Besa Valley Enira Reserva
Тип: червено вино
Сорт: Мерло 66%,Сира 14%,Каберне Совиньон 6%,Пти Вердо 14%
Алкохолно съдържание: 13%
Съд: стъклена бутилка
Бранд: Besa Valley Enira
Besa Valley Enira Reserva
Основна информация
- Бранд:Besa Valley Enira
Характеристики
- Сорт:Мерло 66%,Сира 14%,Каберне Совиньон 6%,Пти Вердо 14%
- ABV:13%
Описание
Енира Резерва 2007 е превъзходна комбинация от Мерло (66%), Сира(14%), Каберне Совиньон (6%) и Пти Вердо (14%).
Гроздето е ръчно брано. Студеното накисване на целите плодове се извършва от 5 до 8 дни при 16 °С. Алкохолната ферментация (50% спонтанна, 50% с добавянето на избрани щамове дрожди) се контролира при 26-28 С в продължение на 8-10 дни, за да се достигне 3-4 гр/л остатъчна захар. Следва накисване между 5 и 8 дни в бетонни резервоари. Малолактичната ферментация продължава в дъбови бъчви, след което виното старее за около 16-18 месеца в дъбови бъчви.
Средното годишно производство е 90 000 бутилки.
Заповядайте в нашия нов шоурум
Очакват Ви много ниски цени!
Адрес: гр. София, ул. Градинарска 5А