Alpha Estate Sauvignon Blanc 750 ml
Базова цена
Цена на мястоТип: бяло вино
Сорт: 100% Совиньон Блан
Алкохолно съдържание: 13.47%
Разфасовка: 750 ml
Съд: бутилка
Бранд: Alpha Estate
Произход: Гърция
Alpha Estate Sauvignon Blanc 750 ml
€1990€2342 Основна информация
- Бранд:Alpha Estate
- Държава:Гърция
- Регион:Аминдео
Характеристики
- Сорт:100% Совиньон Блан
- ABV:13.47%
- Разфасовка: 750 ml
Описание
Alpha Estate Sauvignon Blanc е вино, което често е определяно като „гръцкият отговор на Нова Зеландия“, но с уникален европейски характер. То се счита за едно от най-добрите бели вина не само в Гърция, но и в международните класации.
Виното идва от региона Аминдео (Северозападна Гърция). Поради високата надморска височина (над 600 м) и хладния климат, тук сортът Совиньон Блан развива изключителна свежест и интензивни аромати, които рядко се срещат в топлите средиземноморски райони.
След беритбата се извършва студена мацерация, последвана от ферментация при контролирана температура. Виното престоява няколко месеца върху фините утайки (sur lie) с периодично разбъркване (batonnage), което му придава богата структура и плътност.
Този Совиньон Блан е достатъчно „мощен“, за да се справи с разнообразни храни:
Риба: Печена мазна риба (ципура, лаврак) или морски дарове.
Свежи сирена: Класическа комбинация с козе сирене.
Зеленчукови ястия: Аспержи, ризотто с тиквички или салати с цитрусов дресинг.
Азиатска кухня: Чудесно допълва пикантни ястия и суши.
Ако сравнявате Alpha Estate Sauvignon Blanc с тяхната Malagouzia Turtles, Совиньонът е по-хрупкав, по-цитрусов и „по-строг“, докато Малагузията е по-екзотична и цветна.
Toва вино редовно присъства в списъците „Top 100“ на престижни издания като Wine Spectator и Wine & Spirits.
Съвет: Сервирайте го добре охладено при 9–11°C. Ако бутилката е от последната реколта, ще усетите максимално живата му енергия.
Заповядайте в нашия нов шоурум
Очакват Ви много ниски цени!
Адрес: гр. София, ул. Градинарска 5А