Fazi Battaglia Montepulciano D'Abruzzo DOC 750 ml
Тип: червено вино
Сорт: 100% Монтепулчано
Алкохолно съдържание: 13.5%
Разфасовка: 750 ml
Съд: бутилка
Бранд: Fazi Battaglia
Произход: Италия
Fazi Battaglia Montepulciano D'Abruzzo DOC 750 ml
Основна информация
- Бранд:Fazi Battaglia
- Държава:Италия
- Регион:Марке
Характеристики
- Сорт:100% Монтепулчано
- ABV:13.5%
- Разфасовка: 750 ml
Описание
Fazi Battaglia Montepulciano d'Abruzzo DOC е класическо червено вино, което представлява един от най-обичаните сортове на Централна Италия. Макар основното имение на Fazi Battaglia да е в съседния регион Марке, те произвеждат това вино в Абруцо, спазвайки стриктните правила на наименованието за контролиран произход (DOC).
Гроздето се бере при пълна зрялост. Ферментацията протича в съдове от неръждаема стомана при контролирана температура (24–26°C) с ежедневен ремонтж (преливане), за да се извлекат оптимално цветове и меки танини.
Отлежаване: Виното отлежава за кратък период в инокс или големи дъбови съдове, целящо да запази типичния за сорта плодов характер, без да го доминира с дървесни нотки.
Това вино е изключително универсално на масата:
Месни ястия: Агнешко на пещ, свинско със сос, кюфтета в доматен сос.
Паста: Всички видове паста с месни сосове (Рагу Болонезе) или по-тежки лазани.
Скара: Класически червени меса на грил и италиански наденички.
Сирена: Полузрели сирена като Пекорино или зрял Кашкавал.
Температура на сервиране: 16 – 18°C.
Fazi Battaglia Montepulciano d'Abruzzo е надеждно и честно вино, което предлага отлично съотношение между качество и цена. То е идеалният избор за ежедневна вечеря или приятелско събиране около барбекюто.
Заповядайте в нашия нов шоурум
Очакват Ви много ниски цени!
Адрес: гр. София, ул. Градинарска 5А