Bononia Estate BONONIA Brut – пенливо вино 750 ml
Сорт: Chardonnay – 56%, Pinot Noir– 44% - Chardonnay – 56%, Pinot Noir– 44%
Алкохолно съдържание: 12.5%
Разфасовка: 750 ml
Съд: стъклена бутилка
Бранд: Bononia Estate
Произход: България
Bononia Estate BONONIA Brut – пенливо вино 750 ml
Основна информация
- Бранд:Bononia Estate
- Държава:България
- Регион:Дунавска равнина
Характеристики
- Сорт:Chardonnay – 56%, Pinot Noir– 44% - Chardonnay – 56%, Pinot Noir– 44%
- ABV:12.5%
- Разфасовка: 750 ml
Описание
BONONIA Brut е представител на високия клас пенливи вина на изба „Бонония Естейт“. То е създадено с прецизен баланс между традиция и модерен стил, като съчетава два от най-емблематичните сорта за производство на качествени пенливи вина – Шардоне и Пино Ноар. Виното се отличава с изключителна структура и комплексност, които го правят подходящо както за празнични поводи, така и за ценители на фините мехурчета.
Тероар и Сортов състав: Гроздето се отглежда в района на село Кошава, по поречието на река Дунав. Специфичният климат и почви в Дунавската равнина придават на виното характерна свежест и минералност. Купажът се състои от:
56% Шардоне – внася елегантност, свежест и фини цитрусови нотки.
44% Пино Ноар – придава тяло, плътност и дълбочина на вкуса.
Дегустационни характеристики:
Визия: Светъл, искрящ цвят с нежен и продължителен перлаж (фини мехурчета, които се издигат на верижки), което е доказателство за високото качество на изработка.
Аромат: Богат и многослоен букет. Първоначално се усещат свежи нюанси на цитрусови плодове и зелена ябълка, които постепенно преминават в по-топли нотки на печен лешник и дискретни акценти на прясно изпечен хляб (бриcollect).
Вкус: В устата виното е добре структурирано, с отлична киселинност, която балансира неговата плътност. Финалът е дълъг, чист и оставя усещане за изтънченост.
Сомелиерски препоръки: BONONIA Brut е изключително гъвкаво при съчетаване с храна. Неговата свежест и структура го правят перфектен партньор за:
Морски деликатеси: Хайвер, стриди и миди Сен Жак.
Предястия: Гурме плата с меки сирена (Бри, Камамбер) или леки хапки с пушена сьомга.
Температура на сервиране: За да се разгърнат напълно ароматите му, сервирайте добре охладено при температура от 8°C.
Защо да го изберете? Това е вино с характер, което носи духа на Северозападна България и майсторството на екипа на „Бонония Естейт“. То е символ на споделените мигове и високата класа в българското винопроизводство.
Заповядайте в нашия нов шоурум
Очакват Ви много ниски цени!
Адрес: гр. София, ул. Градинарска 5А