Американско уиски
Американско Уиски: От Класическия Бърбън до Легендарното Тенеси
Добре дошли в категорията, посветена на смелия и богат на аромати свят на американското уиски. Произведено с увереност и характер, то се отличава коренно от своите шотландски и ирландски братовчеди. Тайната се крие в суровините, като основна роля играе царевицата, и задължителното отлежаване в нови, силно обгорени бъчви от американски дъб. Този процес придава на уискито типичната сладост и наситени нотки на ванилия, карамел и подправки.
В нашия онлайн магазин ще намерите най-добрите примери за американско майсторство – от световноизвестния бърбън от Кентъки до неповторимо мекото Тенеси уиски. Разгледайте нашата колекция и открийте защо американското уиски е перфектният избор както за чиста консумация, така и като основа за легендарни коктейли.
Основните Стилове Американско Уиски
За да изберете правилното уиски, е важно да познавате основните му видове:
Бърбън (Bourbon Whiskey)
Кралят на американското уиски. За да се нарече бърбън, уискито трябва да е произведено в САЩ, да има поне 51% царевица в състава си и да е отлежало в нови обгорени дъбови бъчви. Резултатът е плътен, сладък и богат вкус с отчетливи тонове на ванилия, дъб и карамел. Разгледайте класики като Jim Beam, Maker's Mark и Woodford Reserve.
Тенеси Уиски (Tennessee Whiskey)
Технически, това е вид бърбън, но с една съществена разлика, която променя всичко. Преди да бъде налято в бъчвите, уискито преминава през бавна филтрация през три метра въглени от захарен клен – процес, известен като Lincoln County Process. Това придава на уискита като Jack Daniel's и George Dickel тяхната характерна мекота и леко опушен, сладък завършек.
Ръжено Уиски (Rye Whiskey)
Исторически първият вид американско уиски. За да се класифицира като ръжено, трябва да съдържа поне 51% ръж. Вкусът му е по-сух, по-пикантен и с пиперливи нотки в сравнение с бърбъна. Ръженото уиски преживява ренесанс и е предпочитана съставка от барманите за класически коктейли.