Guerrieri - Rizzardi Pinot Grigio delle Venezie DOC 750 ml
Тип: бяло вино
Сорт: Пино Гриджо
Разфасовка: 750 ml
Съд: бутилка
Бранд: Guerrieri - Rizzardi
Произход: Италия
Guerrieri - Rizzardi Pinot Grigio delle Venezie DOC 750 ml
Основна информация
- Бранд:Guerrieri - Rizzardi
- Държава:Италия
- Регион:Венето
Характеристики
- Сорт:Пино Гриджо
- Разфасовка: 750 ml
Описание
Guerrieri Rizzardi е историческа фамилия с корени във Valpolicella и Bardolino още от XV век. Стилът им е прецизен, класически и ориентиран към чистота и баланс, без технологични крайности.
Delle Venezie DOC обхваща Veneto, Friuli Venezia Giulia и Trentino. Това е апелация, създадена за да защити и структурира качеството на Pinot Grigio от североизточна Италия. Почвите варират – алувиални, варовикови и чакълести – с добър дренаж, което подпомага ароматната чистота и свежестта.
Климатът е умерено континентален с влияние от Алпите и Адриатика, което създава температурна амплитуда и съхранява киселинността. Винификацията е насочена към свеж стил: бърза преса, ферментация в инокс при контролирана температура, без контакт с дъб. Целта е максимално запазване на плодовия профил и чистия сортов характер.
Дегустационен профил: светло сламен цвят със зеленикави оттенъци.
Аромат на зелена ябълка, круша, лимонова кора, бели цветя и лек бадемов нюанс. Вкусът е сух, със средно тяло, свежа, жива киселинност и чист, леко минерален финал.
Алкохолът обикновено е около 12–12,5%, което го прави леко и лесно пиещо се вино. Стилът е модерен, чист и достъпен – без излишна тежест или сладост.
Това е Pinot Grigio, който работи отлично в HoReCa за обемни продажби, аперитивна консумация и лека кухня. Гастрономия: салати с цитрус дресинг, морски дарове, миди, риба на скара, паста с лек сос, бели меса. В български контекст – пържени тиквички с айоли, бяла риба със зелени билки, салата с краставица и копър.
Заповядайте в нашия нов шоурум
Очакват Ви много ниски цени!
Адрес: гр. София, ул. Градинарска 5А