Fantini Puglia IGP Bianco Zolla 750 ml
Fantini Puglia IGP Bianco Zolla 750 ml
Основна информация
- Бранд:Fantini
- Серия:Zolla
- Държава:Италия
Характеристики
- Сорт:100% Вердека
- ABV:12.5%
- Разфасовка: 750 ml
Описание
Пренасяме се на „тока на ботуша“ – в горещата и слънчева Пулия (Puglia). Виното Zolla Puglia Bianco IGT е част от портфолиото на известната изба Vigneti del Salento (част от групата Fantini Farnese).
Това вино е коренно различно от Верментиното, което обсъждахме. Докато Верментиното е солено и минерално, Zolla Bianco е екзотично, плътно и изключително ароматно.
Обикновено това вино е интересен бленд от местни и международни сортове (често Вердека, Фиано и Шардоне), което му придава комплексност.
Поради своята плътност и ароматен интензитет, това вино може да придружи по-богати ястия:
Морски дарове: Скариди в маслен сос, запечени миди или омар.
Паста и ризото: Ризото с морски дарове или паста със сметанов сос и пиле.
Бяло месо: Пилешко със салвия и лимон или печено заешко.
Сирена: Средно отлежали сирена, меко козе сирене или дори леко пикантни сирена.
Азиатска кухня: Чудесно се справя с леко пикантни ястия и тайландско къри, тъй като екзотичните му нотки се допълват с подправките.
Вината Zolla са създадени да бъдат „хедонистични“ – те са направени така, че да ви доставят максимално удоволствие веднага. Гроздето се бере в оптимална зрялост, а винификацията цели да извлече максимума от плодовия характер на Пулия. То е модерно, разбираемо и изключително вкусно вино.
Съвет за сервиране: Сервирайте го охладено до около 10–12°C. Не го изстудявайте твърде много (както розето), за да не маскирате богатите му тропически аромати.
Заповядайте в нашия нов шоурум
Очакват Ви много ниски цени!
Адрес: гр. София, ул. Градинарска 5А