Bodegas Nodus Sauvignon Blanc D.O Utiel - Requena Nodus 750 ml
Тип: бяло био вино
Сорт: 100% Совиньон Блан
Алкохолно съдържание: 12.5%
Разфасовка: 750 ml
Съд: бутилка
Бранд: Bodegas Nodus
Произход: Испания
Bodegas Nodus Sauvignon Blanc D.O Utiel - Requena Nodus 750 ml
Основна информация
- Бранд:Bodegas Nodus
- Серия:Nodus
- Държава:Испания
- Регион:Валенсия
Характеристики
- Сорт:100% Совиньон Блан
- ABV:12.5%
- Разфасовка: 750 ml
Описание
Nodus Sauvignon Blanc е едно от най-награждаваните бели вина на изба Bodegas Nodus. То се отличава с това, че е едно от малкото вина в региона Утиел-Рекена, което успешно съчетава свежестта на сорта Совиньон Блан с фино отлежаване в дъб.
Това не е типичният лек и прост Совиньон Блан. Избата прилага специфична техника за неговото създаване:
Ферментация в дъб: Част от виното ферментира в нови френски дъбови бъчви, което му придава структура и сложност, без да доминира над плодовия характер.
Отлежаване върху утайките (Sur Lie): Виното престоява известно време върху фините си утайки, което го прави по-плътно и му придава "маслена" текстура.
Поради своята комплексност и лекия дъбов акцент, Nodus Sauvignon Blanc си подхожда с по-богати ястия от обикновено бяло вино:
Риба и морски дарове: Печена мазна риба (сьомга или тон), омар или скариди със сметанов сос.
Бели меса: Пилешко с билки или пуешко.
Оризови ястия: Паеля с морски дарове или ризото с гъби.
Пушени храни: Пушена сьомга или леко пушени сирена.
Температура: Най-добре е да се сервира при 9–12°C. (Не го сервирайте ледено студено, за да не "затворите" сложните аромати от дъба).
Заповядайте в нашия нов шоурум
Очакват Ви много ниски цени!
Адрес: гр. София, ул. Градинарска 5А