Bodegas Nodus Cava Brut Nodus 750 ml
Базова цена
Цена на мястоТип: кава био пенливо вино
Сорт: купаж - 50% Макабео, 50% Шардоне
Алкохолно съдържание: 11.5%
Разфасовка: 750 ml
Съд: бутилка
Бранд: Bodegas Nodus
Произход: Испания
Bodegas Nodus Cava Brut Nodus 750 ml
€1490€1863 Основна информация
- Бранд:Bodegas Nodus
- Серия:Nodus
- Държава:Испания
- Регион:Валенсия
Характеристики
- Сорт:купаж - 50% Макабео, 50% Шардоне
- ABV:11.5%
- Разфасовка: 750 ml
Описание
Bodegas Nodus Cava Brut Nature е изискано пенливо вино, произведено по класическия метод (традиционен метод на втора ферментация в бутилката), което представя средиземноморския прочит на испанската Кава.
Тъй като е обозначено като Brut Nature, това означава, че е в най-чистата си форма – без добавена захар (dosage) след дегоржирането.
Обикновено се прави от класическия за региона купаж на Макабео (Macabeo) и Шардоне (Chardonnay). Шардонето придава тяло и елегантност, докато Макабео носи свежестта.
Произход: Произвежда се в района на Валенсия (Утиел-Рекена), който е един от малкото региони извън Каталуния, имащи правото да използват защитеното наименование D.O. Cava.
Това е стил за ценители на чистотата. Липсата на добавена захар позволява на тероара и на качествата на самото грозде да изпъкнат. То е по-диетично и по-вертикално от стандартното "Brut".
Това е едно от най-универсалните вина за храна:
Аперитив: Идеално за начало на вечерта.
Морски дарове: Стриди, суши, хайвер или скариди на скара.
Мазни храни: Мехурчетата и киселинността „разрязват“ перфектно мазнината в ястия като пържена риба, фоа гра или иберийски хамон.
Десерти: Подходящо само за много леки десерти с ядки, но като цяло Brut Nature се комбинира по-добре със солени храни.
Сервирайте силно охладено, между 6°C и 8°C.
Чаша: Използвайте тясна чаша тип "флейта" (flute) за запазване на балончетата или чаша за бяло вино тип "лале", ако искате да усетите по-богато ароматите.
От страстта към изкуството да се правят добри вина се ражда Nodus Cava 2010, пенливо вино, в което комбинацията от грозде Шардоне и Макабео му придава чудесен баланс и характерния за марката Nodus savoir faire вкус. Nodus Cava Plata е Macabeo-Chardonnay, добре изработен Brut Nature.
Това елегантно пенливо вино е много достъпно за качеството, което предлага. Процесът на винопроизводство е щателно изработен, включващ ръчно разбъркване и време за развиване на характера му, и накрая завършване с ръчен процес на дегоржиране или дегоржиране. Точно толкова, колкото е необходимо за перфектния бленд.
Заповядайте в нашия нов шоурум
Очакват Ви много ниски цени!
Адрес: гр. София, ул. Градинарска 5А