Fantini Vermentino IGT Isola dei Nuraghi Riporta 750 ml
Fantini Vermentino IGT Isola dei Nuraghi Riporta 750 ml
Основна информация
- Бранд:Fantini
- Серия:Isola dei Nuraghi Riporta
- Държава:Италия
Характеристики
- Сорт:Верментино
- ABV:13%
- Разфасовка: 750 ml
Описание
Riorta Vermentino IGT Isola dei Nuraghi е вино, което носи съвсем различен дух от френските си събратя. Докато френското Верментино (Les Jamelles) е по-скоро плодово и елегантно, сардинското Верментино е диво, минерално и силно повлияно от морето.
Наименованието IGT Isola dei Nuraghi обхваща целия остров Сардиния и позволява на винарите малко повече свобода в сравнение със стриктните DOC правила, което често води до много интересни и характерни вина като Riorta.
Сардинското Верментино е създадено за местната кухня, която е комбинация от морски дарове и планински билки:
Морски деликатеси: Калмари на грил, октопод по средиземноморски или паста с ботарго (сушен хайвер – специалитет на Сардиния).
Риба: Всякаква бяла риба, приготвена със зехтин и морска сол.
Свежи сирена: Младо пекорино или рикота.
Летни предястия: Брускети с домати и босилек или леки зеленчукови ризота.Името често се свързва с местни традиции или топоними, но самото усещане на виното е като "завръщане" към корените на острова. Сардиния е място, където вятърът (Мистрал) постоянно духа над лозята, предпазвайки ги от болести и оставяйки фин слой морска сол върху ципите на гроздето – точно това ще усетите в чашата си.
Съвет за сервиране: Сервирайте го много студено (8–10°C). То е идеално за горещите летни дни, тъй като солта в него стимулира небцето и действа изключително ободряващо.
Заповядайте в нашия нов шоурум
Очакват Ви много ниски цени!
Адрес: гр. София, ул. Градинарска 5А