Barons De Rothschild Rose 750 ml
Сорт: купаж - 85% Шардоне и 15% Пино Ноар
Алкохолно съдържание: 12%
Разфасовка: 750 ml
Съд: бутилка
Бранд: Barons De Rothschild
Произход: Франция
Barons De Rothschild Rose 750 ml
Основна информация
- Бранд:Barons De Rothschild
- Държава:Франция
Характеристики
- Сорт:купаж - 85% Шардоне и 15% Пино Ноар
- ABV:12%
- Разфасовка: 750 ml
Описание
Barons de Rothschild Rosé е въплъщение на елегантността, нежността и изтънчения стил на винарската къща. Това шампанско се отличава с много високия си процент на сорта Шардоне в бленда (нещо нетипично за повечето розета в Шампан), което му придава неподражаема свежест и финес, съчетани със структурата и плодовостта на Пино Ноар.
Розовият цвят и плодовият характер се постигат чрез добавянето на малък процент (около 8-11%) тихо червено вино от Пино Ноар, произведено от най-добрите лозя в региона (като Vertus и Ay).
Отлежаване: Отлежава минимум 3 години върху утайката в хладните изби на къщата, последвани от още поне 6 месеца почивка след дегоржирането.
Дозаж (Захарност): Около 6 г/л (стил Brut), което запазва виното балансирано, свежо и много пивко.
Изключително красив и нежен цвят на "люспа от лук" или бледорозова сьомга. Мехурчетата са изключително фини, ефирни и образуват устойчива корона в чашата.
Аромат: Фин, богат и комплексен. Доминират нотки на свежи червени плодове (дива ягода, малина, касис), преплетени с цитрусови нюанси (розов грейпфрут) и деликатни нотки на захаросани ядки и леки подправки.
Вкус: На небцето е копринено, балансирано и изключително прецизно. Високият процент Шардоне дава невероятна свежест и лекота, докато Пино Ноарът осигурява плътност, структура и дълъг, плодов завършек с мека минералност.
Идеално охладено до 10–12°C.
Кулинарни комбинации: Това розе е невероятно гъвкаво на масата. То е чудесен аперитив, но също така перфектно акомпанира:
Изискани предястия с пушена сьомга или тартар от тон.
Патешко магре с горски плодове.
Лек дивеч или крехко пилешко месо.
Десерти с пресни червени плодове (ягодова тарта, павлова или супа от малини).
Barons de Rothschild Rosé е шампанско за ценители, което залага на финеса и ефирността пред тежката плодовост. То е перфектният избор за романтични поводи и изискани летни вечери.
Заповядайте в нашия нов шоурум
Очакват Ви много ниски цени!
Адрес: гр. София, ул. Градинарска 5А