Dom Pérignon Vintage P2 2006 750 ml
Базова цена
Промо цена
Цена на мястоАлкохолно съдържание: 12.5%
Разфасовка: 750 ml
Опаковка: кутия
Съд: бутилка
Бранд: Dom Pérignon
Произход: Франция
Dom Pérignon Vintage P2 2006 750 ml
89900лв.93900лв. Основна информация
- Бранд:Dom Pérignon
- Серия:2006
- Държава:Франция
Характеристики
- ABV:12.5%
- Разфасовка: 750 ml
Описание
Това не е просто стандартното шампанско от реколта 2006. Съкращението P2 означава "Plénitude 2" (Втора Пълнота).
При Dom Pérignon философията е, че виното не старее линейно, а преминава през фази на развитие (наречени „plénitudes“):
P1 (Първа пълнота): Стандартната реколта, която излиза на пазара след около 7-8 години отлежаване.
P2 (Втора пълнота): Виното е оставено да отлежава върху утайката (lees) значително по-дълго – в случая на реколта 2006, това са близо 15-17 години. Резултатът е шампанско с много по-висока енергия, интензивност и дълбочина.
Реколта 2006 се характеризира като "слънчева" и щедра, но процесът P2 я трансформира, добавяйки прецизност към богатството.
Аромат (Нос): Букетът е зрял и дълбок. Усещат се топли нотки на сено и бриош, които преливат в плодови аромати на праскова, кайсия и цитрон (вид лимон). С времето в чашата се разкриват опушени нюанси, препечени ядки (бадем, лешник) и лек мока акцент.
Вкус (Небце): За разлика от стандартното 2006, P2 е много по-„вертикално“ и стегнато. Започва с кремообразна текстура, която преминава в усещане за соленост и минералност. Финалът е изключително дълъг, с фини горчиви нотки (като от грейпфрут или какао), които придават свежест.
Тяло: Плътно, но изключително елегантно.
Заповядайте в нашия нов шоурум
Очакват Ви много ниски цени!
Адрес: гр. София, ул. Градинарска 5А