Alpha Estate Ecosystem Xinomavro Reserve Vieilles Vignes Single Block Barba Yannis 750 ml
Базова цена
Цена на мястоТип: червено вино
Сорт: 100% Ксиномавро
Алкохолно съдържание: 14.21%
Разфасовка: 750 ml
Съд: бутилка
Бранд: Alpha Estate
Произход: Гърция
Alpha Estate Ecosystem Xinomavro Reserve Vieilles Vignes Single Block Barba Yannis 750 ml
€2590€3048 Основна информация
- Бранд:Alpha Estate
- Серия:Vieilles Vignes Single Block Barba Yannis
- Държава:Гърция
- Регион:Аминдео
Характеристики
- Сорт:100% Ксиномавро
- ABV:14.21%
- Разфасовка: 750 ml
Описание
Това е „короната“ в портфолиото на изба Alpha Estate. Виното е истински шедьовър и един от най-добрите примери за това на какво е способен сортът Ксиномавро, когато идва от изключително стари лозя.
Указва по-дълъг период на отлежаване (в случая 24 месеца в дъбови бъчви и още поне 12 месеца в бутилка).
Vieilles Vignes (Стари лозя): Гроздето идва от лозе, засадено през 1919 г. (над 100-годишни лози). Тези лозя са "филоксеро-устойчиви" и несадени върху подложка, което е изключителна рядкост в световен мащаб.
Single Block „Barba Yannis“: Виното се произвежда само от един конкретен парцел (блок) с площ от 3.7 хектара, наречен на името на „Дядо Янис“ (Barba Yannis).
Регион Аминдео, плато на 647 метра надморска височина. Почвите са песъчливи, което позволява на лозите да оцелеят толкова дълго.
Това вино е създадено за колекционери. То може да се съхранява и да се развива в бутилката в продължение на 15–20 и повече години. С времето третичните аромати (землистост, трюфел, кожа) стават още по-изразени.
Това е сериозно вино за сериозна храна:
Печени меса: Агнешко бутче, бифтек или дивеч (елен, глиган).
Сложни сосове: Ястия с червено вино, гъби или трюфели.
Сирена: Силно отлежали и интензивни сирена.
Задължително декантирайте виното поне 1-2 часа преди консумация, за да позволите на ароматите му да „разцъфнат“. Сервирайте в голяма чаша за Бургундия.
Заповядайте в нашия нов шоурум
Очакват Ви много ниски цени!
Адрес: гр. София, ул. Градинарска 5А