Tenuta Roveglia Lugana DOC Riserva Vigne di Catullo 750 ml
Тип: бяло вино
Сорт: Турбиана
Алкохолно съдържание: 13%
Разфасовка: 750 ml
Съд: бутилка
Бранд: Tenuta Roveglia
Произход: Италия
Tenuta Roveglia Lugana DOC Riserva Vigne di Catullo 750 ml
Основна информация
- Бранд:Tenuta Roveglia
- Серия:Vigne di Catullo
- Държава:Италия
Характеристики
- Сорт:Турбиана
- ABV:13%
- Разфасовка: 750 ml
Описание
Vigne di Catullo Lugana Riserva е неговата аристократична и комплексна версия. Това е едно от емблематичните вина на избата, което показва на какво е способен сортът Турбиана, когато му се даде време и специално внимание.
Лозето: Името идва от прочутия римски поет Катул, който е имал вила в Сирмионе. Гроздето се добива от най-старите лозя на имението (някои над 50-60 години). Старите лози дават по-малко плод, но с много по-висока концентрация на аромати и минерали.
Производствен процес: За разлика от стандартната Лугана, тук виното отлежава по-дълго – минимум 24 месеца, от които поне 6 месеца в бутилка преди пускане на пазара. При "Vigne di Catullo" често се използва продължително отлежаване върху утайките (sur lie), което придава на виното невероятна кремообразност.
Дълбочина: Докато "Limne" е перфектно за аперитив в горещ ден, "Vigne di Catullo" е сериозно вино за вечеря. То има структура, която изисква внимание.
Потенциал: Тази Резерва може да отлежава в избата ви 5, 8 или дори 10 години. С времето тя развива тертиерни аромати на керосин (подобно на качествените Ризлинги) и карамелизирани плодове.
Престиж: Това е вино, което редовно получава високи оценки (90+ точки) от водещи критици като James Suckling и Gambero Rosso.
Това вино може да се справи с много по-интензивни вкусове:
Сложна рибна кухня: Печена риба тон, калкан или риба със сос "Блан бе" (Beurre Blanc).
Бели меса: Телешко с лек сос или пиле с гъби.
Отлежали сирена: Пармезан или пекорино.
"Vigne di Catullo" е доказателство, че италианските бели вина могат да бъдат точно толкова грандиозни и дълголетни, колкото и червените им събратя.
Заповядайте в нашия нов шоурум
Очакват Ви много ниски цени!
Адрес: гр. София, ул. Градинарска 5А