La Trappe Trappist Dubbel 330 ml
La Trappe Trappist Dubbel 330 ml
Основна информация
- Бранд:La Trappe
- Серия:Dubbel
- Държава:Нидерландия
Характеристики
- ABV:7%
- Разфасовка: 330 ml
Описание
La Trappe Dubbel е класическата, традиционна тъмна абатска бира на пивоварната. Тя се вари по рецепта, датираща още от 1987 г., и е втората по сила в тяхната "стълбица" (след Blond и преди Tripel и Quadrupel). Като истински трапистки продукт, тя също носи шестоъгълния печат "Authentic Trappist Product".
Докато Quadrupel (10%) е тежка и засищаща, Dubbel предлага същия дълбок, тъмен характер, но в много по-балансиран и лесен за пиене вариант.
Тъмен, наситено рубинено-кафяв цвят с пищна, кремообразна и дълготрайна пяна с цвят на канела.
Вкус и аромат: Отличава се с богат малцов и карамелен аромат, съчетан с деликатни нотки на ванилия, сушени сини сливи и стафиди. На заден план се усеща лека билково-пикантна нотка от хмела. Вкусът е мек, умерено сладък, с приятен и съвсем леко горчив карамелен финал.
Името идва от старата манастирска традиция. В миналото, когато масово хората са били неграмотни, монасите са отбелязвали силата на бирата с хиксове върху буретата. "Single" (обикновената бира за ежедневно пиене от монасите) имала един хикс. "Dubbel" имала два хикса, което означавало, че в рецептата е използвано приблизително двойно количество малц, съответно бирата е по-тъмна, по-плътна и по-силна.
Температура: Най-добре разкрива характера си при температура между 8°C и 12°C.
Чаша: Традиционен тумбест бокал, който концентрира ароматите на карамел и сушени плодове.
Храна: Това е една от най-благодарните бири за комбиниране с храна. Пасва перфектно на задушено телешко или свинско месо, ястия с гъби, скара, както и на десерти с карамел или ядки.
Заповядайте в нашия нов шоурум
Очакват Ви много ниски цени!
Адрес: гр. София, ул. Градинарска 5А