БГ
English
Voll-Damm Doble Malta Märzenbier 330 ml
Описание
През Средновековието, тъй като не е имало хладилни системи и практически никакви познания по микробиология, през горещите летни месеци пивоварите е трябвало да спрат да правят бира, тъй като по-високите температури са позволили на бактериите да оцелеят, които биха я развалили.
Но един пивовар имаше страхотна идея: през март всички ще работят повече, за да направят много по-силна бира, с повече хмел.
Те също биха добавили повече малц към традиционната формула, два пъти повече малц, за да създадат бира със значително по-голямо тяло, която би издържала на топлина много по-добре.
Резултатът беше, че за първи път бира можеше да се пие през цялата година.
И така се ражда стилът Märzenbier;
и такъв беше стилът на Voll-Damm.
Първото Märzenbier на Damm е създадено през 1953 г.
В първите години то се приготвяше само между октомври и април и не се правеше през останалата част от годината.
През 1955 г., тъй като се превърна в голям успех, беше решено Märzenbier да се вари през цялата година.
Дадено му е името Voll-Damm. „Voll“ на немски означава пълен, пълен.
Името подхожда на силна, интензивна и плътна бира.
Заповядайте в нашия нов шоурум
Очакват Ви много ниски цени!
Адрес: гр. София, ул. Градинарска 5А
