Artisans Vignerons de Naoussa Xinomavro PDO 750 ml
Тип: червено вино
Сорт: Ксиномавро
Разфасовка: 750 ml
Съд: бутилка
Бранд: Artisans Vignerons de Naoussa
Произход: Гърция
Artisans Vignerons de Naoussa Xinomavro PDO 750 ml
Основна информация
- Бранд:Artisans Vignerons de Naoussa
- Държава:Гърция
Характеристики
- Сорт:Ксиномавро
- Разфасовка: 750 ml
Описание
Xinomavro PDO Naoussa Artisans Vignerons de Naoussa Регион и апелация Науса е едно от най-емблематичните места за сортa Ксиномавро в Северна Гърция. Разположена в подножието на планината Вермио, зоната е определена като PDO Naoussa още през 1971 г. и е източник на едни от най-дълговечните и структурираните червени вина на Гърция.
Сорт Ксиномавро – местен гръцки сорт, известен със своята висока киселинност, стегнати танини и способност да старее изключително дълго. Често сравняван стилово с Nebbiolo от Пиемонт поради своята структура и ароматен профил.
Тероар Лозята около Науса са разположени между 200 и 400 м надморска височина. Почвите са смесени варовикови, мергелни и глинести, с отличен дренаж. Климатът е континентален с ясно изразени амплитуди между ден и нощ, което подпомага развитието на ароматната комплексност.
Производител Artisans Vignerons de Naoussa е кооператив на местни винопроизводители, обединени около целта да създават автентични, тероарно изразителни вина от Ксиномавро. Работи се с малки парцели, ръчна беритба и фокус към традиционния стил на региона. Винификация Гроздето се бере ръчно в оптимална зрялост. Ферментацията протича в неръждаема стомана при контролирани температури, за да се запази чистият плод.
Следва отлежаване в комбинация от големи стари съдове и неръждаема стомана, което омекотява танините без да доминира с аромати на дърво. Вкус и стил Виното е сухо, с подчертана киселинност и стегната, елегантна танинова структура.
Ароматите са типични за Ксиномавро: червена череша, сушен домат, червена боровинка, маслинова паста, билкови нюанси, лек пушек. Финалът е дълъг, напрегнат и минерален.
Стилът е по-достъпен в ранна младост, с потенциал за развитие 5–8 години. Съчетания с храна Перфектно за традиционни ястия от Северна Гърция, но и отлично за българската кухня: агнешко на грил, печено свинско с билки, суджук, патешко, мусака, сушени домати, маслини, твърди и полу-твърди сирена.
Заповядайте в нашия нов шоурум
Очакват Ви много ниски цени!
Адрес: гр. София, ул. Градинарска 5А