първоначално е разпространен в Западна Франция в долината на Лоара и региона на Бордо. Използва се за направата на свежи сухи вина. Совиньон Блан е от лесно разпознаваемите вина. Сортовата му идентичност се характеризира с аромати на трева, зелена чушка и грейпфрут или Цариградско грозде. Когато гроздето не е получавало достатъчно слънчева светлина или е обрано недобре узряло, развива агресивен аромат на чемшир. Когато лозята са изложени на повече слънчева светлина, виното има аромат на пъпеш. Купажирането на Совиньон Блан със Семийон е честа практика, която обогатява виното, омекотява понякога абразивния характер на Совиньон Блан и добавя нотки на смокиня в аромата. Поради високите си киселини Совиньон Блан винаги е характерен, интензивен, тръпчив и пикантен. Виното обикновено се консумира младо, тъй като не извлича ползи от отлежаването.