Bertani Le Miniere di Novare 750 ml
Базова цена
Bertani Le Miniere di Novare 750 ml
€3190€3755 Основна информация
- Бранд:Bertani
- Държава:Италия
- Регион:Верона
Характеристики
- Сорт:купаж - 70% Корвина Веронезе, 20% Корвиноне и 10% Рондинела
- ABV:12.5%
- Разфасовка: 750 ml
Описание
Bertani Le Miniere di Novare е едно от най-специалните "Cru" вина на избата. Този термин означава, че гроздето идва от конкретен, висококачествен лозов масив (в случая лозето Le Miniere), което придава на виното уникален характер.
Лозето Le Miniere в имението Tenuta Novare (Арбицано ди Неграр). Разположено е над стара мина за желязо (откъдето идва и името Miniere - „мини“).
Ферментация в бетонови резервоари. Виното се отличава с това, че не отлежава в дъб, за да се запази максимално чистият плодов характер и минералността от почвата.
Отлежаване: 6 – 9 месеца в бетонни съдове, последвани от поне 6 месеца в бутилка преди пускане на пазара.
Ярък рубиненочервен цвят. Ароматът е изключително свеж и чист, с отчетливи нотки на вишна, дива череша и горски плодове, допълнени от елегантни нюанси на бял пипер. На небцето виното е грациозно, солено (минерално) и много пивко, с дълъг и ефирен финал. Често е сравнявано с фините вина от сорта Пино Ноар или качествено Божоле заради своята лекота и елегантност.
Това е изтънчено вино, което се комбинира отлично с:
Предястия: Плата с деликатни колбаси (прошуто, салами).
Основни ястия: Леки меса (птиче месо, телешко), ястия с богати сосове от гъби.
Други: Паста, ризото и средно зрели сирена. Подходящо е и за пица Маргарита, когато се сервира леко охладено (14–16°C).
Това вино е "дете на желязото" – специфичните почви на лозето му придават соленост и структура, които го отличават от всяко друго стандартно Валполичела.
Заповядайте в нашия нов шоурум
Очакват Ви много ниски цени!
Адрес: гр. София, ул. Градинарска 5А